Gość: An_Tea
IP: *.adsl.inetia.pl
01.05.09, 13:17
W moim domu rodzinnym rzadko robiło się to ciasto bo mamie jakoś nie
wychodziło, a tu proszę: moja pierwsza w życiu rolada i uwierzcie -
udało się!
Ciasto wyszło bardzo mięciutkie, a krem z mrożonego sernika to
rewelacyjny pomysł.
Ja troszkę zmodyfikowałam ten przepis. Gorące ciasto posypałam
cukrem pudrem (żeby nie zlepiło się przy próbie rozwijania) i
zrolowałam w ściereczce. Dopiero chłodne ciasto wysmarowałam
sernikiem, położyłam na krem jeszcze tężejącą galaretkę i
zrolowałam. Ponieważ kremu z sernika zostało mi jeszcze dosyć dużo,
pozostałością wysmarowałam całe ciasto i udekorowałam stężałą
galaretką. Polecam, zwłaszacza na ciepłe dni!