z mrozona dynia

[lady-magda]

jak postapic?
tak, zeby nie wyrzucic
zrobic zupe czy inne danie?

[squirk]

Wygooglaj przepis na karaibską zupę dyniową i generalnie przepisy na zupy, muffiny i ciasta dyniowe :-)

[Gość: lary555]

Zupa jak najbardziej, gotowana (mrozona) dynia + troszkę selera + ziemniak (dla zagęszczenia) + marchewka (dla koloru) + czosnek i imbir starty na tarce przesmażone na maśle, zmiksować, doprawić = posmakuje + rozgrzeje

[Gość: kaska]

A moze deser?Ugotowac na parze,dobrze odsaczyc na sitku,zmiksowac,ciut posolic,cukier waniliowy i cukier doslodzic do twojego smaku,lyzka maki,lub ugotowanej kaszki manny , 2 zoltka to wszystko wymieszac,dodac ubite na piane bialka i do piekarnika 180° na 30,40min.Podawac nalekko schlodzone na cieplo.
Zapiekanka
Ugotowac na parze,odsaczyc na sitku ,zmiksowac,sol,pieprz,galka muszk starta,wymieszac sprobowac,doprawic do twojego smaku,zrobic biala gesta zasmazke , dodac 1 jajko troche startego sera ,lub pokrojonego topionego serka wymieszac ,zapiec.Podawac na goraco .

[lady-magda]

dziekuje za sugestie.
tylko chce sie upewnic - nie trzeba czekac az sie dynia rozmrozi?

[Gość: HydroK]

Wrzucam mrożoną prosto na patelnię. Dodam jeszcze, że mrożę bez blanszowania (mrożone surowe kwadraty)
Polecam doskonałą zupę:

www.rondelek.pl/zupa-krem-z-dyni-agnieszki-kreglickiej/

[Gość: kaska]

HydroK dal ci doskonala odpowiedz,ja tez tak czasem postepuje,a jesli chcesz to sie pieknie rozmrozi i jednoczesnie ugotuje jesli wylozysz dynie na druszlak aluminiowy i postawisz na troche mniejszym od druszlaka garnku,wlej do niego na dno wody gotuj na wolnym ogniu (nie zapomnij garnka bo woda moze szybko wyparowac i wtedy katastrofa )bedzie gotowanie na parze ,a wywar wykorzystaj ' do zupy
'

[doral2]

dodać jajko, trochę mąki, sól, pieprz i usmażyć placki.
jak ziemniaczane.