serek topiony

IP: *.aster.pl / *.acn.pl 05.03.04, 13:31
Słuchajcie, co robicie z serka topionego poza kanapkami? Ja go bardzo lubię,
ale znudził mi ię już na kanapkach. Dzis kanapki z serkiem topionym wrzuciłam
na 2,5 minuty o mikrofali- wyszły pycha. Macie jakies inne pomysły?
    • dziuunia Re: serek topiony 05.03.04, 13:55
      Zajrzyj tutaj
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10987653&a=11018635
      • Gość: Cynamoon Re: serek topiony IP: *.it / 62.233.189.* 05.03.04, 14:51
        Z serka topionego mozna zrobic fajny sos do makaronu.
        W rondelku rozpuszczamy lyzeczke masla. Dodajemy 100g serek, najlepiej bez
        dodatkow. Caly czas mieszajac rozpuszczamy na malym ogniu. Gdy sie rozpusci,
        dodajemy kubek malej smietany, dokladnie mieszamy chwile jeszcze pogdrzewajac i
        zdejmujemy z ognia. Mozna nastepnie zrobic tak: Do sosu wrzucic baaarzdo duzo
        posiekanej natki pietruszki i sporo czarnego pieprzu.
        Mozna rowniez dodac koncentratu pomidorowego i przyprawic pieprzem cayenne.
        Obydwie wersje sa smaczne.
        Aha, do wersji bez koncentratu mozna dodac kilka krewetek koktajlowych.
        • em_es Re: serek topiony 08.03.04, 09:38
          A propos sosow z serkiem topionym - ja czesto robie szpinakowy - opakowanie
          mrozonego szpinaku poddusic z duza iloscia czosnku, tak zeby odparowala woda,
          dodac serek topiony, ja dodaje taki bez dodatkow, odrobine soli i pieprzu.
          Dusic mieszajac az sie serek dokladnie rozpusci.
          Bardzo dobry sos do makaronu, a jeszcze lepszy jako nadzienie do nalesnikow -
          nalozyc na polowe nalesnika, mozna polozyc jeszcze plasterek szynki, zlozyc "na
          cwiartke", obsmazyc lekko z obu stron, polecam

          MS
    • Gość: elask Re: serek topiony IP: *.itpp.pl 05.03.04, 15:03
      Zupa serowa: wywar z warzyw albo rosół, albo na szybko kostka rosołowa + 2-3
      serki topione ( najlepsze te w "kiełbaskach')+ grzanki. Przyprawy - wg.
      upodobania.
    • Gość: BRy Re: serek topiony IP: *.net.autocom.pl 08.03.04, 08:15
      Taka sałatka:
      2 kostki topionego serka - zamrozić i utrzeć na tarce w wiórka,
      2-3 ogórki konserwowe - pokroić w drobną kostkę,
      2-3 jajka na twardo - jak wyżej,
      1 spory ząbek czosnku - rozetrzeć,
      ok. 1/2 litra majonezu, najlepszy gęściejszy np. własnej roboty.
      Wszystko wymieszać i na 2 godziny do lodówki.

      To samo w postaci pasty do smarowania bułeczek: serek (nie mrożony, dobry jest
      złoty ementaler)i pozostałe składniki wrzucić do melaksera albo thermomixa.
      Ogórki lepiej jest wcześniej z grubsza pokroić. Można też ich wcale nie
      miksować, a dodać na końcu drobno pokrojone i tylko zamieszać.
    • itsola Re: serek topiony 10.03.04, 21:07
      Witaj !

      Padla juz zupa serowa,ale ja mam lepszy przepis.

      Wywar albo najlepiej pare kostek rosolowych.2 szt.Pory drobno pokroic i wsypas
      do wywaru.500 gr.mielonego podsmazyc na patelni i wysypac do wywaru,a nastepnie
      kilka serkow topionych i przyprawic vegeta ,pieprzem a nawet zagescic -jak kto
      lubi.Palce lizac. Pa Ola
      • Gość: strychnina Re: serek topiony IP: *.proxy.aol.com 11.03.04, 00:00
        Kostki rosołowe, serki topione, vegeta - wszystko zmieszać; delicje! Niech żyją
        specjalności kuchni polskiej!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja