Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    ciasto luwr

    IP: *.eurocom.olkusz.pl 27.10.09, 19:30
    Czy ktoś zna przepis na ciasto o nazwie LUWR? Z góry dziękuję.
    Obserwuj wątek
      • bene_gesserit Re: ciasto luwr 27.10.09, 20:25
        Jesli chodzi ci o to:
        Tort WIELKI LUWR
        Dwa rodzaje musu czekoladowego - z białej i ciemnej czekolady
        z dodatkiem wiśni na biszkopcie nasączonym ponczem z likierem
        wiśniowym Cherry brandy.

        To nie wyglada na zbyt trudne. Pieczesz biszkopt, robisz dwa
        ganasze (albo musy na jajkach) itd. Trzeba tylko pokombinowac z
        proporcjami i to wszystko.
        • zbyfauch Re: ciasto luwr 27.10.09, 20:44
          Jezusmaryja, a co to ganasze?

          sjp.pwn.pl/lista.php?co=ganasze
          • bene_gesserit Re: ciasto luwr 27.10.09, 20:59
            Ganasze to to samo, co moj znajomy cukiernik nazywal ganahem
            : fr.wikipedia.org/wiki/Ganache
      • Gość: gosc Re: ciasto luwr IP: *.ms.lnet.pl 28.10.09, 16:24
        www.margo-grupa.pl/receptury/show/wielki_luwr
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin