Ciasto z truskawkami

[Gość: iwona]

Witam,

Szukam przepisu na łatwe ciasto z truskawkami - najlepiej takie, w którym
miesza się truskawki z ciastem i piecze bez żadnego przekładania itp. Na
necie znalazłam to: www.kuchnia.3miasto.pl/1471.htm, ale wolałabym coś
sprawdzonego, więc jeśli podzielicie się swoimi przepisami to będe bardzo
wdzięczna.

Pozdrawiam,
Iwona

[Gość: Ewa]

Super łatwe i pyszne ciasto z truskawkami:

(przepis na dużą tortownicę tudzież blachę)
4 jajka
3 szklanki mąki
szklanka cukru
pół kostki masła
pół szklanki mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy lub aromat (ilosć na oko)
cukier puder do posypania

Utrzeć całe jajka z cukrem (można ręcznie, można mikserem). do tego dodać
cukier waniliowy lub aromat i mleko z rozpuszczonym proszkiem, wymieszać, dodać
mąkę i roztopione ostudzone masło. Wylać wszystko na natłuszczoną formę,
powtykać truskawki (czubkiem do góry) i piec około 45 minut w 180 stopniach (do
zarumienienia - w elektrycznym piekarniku wychodzi trochę dłużej). Po wyjęciu z
piekarnika posypać ciasto cukrem puderm prze sitko. Smacznego! (najlepsze jest
następnego dnia, wtedy się robi całe mokre od truskawek - sczególnie jak się
ich daje tak dużo jak ja :-)

pozdrawiam
Ewa

[Gość: iwona]

Dzięki!
Właśnie czegoś takiego szukałam. Możesz mi powiedzieć mniej więcej ile dajesz
truskawek?
Pozdrawiam!
Iwona

[Gość: Ewa]

Truskawek na oko chyba jakies pół kilograma - w każdym razie układam je (a
raczej wciskam w ciasto dość gęsto jedną koło drugiej - około 1 cm odstępu. Ale
to zależy czy wolisz smak truskawek czy ciasta - bo jak dasz dużo truskawek to
to bardziej przypomina placek truskawkowy (mokry i lepki) niż tradycyjne
ciasto - co kto lubi :-)

[Gość: fiszerowa]

Ewa!
z nieba mi spadlas z tym przepisem. Od kilku dni chodzilo za mna takie ciasto.
A teraz wlasnie sobie siedze przed kompem i zajadam sie pysznym ciastem z
truskawkami!
Dzieki wielkie!

Fiszerowa

Do Ewy .. Ciasto Z Truskawkami :-P

[Gość: Ania]

Witam .. właśnie szukałam przepisów na jakieś ciasto z truskawkami .. ale nie
umiałam znaleźć do czasu :-D .. Dziękiże ty dałaś przepis bo chyba szukałabym w
nieskończoność :-P .. Pozdrawiam :-*

"Oliver w kuchni" a deser owocowy

[Gość: rozczytana]

Oliver proponuje dobrze brzmiący deser-ciasto owocowe. Niestety nie pamietam
szczegółow, bo będę je robić pierwszy raz dzisiaj wieczorem, ale rzecz w tym,
że bierze się owoce tzw. sezonowe (ja - truskawki, rabarbar,banan) przesypuje w
formie do pieczenia (zapiekania) trzema łyżkami cukru, a na wierzch daje
kruszonke zrobioną w malakserze z 1/4 kg mąki + cukier + coś tam. Szybko i
chyba smacznie. Nie lubię kremów, więc wyglada mi to zachęcająco.

[amused.to.death]

Faktycznie. Ja coś takiego bardzo często robię z jabłkami. Wychodzi super i BARDZO szybko. Z truskawkami jeszcze nie próbowałam, ale w sumie może dzisiaj...?

[Gość: rozczytana]

Podtrzymujesz mnię w kulinarnych zamiarach długo-weekendowych. Wyobrażam sobie
to wszystko z jabłkami, ale jak będzie z innymi owocami - ciekawość mnię zżera.

[amused.to.death]

Ja Cię podtrzymuję, a Ty... mnie naprowadziłaś na truskawkową wersję deseru. Dzięki:) Za kilka godzin będe próbować:)

[no-suprises]

Wczoraj robiłam śmietanowca ( na zimno).
o,5 kg truskawek (może być więcej)
0,5 l śmietanki słodkiej 30%
paczka biszkoptów albo ciasteczek ok. 15 dag
o,25 l mleka
1 szklanka cukru
galaretka
4 dag żelatyny

Żelatynę zalać wodą, odstawić na ok. 20 minut, potem połączyć z gorącym
mlekiem, zagotowanym z cukrem. Po wystudzeniu dodać zimną śmietankę.
Naczynie/ tortownicę wyłożyć ciastkami , nałożyć na to truskawki, zalać
tęzejącą masą śmietanową. Wszystko zalać tężejącą galaretką.

[akontakt]

Ile wody, na żelatynę???

Aga

[Gość: iwona]

a ta śmietanka to taka płynna z kartonika????

[no-suprises]

Wody tyle, coby wymieszać - mnie "wchodzi" niecałe pół szklanki. A śmietanka z
kartonika. Może być ponoć nawet 18%, choć ja daję 30, a nawet 36.
I jeszcze - do śmietanki można dodać sok z cytryny, lubię.

[Gość: bodek]

www.palcelizac.pl/?przepis=175
tu widziałem parę przepisów nie tylko na ciasta - polecam ciasteczka z ciasta
francuskiego z truskawkami - o rety jak to obłędnie smakuje - tylko uwaga
posmarujcie bardzo dokładnie białkiem...