Gość: doris_day IP: *.adsl.inetia.pl 21.12.11, 18:07 zastanawiam się, dlaczego zawsze ciasto pęka w moim piekarniku, może to dlatego, że włączm termoobieg? Jeśli ktoś wie, to proszę o informację Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
aqua48 Re: pękające ciasto 21.12.11, 19:20 Zawsze piekę w termoobiegu i nic mi nie pęka, może podaj przepis i napisz konkretnie o jakie ciasto chodzi? Odpowiedz Link Zgłoś
rozyczko Re: pękające ciasto 21.12.11, 19:30 musisz pamietac, aby ustawiac temp. o jakies 20C mniej, jak pieczesz z termoobiegiem. Wyglada na to, ze ciasto spieka ci sie za szybko z wierzchu, a reszta ciagle rosnie - dlatego peka. Odpowiedz Link Zgłoś