jaki sos?

[Gość: gośc]

Jaki sos do nalesników z miesem?

[Gość: miki202]

Po co sos? Lepiej ze dwie surówki.

[kosmopolitesiorbut]

Ewentualnie po łyżeczce konfitur z żurawiny.

Jak poprzednicy uważam - bez sosu...

[beata_]

... smaczne są podsmażone na rumiano + surówki albo żurawina sugerowana przez Kosmo.

A jak koniecznie z sosem - to dowolny w zasadzie. I tak dokładnie zabije smak

[Gość: x]

Autor pyta jaki sos do naleśników, a nie co zamiast. Jak Wam takie połączenie nie pasuje to się nie udzielajcie. Jak ja następnym razem zapytam jakie owoce dodać do lodów to mi napiszecie że lepsze są z czekoladą? Jezuuu...

Odpowiedziałam [n/t]

[beata_]

[kosmopolitesiorbut]

Nie pij tyle bo Ci szkodzi.

[coralin]

Ale jakie to mięso? W kawałkach czy zmielone? Solo czy z dodatkami? Może być sos serowy, pomidorowo-paprykowy.
Sama nie uznaję naleśników zapiekanych i z sosami.

[lykaena]

Ja zawsze zrobię tyle farszu więcej , że idzie jeszcze na wierzch jako sos.
Dodatkowego sobie jakoś nie wyobrażam

Sos

[aqua48]

Można polać pomidorowym, grzybowym, albo zapiec pod beszamelem.

[Gość: gość]

ja lubię naleśniki z mięsem jeść z ajwarem, ale to dlatego że jestem uzależniona od ajwaru :))) Żurawina też mi pasuje. Ale widziałam kiedyś w jakimś kulinarnym programie jak pewna włoska babcia robiła naleśniki tak jak cannelloni nadziewane sosem mięsno-pomidorowym i tymże sosem polane a następnie zapieczone z serem. Na pewno można je zapiekać z różnymi sosami, choćby beszamelem. Natomiast jakoś nie bardzo wyobrażam sobie takiego zwykłego naleśnika podanego z ciepłym sosem. Ale jeśli Tobie pasuje, to czemu nie? Może grzybowy jakiś? albo pomidorowy? w zasadzie każdy który lubisz do mięsa.

[jaszczur.ka_87]

Gość portalu: gość napisał(a):

> jestem uzależnion
> a od ajwaru :)))

Matko, ja tez :D Ostatnio zrobiłam pieczeń ze schabu i nie mogłam się go najeść z tym ajwarem, coś cudownego :)

A co do sosu - ja bym pokombinowała z czymś delikatnym, np. pomidorowo-śmietanowym. I z ajwarem! :D

[coralin]

Gość portalu: gość napisał(a):

> ja lubię naleśniki z mięsem jeść z ajwarem, ale to dlatego że jestem uzależnion
> a od ajwaru :))

O ja też jestem fanką ajvaru. Bułka z pieczoną karkówka i ajvarem to mistrzostwo. Szkoda, że tak trudno kupić ajvaropodobne pasty typu adżik, lutenica, pindżur, relish.

[83kimi]

Mi by pasował ostry pomidorowy albo jogurtowy z czosnkiem i ziołami. Chociaż tak samo jak poprzednicy przeważnie jem bez sosu, ale czasami w knajpach spotykam się z sosem. Na sos ser żółty i natka pietruszki albo inne zielsko.

[kosmopolitesiorbut]

dziecino. Ten beszamel...Masakra.

[mhr2]

Gość portalu: gośc napisał(a):

> Jaki sos do nalesników z miesem?

osobiscie uwielbiam grzybowy, on jest najlepszym poddaniem smaku

[Gość: cikawa]

Czy ktoś pytał jaki sos uwielbiasz?

oczywiscie, masz z tym problem

[mhr2]

Gość portalu: cikawa napisał(a):

> Czy ktoś pytał jaki sos uwielbiasz?

[Gość: Maj]

A u mnie naleśniki z mięsem obowiązkowo z sosem. Recepta po mamie, smak z dzieciństwa. Śmietanka, do niej serek topiony i razem grzeje się aż się połączy. Kiedyś dawaliśmy wielkie serki topione w złotku, teraz kupuję takie wyciskane "parówki"