Dodaj do ulubionych

Sos do sałatki Cezara/cesarskiej

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.09.09, 11:27
witam,
wiem, wiem że te przepisy, a wlasciwie cala ich tone moge znaleźć w
google, ale kazdy jest inny. Ja poprosze o sprawdzony, jesli ktos
tak mily i zechce mi go podac. No i jesli jeszcze mozna, to zeby byl
w miare prosty ;) Z gory dziekuje i pozdrawiam
Obserwuj wątek
    • owczarro Re: Sos do sałatki Cezara/cesarskiej 09.09.09, 11:35
      nie jest to oryginalny ale mi smakuje, więc podaję:
      anchois -2 sztuki
      czosnek - 1-2ząbki
      majonez - 3 łyżki
      musztarda - 1 łyżeczka (najlepiej jakaś ostra)
      sos worchestershire - kilka kropli
      parmezan - garść
      sok z połowy cytryny
      oliwa
      sól, pieprz

      Anchois rozetrzeć z czosnkiem na miazgę, dodać musztardę, majonez, zblendować,
      dodać pozostałe składniki oprócz oliwy, soli i pieprzu, zblendować. Cały czas
      mieszając dodawać oliwę aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Doprawić do
      smaku solą i pieprzem.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka