Pomysł na kurki

[myaka]

Jako, że u nas kurek jest ponad normę, jako, że mój facet to zapalony zbieracz kurek... wyczerpały mi się pomysły na nie.
Może macie jakieś fajne przepisy z kurkami w roli głównej lub kurkami w tle? :)


Z góry dziękuję i pozdrawiam z "kurkowego raju", czyli Schwarzwaldu :)
Maja

[ania_m66]

w galerii potraw obok znajdziesz wielka obfitosc sprawdzonych i obfotografowanych dan z kurkami.
osobiscie polecam zupe z nimi i maslem orzechowym. do galerii wstawila ja kilka lat temu pinos.
wpisujesz w galeriowa wyszukiwarke slowo - klucz i voila :)

[hester83]

tarta na cieście francuskim lub kruchym spodzie ze szpinakiem, czerwoną cebulą, kurkami i gorgonzolą

[momas]

mozesz spróbowac wsadzic troche do octu, do slodkawej wersji zalewy :)
u mnie - takia wersja jest dosyc popularna ze wzgledu na dosyc ciekawy smak :)
Mozna potem wykorzystac do różnych salatek. Jezeli sie zdecydujesz- wsadzaj te mniejsze, duze nie sa takie ladne potem :)

[83kimi]

Ja uwielbiam kurki w śmietanie albo w zupie. Pasują też do sosu grzybowego, jajecznicy...

[momas]

ewentualnie mozesz poddusic i zamrozic. W zimie - bezcenne :)

[zia86]

Sos kurkowy jest genialny. :) Tartaletki z kurkami i kozim serem(dość mocno wytrawne!), zupy krem z kurkami, bardzo ciekawa i na czasie jest ta sałatka - klik. :)
Sprawdź swoje ulubione blogi kulinarne, na pewno znajdziesz mnóstwo fajnych przepisów. :)

[momas]

No ja mam inne doświadczenia :) moze dlatego, ze obrabiam grzyby "prosto z lasu" :)
zblanszowane tez ok.

[myaka]

Dziękuję bardzo za odpowiedzi!
Najbardziej zainteresowała mnie ta tarta z kurkami i szpinakiem :)

Pozdrawiam

[kuchniazone]

z mojego wątku w Galerii Potraw, kurki z kaszą gryczaną i kurki z polędwiczkami:

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,136770144,137489146,0,2.html?v=2&t=1342514944458

[krzysztofsf]

Kurek sie nie je....


Nie moglem sie powstrzymac i wpisalem zamiast dyzurnej wegetarianki ;)

[pinos]

Polecam wątek:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,115878449,116334909.html

[Gość: Dysia]

Właśnie zjadłam zapiekankę kurkowo-ziemniaczaną.
Ziemniaki w talarki-surowe przekładam kurkami w śmietanie i cebulką i zapiekam , mniam:)

jasny mięsno-kurkowy gulasz

[Gość: Marek]

Wziąć równe ilości białego (wieprzowe lub kurczak) mięsa i kurek, małą cebulę, oliwę i śmietanę.

Cebulę posiekać, zeszklić na dużej ilości oliwy, wyjąć (w sumie jest jako przyprawa do kurek). W tej oliwie udusić kurki, przełożyć do garnka. Mięso drobno posiekać i usmażyć na tej samej oliwie. wszystko połączyć, jeszcze chwilę poddusić, dodać śmietany + sól i pieprz.

Pasuje dobrze do kaszy albo ryżu, ale do makaronu też może być.