ŁATWE I SPRAWDZONE SAŁATKI

02.10.09, 19:51
Tutaj dzielimy się przepisami na łatwe do wykonania SAŁATKI.

Garść reguł:

1. Swój przepis dodaj przez odpowiedzenie na TEN post.

2. W TYTULE swojego posta podaj nazwę potrawy. To pomoże zachować porządek.

3. Od razu na początku podaj potrzebne składniki wraz z ich ilością i liczbę
porcji które powstają.

4. Pamiętaj, że to jest forum dla ludzi nieobeznanych z gotowaniem! Niech
twoje instrukcje będą proste i przejrzyste; nie używaj niejasnych sformułowań
typu "chwilę gotować".

5. Jeśli korzystasz z przepisu znalezionego w Internecie - wystaczy, że
wkleisz tu link.

6. Dodawaj tu tylko przepisy na dania ŁATWE I SPRAWDZONE, tzn. takie, które
udało ci się samej/samemu zrealizować.
    • andzia001 Brokułowa z sosem czosnkowym:) 03.10.09, 20:42
      Moja ulubiona (ale ja kocham czosnek po prostu).
      Składniki:
      -brokuł
      -jogurt naturalny
      -2 ząbki czosnku
      -sól
      (opcjonalnie jajka, kalafior)
      Różyczki brokuła wrzucamy na wrzątek i blanszujemy jakieś 5-7 minut.
      Odcedzamy i schładzamy:) W międzyczasie sporządzamy sos z jogurta,
      wyciśniętego czosnku i soli do smaku.
      Polewamy sosem brokuła i gotowe:)
      Dla urozmaicenia możemy dodać do powyższego składu ugotowane jajko
      na twardo podzielone na ćwiartki lub zblanszowanego kalafiora.

      Smacznego!
      • gilgotkaa Sałatka z tortellini (ewentualnie z ravioli) 03.10.09, 21:04
        Sałatka pyszna, smakowała nawet mojemu bratu który z reguły nie przepada za
        sałatkami :) Przepis na moim blogu:
        youcancook.blox.pl/2009/09/Salatka-z-tortellini-ravioli.html
    • andzia001 Sałatka z kap. pekińskiej i ogórka 05.10.09, 11:38
      Składniki:
      - kapusta pekińska
      - zielony ogórek
      - jogurt naturalny/majonez
      - sól, pieprz
      - czosnek:)
      Kapustę kroimy na paseczki, ogórka trzemy na tarce o dużych oczkach
      (koniecznie ze skórką ten ogór),
      dodajemy sól, pieprz do smaku, odrobinkę jogurtu lub majonezu i
      ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku
      Smacznego!

      Jeśli ktoś nie przepada za czosnkiem proponuję wersję z odrobiną
      dobrej oliwy z oliwek i sosem włoskim (np. knorr)
      Też pycha!
    • liisa.valo Najłatwiejsza sałatka na świecie - sałatka żółta 05.10.09, 12:41
      Składniki:
      1 słoik selera konserwowego w paskach
      1 puszka kukurydzy konserwowej
      1 puszka ananasa
      kawałek białej części pora
      ok. 10 - 15 dag żółtego sera
      szczypiorek
      pieprz
      majonez

      Seler i kukurydzę odsączyć. Ananasa pokroić w paski, por w półplasterki, a ser
      zetrzeć na tarce (grube oczka). Składniki sałatki połączyć z majonezem, doprawić.

      Sałatka jest pyszna, bardzo sycąca, a z podanych składników wychodzi spora micha.
      • chantal10 Re: Najłatwiejsza sałatka na świecie - sałatka żó 27.10.09, 11:13
        Do tej sałatki polecam dodać także pokrojona na drobne kawałki pierś z kurczaka
        (ugotowaną na kostce rosołowej). Pyszna :)
    • aiczka tuńczyk z kukurydzą 05.10.09, 14:51
      1 puszka kukurydzy,
      2 puszki tuńczyka w oleju, w kawałkach,
      łyżka soku z cytryny (może być taki kupowany w buteleczce)

      - wymieszać.

      Powiedziałabym, że cztery porcje.
      • karlakarla Re: tuńczyk z kukurydzą 23.10.09, 19:53
        ja robię to jako "paste" do kanapek i dodaje zamiast soku z cytryny łyzkę
        majonezu pycha :)
    • aiczka Re: ŁATWE I SPRAWDZONE SAŁATKI 05.10.09, 15:01
      1 puszka kukurydzy,
      1 słoik marynowanych patisonków (taki ok. 300ml),
      3-4 łyżki majonezu

      wymieszać.
      • migotka1968 Re: Z kapusty pekińskiej i piersi z kurczaka. 06.10.09, 10:20
        Niedużą kapustę pekińską poszatakować ,dodać 4 ogórki kiszone
        pokrojone w kostkę,kukurydzę z puszki.Pierś z kurczaka pokroić w
        kostkę ,obtoczyć w przyprawie gayros lub kebab i usmażyć na łyżce
        oliwy.Po ostudzeniu wymieszać z kapustą.Sos jogurt naturalny(kubek)
        + 2-3 łyżki majonezu kieleckiego +2 (jak ktoś lubi może nawet 3,4)
        ząbki czosnku.Posolić ale nie za dużo ,popieprzyć wlać do kapusty
        zamieszać.Do lodowki na kilka godzin .,a potem zajadać(u mnie
        najczęściej do lodóki nie ma co dawać bo zostaje zjedzone w
        międzyczasie)
        • l1k2 Re: Z piersi kurczaka i ryżu 06.10.09, 15:44
          1-2 torebki ryżu
          Podwójna pierś kurczaka*(zresztą, ile tam sobie chcecie:)
          6-8 ogórków konserwowych
          5 jajek
          puszka kukurydzy
          majonez

          Ryż ugotowac;]. Mięso usmazyc i jak ostygnie pokroic na kawałeczki., Ogórki,
          jajka, pokroic w kostkę. Kukurydze odsączyć..
          Wymieszac wszystko, posolic, popieprzyc, dodac majonezu:) ta salatka jest
          swietna zrobcie sobie koniecznie!:D

          *albo w drugiej wersji szynka konserwowa:)
          • l1k2 Re: Z tuńczyka, bardzo prosta 06.10.09, 15:47
            Puszka lub dwie tunczyka
            puszka kukurydzy
            ogórki konserwowe- 5-8
            majonez
            mozna dac jajka(ja daje) ale niekoniecznie..

            tunczyka i kukurydze odsączyc, wymieszac, przyprawic. Dobra z krakersami.
    • stefa66 makaron z tuńczykiem i oliwkami 06.10.09, 21:19
      20 dag makaronu muszelki
      2 pomidory
      czerwona cebula
      puszka tuńczyka w oliwie
      2 łyżki siekanej natki
      po 5 czarnych i zielonych oliwek
      2 łyżki kaparów
      parmezan
      SOS:
      3 łyżki oliwy
      łyżka octu balsamicznego
      łyżeczka musztardy
      skórka z cytryny

      Makaron ugotuj al dente, zahartuj, odcedź. Pomidory sparz, obierz ze
      skóry, posiekaj. Cebulę obierz i pokrój na cienkie piórka. Tuńczyka
      odcedź i rozdrobnij widelcem. Do salaterki włóż makaron, pomidory,
      cebulę, tuńczyka, natkę, oliwki i kapary. Wymieszaj składniki na sos,
      polej nim sałatkę, przemieszaj delikatnie. Przed podaniem posyp
      parmezanem.
      • stefa66 makaron z tuńczykiem i rukolą 06.10.09, 21:21
        kiedyś nie miałam oliwek do powyższego przepis, zamieniłam je na rukolę... wyszło przepysznie
    • asfo Niemiecka sałatka kartoflana 07.10.09, 15:22

      5 średnich ziemniaków
      1 cebula
      1 pęczek szczypiorku
      5 jaj
      5 średnich kwaszonych ogórków (kwaszonych, nie konserwowych)
      pół słoika majonezu
      sól
      pieprz

      Podane proporcje są opcjonalne, jeśli będzie 6 kartofli i 4 ogórki to nic złego
      nie powinno się stać.

      Sprzęt - 2 garnki, nóż, duża salaterka, łyżka stołowa, deska do krojenia.
      Opcjonalnie lodówka.

      Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy, kroimy na plasterki, wrzucamy do
      salaterki.

      Ziemniaki myjemy (nie obieramy*), umieszczamy w garnku, zalewamy wodą (muszą być
      przykryte), dodajemy płaską łyżkę stołową soli, następnie gotujemy. Gotowanie
      przebiega w ten sposób, że minutnik ustawiamy na pół godziny i najpierw dajemy
      duży ogień, a kiedy woda się zagotuje płomień zmniejszamy tak, żeby woda za
      bardzo nie buzowała i nie wypryskiwała z garnka. Po upływie 30 minut sprawdzamy
      stan ugotowania wbijając widelec w kartofla. Jeśli twardy - gotujemy dalej przez
      15 min. Znowu sprawdzamy, jeśli twardy to jeszcze 10 min, itd. aż do skutku.
      Naszym celem jest ziemniak ugotowany, ale nie rozpadający się. W razie poważnych
      wątpliwości można jedną sztukę wyłowić i przekroić - sprawa się wyjaśni.

      Ugotowane ziemniaki zalewamy zimną wodą, a kiedy przestaną parzyć w palce,
      obieramy, kroimy na plasterki, wrzucamy do salaterki.

      Cebulę kroimy w małą kostkę, szczypiorek kroimy jak szczypiorek, ogórek kroimy
      na plasterki. Wszystkie składniki umieszczamy w salaterce.

      Dodajemy majonez, w ilości wedle gustu, mój gust to pół słoika. Solimy i
      pieprzymy niezbyt dużo. Wszystko mieszamy i sprawdzamy czy dobre. Ewentualnie
      dodajemy jeszcze trochę soli i pieprzu.

      Przed podaniem można schłodzić trochę w lodówce, ale nie jest to niezbędna.

      Nie wiem, ile to będzie porcji, ale nie przypominam sobie, żeby kiedyś coś zostało.


      * Kartofle gotowane ze skórką smakują trochę inaczej niż gotowane bez skórki, a
      ponadto mniej się rozpadają.
    • karlakarla Sałatka z serem feta (grecka) 19.10.09, 10:44
      na małą główkę sałaty (pasuje każda - lodowa, k. pekińska itp)
      1-2 mniejsze ogórki
      2-3 pomidorów
      małą celube
      4 łyżki oliwek
      ser feta - w zależności ile kto lubi :)
      (kukurydzy, selera naciowego)

      sos:
      olej/oliwa
      1-2 ząbki czosnku
      zioła prowansalskie
      sól, pieprz , woda

      najpierw kroimy cebulę jak kto lubi można w kostkę lub w piórka kładziemy na
      talerzy posypujemy solą i odkładamy na chwilę

      na spód naczynia rwiemy/kroimy sałatę , kroimy ogórka w pół talarki (jeśli
      ogórek ma ładną skórkę nie obieramy), pomidory w kostkę, oliwki na połówki mozna
      też zostawić w całości, cebulę , serem pokrojonym w kostke posypujemy całość

      sos- do szklanki wsypujemy 1-2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich (jak ktoś
      lubi można dodać więcej ), czosnek pokrojony w drobną kosteczkę lub starty na
      tarce, 2-4 łyżki oliwy/oleju i około 2 łyżki wody , dodajemy sól pieprz do
      smaku i odstawiamy na około pół godz żeby się przeżarło

      ilośc wody i oliwy zależy od ilości sałatki

      sałatke polewamy sosem tuż przed podaniem i już jej nie mieszamy żeby ser się
      nie rozpadł (jesli ktoś ma ochote mozna ją przemieszać przed dodaniem sera)
    • co_kopytko Re: Ryżowo-tuńczykowa 19.10.09, 17:54
      Składniki:
      ryż - woreczek
      tuńczyk - puszka
      pietruszka natka - pęczek
      czerwona fasola - puszka
      ananas - puszka
      pieprz
      sok z 1/4 cytryny

      Ryż ugotować, do ostudzonego ryżu dodać tuńczyka (nie odcedzam), pokrojonego w kostkę ananasa, odcedzoną fasolę, posiekaną natkę pietruszki.
      Wymieszać, doprawić sokiem z cytryny i pieprzem, można posolić lub dodać vegety.
      Potrzebna spora miska ;-).
      Pozdrawiam - Gra.
      • karlakarla Re: Ryżowo-tuńczykowa 19.10.09, 20:07
        tuńczyk w oleju?
        • co_kopytko Re: Ryżowo-tuńczykowa 21.10.09, 13:47
          Tak - w oleju, przepraszam, że nie napisałam!
          Pzdr, Grażyna
    • asik_20 Sałatka z fetą 20.10.09, 09:09
      Składniki:
      - sałata (wg uznania, ja daję pół główki)
      - 1 ogórek
      - 3 pomidory
      - puszka kukurydzy
      - opakowanie sera fety
      - 4-5 jajek
      - sos winegret

      Sałatę porwać na kawałki, pomidora i ogórka pokroić w kostkę(posolić), dodać
      kukurydzę i fetę pokrojoną w kostkę, na wierzch jaja pokrojone w ćwiartki(ja
      kroję na 6), polać sosem. Nie mieszać:)
    • karlakarla szybka z szynką 23.10.09, 19:47
      składniki:
      seler w słoiku
      puszka kukurydzy
      -||- fasoli czerwonej
      -||- fasoli białej
      5 jajek
      4 ogórki kiszone (można dodać więcej w zależności od smaku)
      szynka konserwowa 3-4 plastry o gróbości około poł centymetra
      śmietanę i musztarde

      wszystko z puszek na durszlak płuczemy, selera odcedzamy i kroimy, ogórki i
      szynkę w kostkę, z dwoch jajek wyciągamy zółtka a reszte kroimy w kostkę
      majonez: 2 żółtka rozgniatamy dodajemy łyżeczkę musztardy, śmietane sól i pieprz

      wszystko razem mieszamy :)
      zrobienie sałatki zajmuje 5 minut :)
    • sybilla777 sałatka z serem żółtym i czosnkiem 27.10.09, 10:39
      Bardzo łatwa, szybka i smaczna, choć składniki niepozorne. Szczególnie polecam
      jak za 5 min. mamy wizytę i trzeba zrobić coś.

      Składniki:
      ok. 40-50 dag sera żółtego
      puszka kukurydzy
      2-3 ząbki czosnku
      pieprz
      majonez

      Ser żółty kroimy w kostkę, do tego wsypujemy odsączoną kukurydzę, wyciskamy 2-3
      ząbki czosnku, pieprz i kilka łyżek majonezu. Pychotka.

      Mam koleżankę, która dodaje jeszcze puszkę ananasa, ale dla mnie ta sałatka ma
      wyraźniejszy smak bez ananasa.
    • misiowazona Sałatka bez krojenia - prosta baaardzo 27.10.09, 15:04
      Połączyć składniki:
      - fasolkę czerwoną z puszki (odlać do zlewu płyn)
      - kukurydzę z puszki (jw)
      - groszek zielony z puszki (jw)
      - szczypiorek - pokroić cały pęczek
      - pieczarki w zalewie naturalnej - słoiczek (odlać do zlewu płyn)
      - cebulkę marynowaną w słoiczki (jw) Są cebulki pikantne i
      delikatne, ale to juz jak kto lubi;)
      - majonez
      - sól, pieprz
      Jeśli ktoś bardzo chce, moze dać jeszcze gotowane jajka, żeby było
      duuużo sałatki, ale bez też jest kompletna.
    • stary_dywanik Z czerwonej fasoli 29.10.09, 12:21
      200g czerwonej fasoli (1 puszka)
      200g twarogu
      1 nieduża czerwona cebula
      opcjonalnie szczypiorek lub zielona pietruszka
      sól, pieprz do smaku

      twaróg rozdrobnić, cebule drobno pokroić, wszystkie składniki
      wymieszać
    • masheni z orzeszkami ziemnymi i tuńczykiem 04.11.09, 22:52
      ostatnio wypróbowałam :)

      2 puszki tuńczyka w sosie własnym
      1 puszka kukurydzy
      20 dag orzeszków ziemnych solonych
      1/2 strąka czerwonej papryki
      20 dag żółtego sera (zetrzeć)
      majonez

      wymieszać i już
    • olimpia01 egzotyczny plagiat 30.01.10, 11:40
      Sałata lodowa (mała głowa)
      kiść białych/ciemnych winogron bez pestek
      zielony ogórek
      pomidorki koktajlowe
      garść orzeszków ziemnych nie solonych
      starty ostry ser żółty na grubej tarce (takie paseczki)

      sałatę porwać, pomidory i ogór pokroić,dodać winogrona, ser i
      posypać orzeszkami - wymieszać

      Sos:
      1/2 szklanki oliwy z oliwek
      łyżeczka musztardy gruboziarnistej
      torebeczka mieszanki ziołowej wg uznania
      wymieszać i polać sałatę

      Smakuje nieźle z bagieką :)
    • madzioreck Sałatka z makaronu 20.02.10, 15:56
      1 paczka (500g) drobniutkiego makaronu (np. w kształcie ziarenek ryżu)
      1 duży ogórek wężowy
      40 dag szynki konserwowej
      1 puszka kukurydzy
      majonez (ja daję 1 słoik 400 ml)

      Trudno mi określić, ile dokładnie porcji wychodzi, ale na pewno dwie duże
      salaterki :)

      Makaron ugotować i odsączyć. Ogórka obrać i pokroić w drobną kosteczkę, tak samo
      pokroić szynkę. Kukurydzę dobrze odsączyć. Wszystko razem wymieszać z majonezem,
      można przyprawić kilkoma szczyptami pieprzu.
    • madzioreck Z kurczaka, curry i ananasa 20.02.10, 16:03
      Wziąć:

      1 duża puszka ananasa, najlepiej w kawałkach
      1 lub 2 puszki kukurydzy - ja daję jedną, bo sałatka i tak jest słodkawa, ale
      jak ktoś lubi, można dać dwie
      3 pojedyncze piersi z kurczaka
      majonez
      1-2 łyżki curry
      1 duży pęczek natki pietruszki

      Wychodzi duża salaterka.

      Pierś kurczaka ugotować w osolonej wodzie, wystudzić i pokroić w kostkę. Ananasa
      i kukurydzę odsączyć, posiekać natkę. wszystko wymieszać z majonezem i curry.
    • madzioreck Ziemniaczana z ogórkiem 20.02.10, 16:09
      1 kg ziemniaków
      2 spore marchewki
      1 duży ogórek wężowy lub kilka małych
      2 duże cebule
      majonez, śmietana - z tego robimy sos pół na pół

      Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić i obrać, marchewkę gotuję obraną
      razem z ziemniakami, bo ugotowana ciężko się obiera. Marchew i ogórka
      (nieobranego!) pokroić w cienkie plasterki, 1-2 mm, ziemniaki w grube plastry,
      ok. 0,5 cm. Cebulę kroję w plastry i na cztery części. Wymieszać wszystko razem
      z sosem, posolić. Najlepsza jest następnego dnia po przygotowaniu.

      • madzioreck Re: Ziemniaczana z ogórkiem 20.02.10, 16:11
        Aha, wychodzą dwie duże salaterki. Można wcinać samą, albo podać do obiadu jako
        ziemniaki i surówka w jednym :)
    • madzioreck Z warzyw konserwowych z serem 20.02.10, 16:16
      1 puszka groszku
      1 puszka kukurydzy
      papryka konserwowa - ilość odpowiadająca puszce, chodzi o to, żeby były równe
      proporcje warzyw
      Ogórki konserwowe - ilość jak wyżej.
      40dag sera żółtego
      majonez ok. 300 ml

      Ilość: duża salaterka

      Groszek i kukurydzę odsączyć, paprykę i ogórki osuszyć na papierowym ręczniku i
      pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, najlepiej długimi
      pociągnięciami całą powierzchnią sera, wychodzą takie fajne, długie paski.
      wszystko wymieszać z majonezem.
    • emma244 Prosta "obiadowa" sałatka z kapusty pekińskiej 24.02.10, 10:47
      1/2 główki kapusty pekińskiej (lub cała, jeśli kapusta nie jest zbyt
      duża) - skroić
      4-5 kawałków papryki marynowanej (ze słoika)- pokroić w niebyt duże
      paski
      1 puszka kukurydzy
      sól

      Sos: majonez i jogurt naturalny, w proporcji "pół-na pół".
      Polecam!
    • mii.krogulska Ziemniaczana z groszkiem: dobre i tanie 24.03.10, 22:25
      Potrzebujesz:
      - kilka ugotowanych ziemniaków pokrojonych w kostkę,
      - puszkę groszku,
      - kilka konserwowych ogórków pokrojonych w kostkę,
      - cebulę (kroisz ją w dowolny ulubiony kształt, kładziesz na sitko i chwilę
      polewasz ją wrzątkiem z czajnika),
      - majonez, sól, pieprz.
      Podane wyżej składniki mieszasz w misce. Ilość składników zależy od upodobań,
      ale ziemniak jest bazą, a reszta jak kto lubi.
      Wytrzyma w lodówce dwa dni, ale pewnie wcześniej zostanie pożarta. Dobra i na
      śniadanie, i na kolację, i na party.
    • aksanti kurczakowa wiosenna:) 08.04.10, 23:50
      skład:
      kurczak pokrojony w kostkę i usmażony
      ugotowany seler naciowy (wcześniej pokrojony w kostkę)
      pokrojone kiełki

      wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, przyprawić:)
      smacznego:)
    • funkiepunkie kolorowy makaron z tuńczykiem 19.11.11, 18:55
      na cztery duże porcje:
      puszka tuńczyka w kawałkach (nie salatkowego)
      0,5 kg makaronu kolorowe rurki
      cebula
      2-3 ząbki czosnku
      małe opakowanie rodzynek (może byc mniej - jak ktos nie przepada)
      mały słoiczek kaparów
      olej do smażenia, sól, pieprz
      Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić. Cebulę pokroić na drobne kawałki, podsmazyć aż zmięknie. wrzucic na patelnię odsączone kapary i rodzynki, smażyc razem nie dłużej niż 5 minut. Na patelnie dorzucić makaron, wymieszac, smazyć pod przykryciem kolejne 5 minut. Na koniec dodac czosnek posiekany na drobno, jeszcze raz wymieszać i gotowe. Jeszcze lepsze na drugi dzień po odgrzaniu
Pełna wersja