marchewka

[mhr-cs]

tak ,tak
ostatnio tylko z dodatkiem cukru,
ale dlaczego?
na maselku jest juz wspaniala

[a74-7]

podobno cukier dodany przed koncem gotowania wydobywa/wydobuje ? slodkosc marchewki ;-)
Nie bardzo pamietam ktore" wydobywanie " jest prawidlowe ,sorrki .

[mhr-cs]

dla mnie ona to i tak jest slodka,
to mozliwe ze wyjdzie
inna slodycz,

[Gość: EDEK]

do a 74-7 ,,,,sprobuj , zamiast gotowac marchewke , usmazyc ja na patelni z plasterkiem maselka juz troche zakolorowanego i pokrojona w cienkie male slupki (az do malego skarmelizowania ),10 min pracy ,marchewka nie musi byc na ciape tylko lekko twardawa w kolorze brazowawym (al dente) ,+ sol ,pieprz,i troche curry,bez cukru ,u nas dzieci bardzo lubia i nazywaja marchewke kominiarczykami -moj skromny przepis

[83kimi]

Ja dodaję miód. Do tego masełko i troszkę śmietanki. Mmmm, pychotka.

EDEK

[a74-7]

sprobuje powtorzyc , ten hint curry w marchewce brzmi interesujaco, dzieki :-)