Nr 5/2005 Numer specjalny!

[Gość: grażka]

od wieków nie było tak marnego numeru KUCHNI. Monotematyczność tego numeru
powoduje, że jest on nudny, brak jakichkolwiek przepisów, które natchmiast
chciałoby się wypróbować a nachalne promowanie przyprawy "do wszystkiego" na
bazie glutaminianu sodu jakim jest produkt sponsora numeru uwłacza wszystkim,
którzy cenią dobrą kuchnię. I żal i wstyd za redakcję...

[Gość: aneta]

Ja niestety nie mogę się z tym zgodzić.Uważam, że dawno nie było tak świetnego
numeru!!!Kocham podróże i dobrą kuchnię więc jestem pod dużym wrażeniem.Na
pewno kilka przepisów wypróbuję. Ponieważ nie byłam w Chormacji mam jeszcze
większą ochotę na wakacje w tym kraju.A jeśli chodzi o "tą przyprawę" to wcale
nie trzeba jej dodawać. Wystaczy trochę fantazji i można ją zastąpić innymi
ulubionymi przyprawami.Pozdrawiam serdecznie miłośników dobrej kuchni.

[Gość: Finka]

...ja odebralam ten numer dosc negatywnie. Wlasnie za opowiesc o Chorwacji.
Niby nie mam wielkich zastrzezen ale srednio znajduje tu kilmat chorwacki. Od
12 lat nalogowo odwiedzam ten kraj jedzac kazdego dnia w innym miejscu ;)

I czuje ze kilmatu w gazecie nie odnalazlam. Moze za typ zdjec? Moze dlatego ze
menu kazdej restauracji, konoby jest na tyle podobne ze tworzy nieco inny
wizerunek kuchni chorwackiej? Choc jadalm i goscilam u Chorwatow w ich
domach...Chyba zaatkowalabym ten temat nieco inaczej...od takiej strony kuchni
chorwackiej ktora kazdy dostaje chwile po przekroczeniu granicy.


Moze ten numer po prostu nie dla mnie

[Gość: ela]

za malo prostych a smacznych przepisow, keidys prenumerowalam kuchnie,zawsze
bylo kilka ciekawych przepisow,teraz prawie nic mi się nie podoba

[brunosch]

tak źle nie jest :) może dlatego, że kuchnia śródziemnomorska wyjątkowo mi
odpowiada?
a produkt sponsora można zlekceważyć - nie ma obowiązku kupowania i dodawania do
potraw.

[lis_ka]

ja już od paru numerów nie kupuję, a ostatnie były tak fatalne, że teraz nawet
nie mam ochoty przeglądać nowych numerów w kiosku, żeby sprawdzić, czy warto
kupić.
Nie warto.

W wolnych chwilach wolę przeglądać książki kucharskie i czytać Voyage;-)

[Gość: swiniak]

witam. może mi odsprzedasz ten numer kuchni 5/2005 proszę o kontakt
[e-mail]

[Gość: moniazo]

Zupełnie nie zgadzam się z negatywną opinią o tym numerze, choć faktem jest, że
w pierwszej chwili nie byłam zadowolona z zakupu. Dopiero kiedy wypróbowałam
kilka przepisów zaczęłam bardziej wnikliwie wczytywać się w inne. Zniechęconych
chciałabym zachęcić do wypróbowania przepisu na paluchy, które biją rekordy
popularności wśród mich znajomych, a porcja podana w przepisie nie zostaje na
drugi dzień. Drugą potrawą, którą chciałabym polecić jest ajvar - własnoręcznie
przyrządzony - piątka z plusem!!! Rewelacyjny dodatek do mięs zarówno na ciepło
jak i na zimno.

[brynia2]

Co to są te paluchy, czy to chorwacka potrawa? Nazwa brzmi ciekawie. Czy można
prosić o przepis, bardzo proszę:-)

[piro555]

Witam

Czy ktoś z Państwa się orientuje,
jak można zamówić numer archiwalny a dokładniej ten o Chorwacji.
Piszę pracę magisterską o chorwackiej kuchni:)