kruche krowki

[anthonyb]

Czy ktos moglby mi pomoc. Chcialabym zrobic krowki, kruche o ile to mozliwe.
Juz sama zdurnialam mleko, smietana, mleko kondensowane, maslo...
Moze ktos ma sprawdzony przepis?

[squirk]

anthonyb napisała:

> Czy ktos moglby mi pomoc. Chcialabym zrobic krowki, kruche o ile to mozliwe.
> Juz sama zdurnialam mleko, smietana, mleko kondensowane, maslo...
> Moze ktos ma sprawdzony przepis?


Koleżanka robiła wg tego przepisu
strawberriesfrompoland.blogspot.com/2011/01/love-krove.html
Podobno faktycznie bardzo kruche wychodzą.

[Gość: anthonyb]

dziekuje za przepis. jutro kupie smietane i zrobie.

[83kimi]

A jak zrobić ciągnące krówki? Bo mi się marzą takie prawdziwe mordoklejki.

[jhbsk]

Każda krówka jest najpierw ciągnąca a potem kruszeje.

[squirk]

Podobniez właśnie nie, kruchość zalezy od tego, jak długo się masę gotuje/miesza albo jedno i drugie, googlam na ten temat od wczoraj. Koleżanka z podanego przepisu uzyskała świeże, bardzo kruche krówki.

lubie tylko ciagnace, jak kazde dziecko?

[mhr2]

anthonyb napisała:

> Czy ktos moglby mi pomoc. Chcialabym zrobic krowki, kruche o ile to mozliwe.
> Juz sama zdurnialam mleko, smietana, mleko kondensowane, maslo...
> Moze ktos ma sprawdzony przepis?

[Gość: anthonyb]

ja stara baba mhr2 :-)

[Gość: en]

Jako dziecko lubilam wylacznie kruche. Teraz musze miec przynajmniej kruche z wierzchu, a w srodku takie kulki kruche zatopione w ciagnacym. Anthonyb, jezeli ci sie udadza, prosze daj znac.

[Gość: anthonyb]

Zrobilam i wyszly mi krowki mordoklejki. Mieszalam mase dopoki byla na tyle gesta ,ze zaczela przywierac i lekko przypalac sie do dna. Smaczne, ale mordoklejki.
Sprobuje jeszcze raz z inna smietana.

[squirk]

Gość portalu: anthonyb napisał(a):

> Zrobilam i wyszly mi krowki mordoklejki. Mieszalam mase dopoki byla na tyle ges
> ta ,ze zaczela przywierac i lekko przypalac sie do dna. Smaczne, ale mordoklejk
> i.
> Sprobuje jeszcze raz z inna smietana.

Zmobilizowałaś mnie, poleciałam do sklepu i zrobiłam, wyszły kruche (nie lubię kruchych, więc prawdę mówiąc liczyłam na mordoklejki :/), mam nadzieję, że to faktycznie kwestia śmietany, moje nie kleiły sie ani trochę, mieszałam bardzo długo na małym ogniu. Przykro mi, że podany przepis Cię zawiódł, tym bardziej, że sama zawdzięczam Ci przepis na świetne bakłażany :(

[Gość: czas to pieniądz]

a nie prościej-iść do sklepu i kupić? nie ma bałaganu,sprzątania,marnowania wody na mycie naczyń . W końcu ile możecie zjeść tych tuczących krówek-30 dag, 50 dag? bo nie sądzę że więcej...

[Gość: en]

Anthonyb mieszka kolo Neapolu, pewnie tam nie ma krowek w sklepie.