ciasto-mapa ?

[Gość: melmire]

Moj chlop, zawziety RPG-owiec bedzie niedlugo swietowal 31 urodziny. Bedzie
mala imprezka, z kumplami tez RPG-owcami, wypadaloby cos upiec.
No i sobie wymyslilam ze zwykle czekoladowe ciasto , upieczone w prostokatnej
blasze, moglabym udekorowac mapa. Wiecie, tam gora, tam zamek a tam "here will
be dragons".
I tylko nie wiem za bardzo czym, moze cos doradzice?
Myslalam o tym zeby bazy nie ruszac, zostawic ciemna, ewentualnie zapchac
dziury/pekniecia czekoladowym lukrem, i mape rysowac czyms jasnym.
W sumie jak tam mysle to sa dwie opcje - jakis lukier, wtedy ciasto moze
zostac lyse bo i tak sie do niego przyczepi, albo mape stworzyc metoda
wysypywania jakichs kolorowych drobiazgow, wtedy niezbedny bylby lukier
czekoladowy, na przyczepke od spodu.
Sklanialabym sie do jasnego lukru,ktory chyba musialby byc wyciskany z
torebki, zeby uzyskac odpowiednia precyzje.
Jak myslicie? I jesli dobrze kombinuje, to macie jakis przepis na GESTY
lukier, taki zeby dalo sie nim rysowac i zeby nie zmienial za bardzo formy?

[marghe_72]

google mówią
images.google.com/images?hl=en&source=hp&fkt=953&fsdt=3875&q=cake%20map&um=1&ie=UTF-
8&sa=N&tab=wi
może Cię to jakoś zainspiruje

[Gość: melmire]

No nie, ja to chce taka prosta wersje, bez kolorow i masy cukrowej, bo mam zle
przeczucia co do moich zdolnosci manualnych :)
Takie ciasto - reczna mapa na pergaminie,a nie trojwymiarowa google-map :)

[bene_gesserit]

Imho najlepsza bylaby tu czekolada (biala czekolada, a szczerze
mowiac - kuwertura bialoczekoladowa, bo ona rozpuszcza sie bez
kaprysow, ktore ma biala czekolada normalna), bo szybko zastyga i
mozna zastosowac metode kalkomanii. Ona jest o tyle dobra, ze jesli
sie cos nie uda, to mozna odkleic i narysowac od nowa.

Tzn ja bym zrobila tak:
- w zalozeniu mapa dwukolorowa (ciemnoczekoladowy krem i wzor z
bialej) - zeby byla starozytna :) (Ewentualnie na odwrot:
spodni krem w kolorze sepii, 'postarzony' tu i tam sypnięciem
kakao, na to wzor z ciemnej czekolady
- wiekszosc latwych elementow wyciskanych z tutki (woskowany papier
zwiniety w stozek z bardzo cienka dziureczką) od razu na tort
- trudniejsze (postaci, smoki, skarby, tajemnicze symbole) wlasnie
z 'kalkomanii': pod gladka sztywna folie (taka jak do pakowania
kwiatow w kwiaciarni) podloz rysunek, (przytwierdz go np. kropka
czekolady, zeby sie nie ruszal) i spokojnie przekalkuj na folie
(rozpuszczona czekolada z tutki). Jesli jest nieduzy, to odklej go
i umiesc na torcie, jesli duzy, to przyklej leciutko folie do
mocno schlodzonego tortu i odklej folie, tak zeby
czekoladowa 'kalkomania' na nim zostala.

Metoda wbrew pozorom nie jest skomplikowana, chociaz warto
pocwiczyc 'na sucho' :)

A - przyszlo mi do glowy, ze mapie autentycznosci dodadza np
czerwone 'stemple', jakie sa na japonskich drzeworytach (czerwony
pisak cukrowy jest w zestawie trzech jadowitych kolorkow pisakow
cukrowych dr Oetkera).

Pewnie nie o to chodzi ale może zainspiruje

[mwookash]

Robiłem sobie rok temu tort kartograficzny, ładny nie jest ale dekoracja prosta ;)
fotoforum.gazeta.pl/photo/1/sg/rf/mmiw/bNcjOMMzMaeQCgH0BB.jpg

[alinka_li]

Jest bardzo ładny.

[cipcipkurka]

Łukaszu, rewelacyjny! Z daleka oglądany wygląda, jakby był w 3 D ;-)