pomysł na kabacxzka

[maagdaa85]

ma ktoś jakieś ciekawe pomysły na anie z kabaczkiem, albo
kabaczek+kurczak?
najchętniej bez smażenia (dieta)

[selica]

Może coś a la leczo - kabaczek w miejsce powszechnie dodawanej cukinii. Albo risotto z kabaczkiem ugotowanym na parze.

kabaczek faszerowany

[krzysztofsf]

Tak chodzilo mi po glowie, ze jest cos takiego (kiedys chcialem nawet zrobic,
ale zakubione kabaczki w miedzyczasie odeszly w chwal, zbyt dlugo czekajac w
lodowce na ma wene).

Nie robilem jeszcze, to moge odeslac tylko do googla z tym haslem.

[lykaena]

O tak, kabaczek faszerowany, latem robię bardzo często- faszeruję czym się da ;)
Co tydzień mam 2 dorodne wielkie kabaczochy , uwielbiam ich samk i konsystencję-
ten makaron, który tworzy się pod wpływem pieczenia.

Z kabaczka robię też placki.

[rudyocicat]

też z kabaczka robimy placki, bardziej smakują niż ziemniaczane:)

kabaczek dobry jest do leczo warzywnego czy jak to się tam zowie.. warzywa w
kostkę plus przecier pomidorowy, najlepiej własnej roboty:)

[lykaena]

".....też z kabaczka robimy placki, bardziej smakują niż ziemniaczane:)...."

Może nie bardziej ;) ale na pewno inaczej.

[maagdaa85]

a moge prosic o namiary na tego blogaaaaaa?

[krzysztofsf]

maagdaa85 napisała:

> a moge prosic o namiary na tego blogaaaaaa?

:)

www.google.pl/search?q=kabaczek+faszerowany&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:pl:official&client=firefox-a

[rudyocicat]

>
> ".....też z kabaczka robimy placki, bardziej smakują niż ziemniaczane:)...."
>
> Może nie bardziej ;) ale na pewno inaczej.
>
>

nam bardziej:) osobiście to nawet nie lubię ziemniaczanych:)

[rudyocicat]

lykena faszerujesz kabaczka i wstawiasz do piekarnika, czy wcześniej go
podpiekasz i dopiero faszerujesz??? i czy faszerujesz surowym mięskiem czy
podpieczonym??? napisz tutaj dokładnie:) plissss

[jhbsk]

Można go napełnić nadzieniem takim jak na gołąbki - mielone mięso plus ryż ( ja
daję krótko obgotowany by już nie pęczniał w środku) plus jajko. Piekę w
piekarniku w brytfance.
Pasuje do tego pomidorowy sos.

[lykaena]

Jak jest mój własny i świeżutki to od razu faszeruję zawijam w folię lub wkładam
w rękaw i zapiekam.

Farsz często robię z mielonego + pomidorowa pulpa + cebula( wcześniej podduszone)
10 minut przed końcem rozcinam rękaw lub rozwijam folię posypuje wierzch serem.

Ale robię też np. z farszem rybnym lub "samowarzywnym" mocno czosnkowym.

A dziś urósł mi pierwszy piękny patison, więc i jego czeka faszerowanie ;)

[maagdaa85]

zrobiłam go z farszem jak do gołąbków + sos koperkowy. Zapiekany w
żaroodpornym naczyniu. a kilka kawałków mi się nie zmieściło i
zapiekłam zawinięte w folii aluminiowej. Wyszedł pyszny!!!
Aczkolwiek tego w folii musiałam dłużej piec.