Gość: rozana IP: *.adsl.inetia.pl 16.11.12, 18:37 Czy surowe ciasto piernikowe przełożone marcepanem można piec, czy dopiero przekładać nim po upieczeniu? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
selica Re: Piernik z marcepanem 16.11.12, 19:01 Ja bym przełożyła po upieczeniu i wystygnięciu. Odpowiedz Link Zgłoś
bene_gesserit Re: Piernik z marcepanem 16.11.12, 21:09 Po upieczeniu. Przełożenie surowego skonczyłoby się katastrofą. Pod warstwę marcepanu możesz dać cieniutką warstwę powideł śliwkowych albo dzemu morelowego - będzie się lepiej trzymało, aromat będzie jeszcze bardziej obłędny, a kwaskowate owoce świetnie podbiją słodycz marcepanu i piernika. Odpowiedz Link Zgłoś