Forma do tarty

[Gość: kas]

Witam, nidgy nie robiłam tarty ale mam zamair to zmienić i zrobić w końcu,
przepis mam, tylko problem z foremką. W sklepie jest ich kilka rodzajów i
rozmiarów, srebrne blaszane, takie jakby teflonowe ciemne, szklane i
porcelanowe, czy ktoś mógłby mi poradzić którą kupić? i jeszcze jedno
pytanie - co zrobić żeby ta tarta "zjechała" z tej formy i nie przywierała na
amen?
z góry dziękuje i pozdrawiam
kas

[lunatica]

też kiedys miałam ten problem, poczytaj tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11275320&a=11275320

[Gość: kas]

dzięki za link, czyli raczej szklana lub ceramiczna

[taka_tam]

swoją (ceramiczną, białą) kupiłam w ikei. jest na tyle estetyczna, że stawiam
ją na podstawce bezpośrednio stół. kroję i wyjmuję łopatą, jak zapiekankę.

[taka_tam]

łopatką kroję tartę, a nie formę, oczywiście :-)

moja też jest z Ikei i lubię ją bardzo,

[lunatica]

a na stół wjeżdża za każdym razem, jak jest używana :-)

a propos przywierania do formy...

[Gość: Liska]

...koniecznie nasmaruj foremkę masłem i posyp bułką tartą albo mąką.