Czerwony ryż meksykański

[Gość: gosc]

wszystko w porzadku oprocz tej lodygi selera,ktorej do czerwonego ryzu sie
nie dodaje

[Gość: anonim]

Wlasnie, ryz sie smazy na oliwie do zeszklenia a nie rumieni sie.Nie dodaje sie
selera a pomidory mozna zastapic koncentratem pomidorowym lub przecierem.
Wielka roznica

[Gość: kluba11]

mozna selera aby bylo chrupkie , o marchewce nigdy nie slyszalam i
zielonym groszlu - to juz pilaff a nie sam ryz ! I gdzie jest czerwona
papryka ? Mexykanski ryz bez czerwonej , ostrej sypkiej papryki ????????????

Czerwony ryż meksykański

[Gość: amatorka]

ten ryż jest naprawdę przepyszny smakował całej mojej rodzinie robię go teraz
często do obiadu zamiast ziemniaków

Czerwony ryż meksykański

[Gość: olik]

tą łodygę selera dodaje sie do dekoracji............

[Gość: evro44]

kolejna "wariacja" na temat kuchni meksykańskiej-koń by się
uśmiał.Nie wystarczy nazwać ryż z warzywami, bo czerwony to on też
nie jest

[eeela]

Czerwony ryż po mekyskańsku robi się po prostu zastępując wodę sokiem
pomidorowym - cała filozofia. Można (wcale nie trzeba) dodać chili w proszku.
Jedzenie w Meksyku wcale nie jest podawane na ostro - to sosy, które się podaje
osobno, nadają odpowiednią ostrość potrawom.

Czerwony ryż meksykański

[onthelake]

Ja smaze na oleju a nie na oliwie,cebule i czosnek razem z
pomidorami miksuje.Ryz smaze do zrumienienia.Oprocz marchewki i
groszku daje odrobine drobniutko pokrojomych ziemniakow ,fasolki
szparagowej i kukurydzy.Za to nie daje selera.Mozna to robic bez
warzyw tez.Niektorzy Meksykanie dodaja smazona slonine "chicharron".