z czym jecie sałatkę grecka?

[Gość: mała]

No własnie jakie mięsko można zrobić do sałatki,
żeby było to danie obiadowe?
B. prosze o rade:)
pozdr

[marghot]

każde mięsko z grila się nadaje
lub z patelni przygotowane na oliwie z oliwek np. drób lub karkówka

[Gość: Marta]

Jest wyśmienita do grilla. Jak juz było wspomniane: karkówka, drób albo
polędwica (polecam). Do tego jeszcze ziemniaczki z grilla (piekę w folii
aluminiowej) i obiadek że palce lizać. Zawsze robie ta sałatkę jak zapraszamy
znajomych na grilla i cieszy sie ogromnym powodzeniem.

[brunosch]

O mięsach z grilla już było, więc dorzucę swoje 3 grosze - z inaczej zrobionym
kotletami mielonymi.
Mięso doprawiasz ziołami - majeranek, bazylia, mięta, czosnek i drobno
posiekana cebula. Dla konsystencji dodaj bułkę, no i jajko. Wszystko według
Twojego gustu. I z tego mięsa zrób małe jak orzechy włoskie kulki, otocz je w
bułce tartej i wrzuć na głęboki olej. Do tego sos caciki - przepisy były tu
wielokrotnie - jogurt, koperek, czosnek, mięta, sól, pieprz.
No i sałatka grecka. I jakieś świeże pieczywo - ciabatta, chrupiące bułki.

[marghot]

do mięsa mielonego przygotowywanego wg przepisu podanego przez Bruno, dodaję
starty parmezan

parmezan

[brunosch]

Strasznie się naciąłem kupując parmezan (oczywiście "ser typu...") firmy
President. Coś okropnego! Sieczka bez smaku, za to dokładnie psujące smak
potrawy, którą się nim posypuje.

[marghot]

ja kupuje Zanetti lub innej, nazwa wyleciała mi w tej chwili z głowy
zawsze towarek jest prima sort :))

[Gość: mała]

dzięki:))
a macie pomysł jak zrobić coś prostego i szybkiego z piersi kurczaka??
(nie na grilu:))

[brunosch]

Pierś pokrój w kostkę 1,5 cm
1. skrop sosem sojowym, dodaj trochę pieprzu i imbiru
2.pokrój paprykę w paski, pieczarki, cebulę w krążki itede -> w tym miejscu
posługuję się mrożonką "mieszanka chińska"
3. na gorący olej wkładaj mięso i po 2 min (w chwili, kiedy zszarzeje) wyjmij,
4. włóz w to miejsce warzywa, smaż też bardzo krótko - mrożonka ma odparować
swoją wodę, wszystko na silnym ogniu. Dodaj przeciśnięty czosnek, trochę
jeszcze sosu sojowego, przyprawy.
5. Na koniec między warzywa włóż usmażone wcześniej kawałki mięsa. Dłużej się
pisze, niż to trwa.
Podawaj z ryżem. Uwaga - robi się to tak szybko, że zacznij w momencie, gdy ryż
będzie już na wpół miękkawy.

[Gość: mała]

Dzieki jesteś niezastąpiona:)))
ale domyslam sie, ze juz grecka do tego, raczej nie........:(
D.

[marghot]

[brunosch]

nawet nieco już wyrośnięty :))))

[Gość: mała]

Oj przepraszam.:))
nie wiem dlaczego pomyslałam że skoro forum kuchnia, to musi być kobieta........
hm, ale Bruno zazdroszczę Twojej żonie ;)))
D.

;)

[brunosch]

Tak właśnie stereotypy rządzą światem :)
A co do reszty - Mysz też świetnie gotuje.

[Gość: Mycha]

Czemu tylu facetów mówi na swoje kobiety "Mysz"?
;o)))

pozdr. Mycha

[jottka]

bo pewnie one mówią do nich misiu

sprawiedliwość być musi

[brunosch]

jottka napisała:

> bo pewnie one mówią do nich misiu

kocie.

[jottka]

ty jestes garfield? :)

[brunosch]

Gdybym był rudy...
Ale nie ukrywam, że mam z nim wiele wspólnego.

[baky]

brunosch napisał:

> Gdybym był rudy...
> Ale nie ukrywam, że mam z nim wiele wspólnego.

Fajnego Garfielda w Gazecie widziałem:
Przychodzą do niego trzy myszy i zapraszają na brydża - czwartego im brakowało.
Na co on: - Dobra, ale tym razem gramy moją talią! Ostatnio, gdy gralismy
waszą, omal nie oślepłem!!!

[jottka]

był taki odcinek garfielda:

(garfield na wyrku) - jak sie zbudze, chce mi sie jeść

(garfield przy misce) - jak sie najem, chce mi sie spać

(garfield z powrotem w wyrku) - życie jest piękne!!!



to mój idol :)))

garfield

[brunosch]

moje ulubione:
1. Garfield leży z wyrazem błogostanu na pysku
2. Jon pochyla się nad nim i mówi: Ćwicz! Masz taki wypukły brzuch!
3. Garfield: Wystarcza mi, że mam płaskie plecy.

[Gość: P.]

Więc może Tom?...

[brunosch]

Bo myszy są takie, że tylko w rękę wziąć i pogłaskać. Miłe, miękkie futerko,
ciekawski wyraz czarnych oczu. Dzięki Disney'owi w dodatku dowcipne. Coś
jeszcze?

[baky]

brunosch napisał:

> Bo myszy są takie, że tylko w rękę wziąć i pogłaskać. Miłe, miękkie futerko,
> ciekawski wyraz czarnych oczu. Dzięki Disney'owi w dodatku dowcipne. Coś
> jeszcze?

A jak popiją, to...

[Gość: Mycha]

Ja mam niebieskie oczy, a mimo to ewoluowałam od Myszeńki poprzez Myszke aż do
Myszy/Mychy teraz...
Jak widac albo sie rozrosłam albo spowszedniałam mojemu "Misiowi"
;o))

P.S. Brakuje mi tez ogonka - mam krótkie włosy
hihihi

[brunosch]

dopóki masz zęby, to wszystko gra.
;)))

[Gość: Mycha]

No czego jak czego ale zębów postaram się nigdy nie stracić
;o))

[grey_mouse]

Ja najbardziej lubię sałatkę grecką z ... ruskimi pierogami (w wersji
odsmażanej). Bardzo mi smakuje połączenie sera z pierogów z serem feta w
sałatce.

[Gość: zosia]

salatke grecka jem ze wszystkim: z miesami z grilla, z rybami....a najbardziej
lubie tak: salatka grecka, zaziki, chlebek pita!

[marghot]

ja do powyższego zestawu lubie dorzucić taramosalatę oraz retsinę :)

[Gość: Pichciarz]

Z szaszłykami, z gyro, z kiełbasą z grila. Do tego pita.

[Gość: Marghe_72]

Salatka grecka + suvlaki (czyli po naszemu szaszłyki z kuraka) + tzatziki :)
zeby było naprawdę bardzo klasycznie :)

Ja tam sałatkę jem bez niczego:)

Ps. Myszą u nas w rodzinie jest córka:)

M.

[Gość: Ela]

upsssss

[Gość: Pichciarz]

Tak jak Marge_72 to określiła na obrazkach:
szaszłyk:
www.thunderheartbison.com/images/shishkebab.jpg
desktoppub.about.com/library/00art/shishkebab.jpg
suvlaki:
webpages.ull.es/users/yefira/souvlaki.jpg
www.theherbaltouch.com/openhouse/souvlaki.jpg
www.gyrosgrill.com/services/SUVLAKIOFPORK.jpg

[Gość: grek]

sałatkę grecką można jeść ze wszystkimi daniami obiadowymi itp przynajmniej tak
sie jada w grecji

[Gość: malaka]

salatke grecka mozna jesc wylacznie sama z podpieczona, chrupiaca bagietka
posmarowana maslem czosnkowym, pycha !!! i do tego zimne piwo.