Ciasto CAPPUCINO

[Gość: pinia]

Kiedys mialam ten przepis ze strony Gotowanie to sztuka..ale mi się
zapodział :( Może ktoś zna i sie podzieli...
Będę wdzięczna jak niewiem co!

[linn_linn]

Mam cos takiego / byc moze z Mniama /:
3 snieżki, 2 szklanki mleka, 3 lyzeczki zelatyny, 9 lyzeczek kawy cappuccino, 1
spod biszkoptowy
Sposób przygotowania:
Zelatyne namoczyc w malej ilosci wody, sniezki ubic, dodac kawe, zelatyne lekko
podgrzac, wlac do masy i wymieszac.
Wylac na biszkopt i posypac tartą czekoladą.
Mozna dodac troche cukru pudru.
Sama jednak nigdy nie robilam, gdyz a to nie mam sniezki, a to zelatyny. No i
kawe musialabym specjalnie kupic. Czeka w kolejce.

[Gość: limba]

Potwierdzam, że przepis podany prze Linn pochodzi z Gotowanie to sztuka, czyli
z Mniama > Autor: Graza strony mniammniamowe.
Ja także nie robiłam tego ciasta. A Ty czy robiłaś i czy możesz powiedzieć, że
jest warte zachodu?

Ja natomiast dysponuję jeszcze takim przepisem [podaję Ci go łącznie z
komentarzami gości]:

Cappuccino orzechowe
Serwis Kafeteria
Autor: Agata ([e-mail]) Data: 2003-06-24 22:24:38

Składniki:
CIASTO:- 4 jaja,- 3/4 szkl. cukru,- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej,- 2 łyżeczki
proszku do pieczenia,- cukier waniliowy,- 2 łyżki kakao,- 4 łyżki wody.

KREM:- 2 budynie śmietankowe,- 0,6 l. mleka- 1 margaryna.

MASA KAWOWA:- 2 śnieżki,- 4 saszetki kawy cappuccino orzechowej,- 2 łyżki
żelatyny,

Jak przyrządzić?

CIASTO:
Pianę ubijamy na sztywno, dodajemy po łyżce cukru, ciągle ubijając. Kiedy
cukier się rozpuści, dodajemy resztę produktów i dokładnie mieszamy. Pieczemy
ok. 30 minut.

KREM:
2 budynie gotujemy w 0,6 litra mleka. Jak ostygną dodajemy margarynę i
miksujemy na puszystą masę. Nakładamy na ciasto.

MASA KAWOWA:
Gotujemy mleko i rozpuszczamy w nim 4 saszetki kawy. Pozostawiamy do
ostygnięcia. Dodajemy śnieżki w proszku i miksujemy. Dodajemy wcześniej
rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę i mieszamy. Następnie nakładamy na krem.
Wierzch możemy polać polewą czekoladową. SMACZNEGO!

Wasze komentarze...

Od: , 2003-07-03 18:00:09
Ile mleka gotujemy żeby rozpuścić capuccino ? W jakiej ilości rozpuszczamy
żelatynę? W wykonaniu masy kawowej.

Od: Agata, 2003-07-05 15:14:53
Do rozpuszczenia kawy gotujemy 2 szklanki mleka. Żelatynę rozpuszczamy w ok.
pół szklanki wody.

Od: Ewelina, 2003-08-28 18:16:15
No właśnie, ja się domyślałam i dodałam tyle mleka ile wymagają obie śnieżki i
masa kawowa wyszła mi trochę rozpływająca się, mimo żelatyny. Poza tym ciasto
jest pyszne, co zgodnie stwierdziliśmy wszyscy w domu. Polecam...

Od: kucza, 2003-09-14 15:43:22
Ciasto to jest takie sobie