Gość: wiosna IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.07.04, 19:53 co z nia zrobic zeby byla smaczna surowka? to sie nie gotuje, prawda? tylko kroi i doprawia, np kwaskiem cytrynowym? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
janiolka Re: czerwona kapusta 02.07.04, 20:06 mozna ja jesc i na surowo i gotowana Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Asia Re: czerwona kapusta IP: *.upc-g.chello.nl 02.07.04, 22:36 Taka surowa poszatkowac, przyprawic sola pieprzem, cukrem, odrobine oleju, octu i musztardy do smaku. Nie pamietam czy daje sie cebule. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: aniel Re: czerwona kapusta IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.07.04, 22:39 mozna dodac cebule, ale najlepiej zmiksowac ja z czosnkiem i odrobina oleju (wyjdzie taki gesty sos). Ja dodaje tez jablko-duzo! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: sz boskop + gożdzik IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.07.04, 22:43 ew. antonówka zamiast boskopa albo na surowo klasycznie (sol, ocet winny, oliwa, ..) jeden goździk zdaje się istotny w wersji gotowanej i pieprz (do gęsiny zimą) --- a co to jest kwasek cytrynowy? sok z cytryny? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: czerwona kapusta IP: *.proxy.aol.com 03.07.04, 01:23 Można zblanszować (sparzyć) wrzątkiem z octem (żeby kolor zachować) - będzie delikatniejsza. Odpowiedz Link Zgłoś