fantazja bakaliowa

[mamao2]

-właśnie tak nazywa się ciasto ,na które szukam przepisu. Wygląda tak - dół
kakaowy(coś od murzynka), a góra - gruba dość twarda masa-niemasa z kokosu z
dodatkiem rodzynek mocno, baardzo mocno alkoholizowana. Całość smakuje
pysznie okrutnie i jest specjalnością jednej bielskiej cukierni...
Czy ktoś zna? Proszę o przepis...

[Gość: ciastożerca]

brzmi interesująco :-> też czekam na przepis

[xkropka]

Na to coś przepisu ci nie podam, ale coś podobnego (chyba :) a i owszem.
Należy upiec cieniutki biszkopt (ja robię na blaszce z piekarnika z 4 jajek),
na to daje się masę z kajmaku (czyli puszka mleka skondensowanego słodzonego
gotowana w kąpieli wodnej min. 2 godz, otworzyć po wystudzeniu) i dowolnych
bakalii (rzeczywiście wszystko, co tylko przyjdzie ci do głowy) w ilości
takiej, jaką kajmak zdoła przyjąć, czyli tak, żeby już prawie nie można było
mieszać tego łyżką. Wykładasz tę masę na upieczony biszkopt, a na wierzch
pokrywasz dodatkowo herbatnikami typu pettit beurre moczonymi w wódce (trzeba
je tylko zanurzyc szybko z obu stron, bo jeśli poleżą, to się rozpadną).
Produkcja jest mało skomplikowana, tylko trochę trwa. Ale efekt jest niezły.

[mamao2]

dzięki, ale to nie TO.
To coś z góry myślę, że było robione na gorąco - masło+kokos+rodzynki+coś(?) i
jeszcze alkohol...
Potem wylane na ciasto i do lodówki.
Podają to ciasto z lodówki...
Może ktoś zna?

[mamao2]

naprawdę nikt nie zna przepisu?!