Cycki kurzęce

[jutta]

Podaję przepis na cycki kurzęce w piwie, a Was prosze o inne przepisy ;-)

Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 łyżka oleju
3 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
1 jajo
¼ szklanki piwa
mąka
olej do smażenia

Sposób wykonania:
Pierś kurczaka pokroić na paseczki, dodać olej, sos sojowy, czosnek,
wymieszać i odłożyć na dwie godziny, mieszając kilka razy. Z jaja, piwa i
mąki zrobić gęste ciasto naleśnikowe ( można dodać odrobinę mleka). Do mięsa
wlać ciasto, dokładnie wymieszać. Na rozgrzany olej wkładać paseczki mięsa
otoczone ciastem – piec na złoty kolor z każdej strony. Podawać z ziemniakami
z wody, ryżem oraz pieczarkami.

[Gość: Asia]

Moj przepis jest troche podobny, wykonanie podobne tylko skladniki troche
inne :) Ale naprawde pycha, polecam :)




1. Jajko
2. Cebula
3. Dwie łyżeczki sosu sojowego
4. Łyżka mąki ziemniaczanej
5. Łyżeczka soli
6. Łyżeczka cukru
7. Chili lub papryka
8. Piersi z kurczaka ( jedna na osobę )



Cebulę pokroić w kostkę i połączyć z pozostałymi składnikami. Następnie dodać
pokrojone w paski piersi z kurczaka. Pozostawić na kilka godzin.
W garnku rozgrzać sporą ilość oleju i smażyć wyjęte z zaprawy piersi z
kurczaka. Nie długo, tylko tak, żeby się lekko przyrumieniły.
Kurczak jest pyszny, nie suchy, bardzo kruchy.
Najlepiej podawać z ryżem.

[Gość: Asia]

Ja robie podobnie palki kogucie i tez sa dobre.