hd_vision
17.10.11, 11:16
Zachecona artykulem w G zrobilam moj ranking. Co lubicie i polecacie?
Dla mnie pierwsze miejsce to: Masala Chai.
Napoj bogow made in India. Dla mnie najlepsza i najczęściej pita herbata na świecie.
woda - 2 kubki
mleko - 4 kubki
cukier - 1/4 kubka
laska cynamonu polamana na kawalki
gozdziki - 6 ziaren
zielony kardamon - 6 rozgniecionych ziaren
6 ziaren czarnego pieprzu
imbir tarty - lyzeczka startego lub w proszku - pol lyzeczki
herbata ekspresowa - 3 torebki
galka muszkatolowa w proszku – szczypta
Rozgniec wszystko w mozdzerzu lub rozbij tluczkiem na przykrte folia na desce. Wloz wszystkie skladniki do garnka i zagotuj. Gotuj na wolnym ogniu przez pol godziny. Wyjmij torebki z herbata. Przed podaniem przelej przez drobne sitko. Podawaj gorace.
Czesto gotuje tylko z woda jesli nie moge stac i pilnowac, mleko dodaje na koncu (kipi) i podgrzewam. MUSI - w odroznieniu od innych herbat być słodka i z mlekiem.
cdn... napiszcie Wasze typ.