Blekitek pytanie

[to-wlasnie-ja]

Kilka dni temu kupilam i zrobilam na obiad blekitka . Dzis znajoma mi powiedziala, ze w tej rybie znajduje sie czasem robaki. Czy to prawda? Bardzo mi smakowal i chcialam wprowadzic go na stale do naszej kuchni a teraz mam duze watpliwosci.

[kosmopolitesiorbut]

Wszystkie ryby mają tę nieprzyjemność.

[linn_linn]

PRL-owskie mialy... podobno mialy...

[bene_gesserit]

A to nie jest tak, ze wszystkie ryby mogą miec robaki?

[to-wlasnie-ja]

No wlasnie, poszperalam troche w necie i znalazlam informacje, ze kiedys za PRL-u poszla taka plotka, nie plotka. Nie wiem, czy wszystkie ryby moga miec i maja robaki, ale przyznacie chyba, ze nie brzmi to zbyt zdrowo ani nie zacheca do jedzenia. Nadal nie wiem co robic. Chcialbym jadac wiecej ryb,ale ... No wlasnie, to troche tak jak z czeresniami. Odkad mialam pecha trafiac na pelne robakow przestalam je kupowac. Ale ryb mi zal. No w kropce jestem teraz.

[bene_gesserit]

Ja tez pogrzebalam w necie i tak - wszystkie ryby moga miec robaki w roznych czesciach ciala.
Mieso - jesli niedokladnie zbadane - tez. I w ogole, gasienice w kalafiorze i slimaki w salacie.
Eee tam.

[szopen_cn]

W rybach hodowlanych robakow nie powinno byc.

Wszystkie dziko zyjace ryby moga miec "robaki" rozmaite.
I bardzo czesto maja.

Dodac mozna, ze to nie jest tak, ze jeden gatunek robaki miewa a inny nie. Rzeczywistosc jest ciut bardziej skomplikowana i obecnosc robakow zalezy od sezonu i miejsca polowu.

Na pocieszenie mozna dodac, ze zdecydowana wiekszosc rybich robakow jest dla czlowieka zupelnie nieszkodliwa.

A najbardziej chyba niebezpieczne zakazenie ciguatera nie szkodzi rybie ani nie objawia sie robakami. Jedyny test to kot.

[zadumanaa]

No to poczytałam w wiki...
Mam niewesołą minę. Ale chyba trzeba zachować przytomność, bo przypomina mi się jak sto lat temu koleżanka przeczytała w encyklopedii zdrowia, że usunięcie zęba grozi w jakimś procencie zgonem i wszyscy przez moment mieliśmy niewesołe miny...
A jak tu z prawdopodobieństwem????????
:)

[mariola233]

w tamtym roku na BN kupilismy karpia i znalezlismy wijacego sie robaczka

[Gość: zadumana]

Wijący się robaczek przyssany do skóry to po prostu pijawka. A tamten gdzie mieszkał?

[szopen_cn]

zadumanaa napisała:

> No to poczytałam w wiki...
> Mam niewesołą minę. Ale chyba trzeba zachować przytomność, bo przypomina mi się
> jak sto lat temu koleżanka przeczytała w encyklopedii zdrowia, że usunięcie zę
> ba grozi w jakimś procencie zgonem i wszyscy przez moment mieliśmy niewesołe mi
> ny...
> A jak tu z prawdopodobieństwem????????
> :)

Jesli mieszkasz w Europie i tylko sporadycznie spozywasz ryby z tropikow to prawdopodobienstwo zatrucia sie ciguatera jest bliskie zera.
Masz wieksze szanse wygrac w lotto

[Gość: zadumana]

Jak miło...:)

[szopen_cn]

A jak mieszkasz w okolicach, gdzie ciguatera jest rzecza normalna to:
- nigdy nie jadasz niektorych ryb (wiele ryb jest na liscie "no take" z tego wlasnie powodu).
- jesli masz zamiar zjesc wiekszy kawalek z duzej ryby (z ryb, ktore zywia sie mniejszymi rybami z raf (wiele gatunkow) to najpierw dajesz kawalek surowej ryby kotu (jak nie masz swojego kota to kotu sasiadow), kot zje i jak po godzinie dalej zyje to ryba nadaje sie do jedzenia.

[Gość: rybojad]

Robaki w błękitku - "kiedyś za PRL-u poszła taka plotka" - to nie była plotka a przykra rzeczywistość. W błękitku (bardzo popularnym w latach 80-tych produkcie garmażeryjnym) osobiście znalazłem wstrętne larwy - rzygałem 3 dni i do dziś na hasło BŁĘKITEK zbiera mnie na torsje!

usmażone robaki też są pyszne, mniam

[Gość: x]

[mhr2]

dlatego "matjasy"prawdziwe sa zawsze mrozone, a lekko odmrozone
sa sprzedawane,