rukiew wodna

[doral2]

w coraz większej liczbie przepisów się pojawia.

ale gdzie to w ogóle kupić?
na oczy tego w żadnym sklepie nie widziałam.
a wyhodować w warunkach domowych się da?
jaki to ma smak?
i w ogóle czy warto sobie głowę zawracać...

[ania_m66]

smak? hmmm pieprzowo-gorzkawy, troszke "bagienny". w sumie troche jak rzezucha, ale jednak nie calkiem.
czy sie oplaca samemu sie chrzanic? nie wiem. ja kupuje u mnie na rynku. najczesciej przerabiam ja na zupe, lub dodaje do mieszanych salat.

[doral2]

ania_m66 napisała:

> smak? hmmm pieprzowo-gorzkawy, troszke "bagienny".."

coś jak rukola, której całe krzaczory mi latem w ogródku się plenią?

[ania_m66]

doral2 napisała:


>
> coś jak rukola, której całe krzaczory mi latem w ogródku się plenią?

no w sumie (odlegle) zblizony. skrzyzuj rzezuche z rukola i dodaj ociupine "zatechlego" (bo rosnie na wilgotnym).
albo usmiechnij sie w sezonie do squirk.

[squirk]

ania_m66 napisała:

> czy sie oplaca samemu sie chrzanic? nie wiem. ja kupuje u mnie na rynku. najcze
> sciej przerabiam ja na zupe, lub dodaje do mieszanych salat.

Chrzanię się ;-) z rukwią po raz pierwszy w tym roku, ściągnęłyśmy z koleżanką nasiona kilku odmian ze sklepów z UK, rośnie toto podobnież jak głupie nawet na kawałku wilgotnej waty. Jeszcze nie wysiewałam (tzn. owszem, sporo mam już wysiane ale nie rukiew), planuję na dniach.
:-)

[mhr2]

rukiew wodna to zbieramy wiosna nad malymi strumykami, jest wspaniala z ogrodowa bym nie porownywala!

[corrina_f1]

Jak jestes z Warszawy to Pan Ziółko będzie miał jak się zaczenie sezon (pod Fortecą).

[lianis]

Smak ostrawy, wg mnie smakiem zblizona do ostrej rzodkiewki

[aqua48]

Mnie smakuje, jadłam w sałatce z selerem naciowym i pomarańczą, ale ja rukolę też lubię (jest nieco podobna w smaku).

[babsy]

W Wwie rukiew można kupić niemal wszędzie- w super i hipermarketach leżą zazwyczaj tam, gdzie rukola i szpinak. Na bazarze przy Hali Marymonckiej też jest.

[kasta-0]

W każdym sklepie ogrodniczym, gdzie sprzedają nasiona lub bulwy kwiatów i warzyw. Można hodować nawet na spodeczku, wyścielonym watą lub ligniną, zmoczyć wodą obficie i rozsypać na to nasionka. Pilnować, aby zawsze miały wilgotno.