Na targu w Tunisie

[bene_gesserit]

"Owocem, którego nie ma na polskim rynku, przynajmniej póki co, są
bergamotki: małe, słodkie cytryny o zapachu zbliżonym do geranium
(to ich aromat czujemy w herbacie Earl Grey)."

Wg mojej wiedzy bergamotki to pomarancze, nie cytryny.

Na targu w Tunisie

[Gość: Karolina]

piękny kraj, piękne miasto, o ile chce się coś zobaczyć i poznać inne klimaty,
a nie tylko smażyć się plackiem na plaży... Spróbujcie ciabattę - mniam!

Na targu w Tunisie

[Gość: rupi]

A gdzie dania tak proste jak brik, ojja, i to koniecznie z kiełbaskami mergez,
gdzie sok z opuncji, gdzie informacja, że to ciasto to nie filo, tylko dużo
cieńsze, zbliżone do marokańskiego ouarka (tu uczciwie przyznaję, że nie znam
jego tunezyjskiej nazwy)? Przecież wszystko o czym piszę to właśnie klasyka i
podstawa ulicznej, bazarowej kuchni! Kurde, tydzień tam ledwie byłem a mam
wiedzę lepszą od autorów artykułu.

[Gość: M.]

Czyżbyśmy byli na tej samej wycieczce? :D Na ślubie?

smak tunezji na targu

[carpaccio4]

nie bywam w krajach 3 świata. drogie panie, czy ten smak jest umyty?

[Gość: muka!]

Odezwał się przybysz z kraju pierwszego świata. A u nas szczury w kanalizacji,
karaluchy w kuchni i brudne toalety ci nie przeszkadzają?

[Gość: ichi51e]

ten cytrus co jest w earl grayu to BERGAMOTA. bergamotki to takie psie
gruszeczki - pyszne wzalewie :)

[bene_gesserit]

Bergamota, a popularnie 'bergamotka'.
pl.wikipedia.org/wiki/Pomara%C5%84cza_bergamota