Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    kiszenie ogórków

    IP: 82.139.156.* 28.06.10, 21:36
    Co zrobic aby ogórki nie wypływały do góry w wekach, zaznaczam ze upchane były
    bardzo ciasno.zalałam gorąca wodą i słoiki sie zamknęły, ale czubki ogórków
    wystaja ponad poziom wody. Mam watpliwosci czy sie nie zepsują.
    Obserwuj wątek
      • mhr-cs Re: kiszenie ogórków 28.06.10, 21:51
        one musza miec
        wilgotnosc
        jak jej zabraknie
        to wyzucisz wszystkie
        ze sloika,
        to taka technika
        ze wyplywaja to normalne
        poluz 1 albo 2 plasko
        mimo tego powinno byc duzo plynu,
        • marciasek Re: kiszenie ogórków 28.06.10, 21:55
          Przytkaj je od góry koprem: bierzesz wiecheć, zwijasz w kółeczko i wpychasz do
          słoika na ułożone ogóry. Przytrzymuje je zacnie.
          • mhr-cs Re: kiszenie ogórków 28.06.10, 22:06
            wspaniala technika
            nie zwasze dziala,
            jak one straca wilgotnosc
            ktora musza miec
            to powstanie plesn,
            i tez wyzucisz
            • marciasek Re: kiszenie ogórków 28.06.10, 23:40
              Masz rację, ogórki muszą pływać. I dlatego przyduszam je koprem :)
              Jak się wleje odpowiednio dużo wody i upchnie odpowiednio dużo kopru to wszystko jest jak trzeba.
        • Gość: gosc Re: kiszenie ogórków IP: 82.139.156.* 30.06.10, 18:25
          Dzieki za rade faktycznie wczoraj tak zrobiłam (koper na wierzchu) i
          poprzetykany miedzy ogórkami i jest ok
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.