wlasnie rozmrozilam karkowke.. co dalej?

[Gość: senin]

, (u nas juz tak jest ze zakupy robi sie raz na tydzien, czy dwa I mrozi sie co wrazliwsze produkty)

karkowka jest w plastrach
chcialabym cos po polsku/europejsku
mam w domu ziemniaki, wiekszosc przypraw(swiatowych), moge odpalic grila lub zgrilowac w piecyku

mam tez kapuste, brokuly, szparagi I pomidory...z tych najwazniejszych


no I mam taki troche nie teges niesmak, bo w okolicy obiadu skusilam sie na chinskie jedzenie I wybralam cos za czym z reguly nie tesknie, czyli sweet and sour

chcialabym cos zupelnie innego na kolacje
wszystkie pomysly mile widziane

[gosiasadowska77]

a masz dostęp do kiszonej kapusty?
ja piekę karkówkę właśnie z kapustą , cebulą i jabłkami ułożone warstwami:
obsmażona karkówka
podduszona cebula
przesmażona kapusta
kwaśne jabłka w plastry

[Gość: mika]

Karkowa jest pierwsza od gory czy od dna?

[gosiasadowska77]

od dna, ale możesz zrobić dwie warstwy jeśli chcesz.

[coralin]

Moja ulubiona to karkówka duszona z cebulą i przyprawami (kminek, pieprz, gorczyca, kolendra w ziarnach, kawałki suszonej papryki). Idealnie pasuje do kaszy.

bez soli?

[Gość: x]

[coralin]

Senin kojarzę jako osobę znającą się na kuchni. I w przypadku takich osób o oczywistościach nie piszę.

senin zna się na kuchni, za to Ty

[Gość: x]

jesteś śmiertelnie poważna i wszystko łykasz :)

[coralin]

Trudno. Mam też parę innych wad.

zalety napewno też masz ;)

[Gość: x]

[budzik11]

coralin napisała:

> Idealnie pasuje do kaszy.

Do klusków śląskich! Też lubię tak duszoną karkówkę, z kluskami z dziurką właśnie :)

do klusków śląskich?

[Gość: x]

Stary poznański dowcip:
-Ale ćmów zabiłem.
-Ciem!
-Laczkiem :)

P.S. Do klusków nie pasuje, do klusek tak.

[Gość: x]

kasza bezpieczniejsza, niewprawionej kucharce kluski mogą wyjść twarde

i o to chodzi!

[Gość: x]

Klusek musi być twardy, wyjść może mięki.

[roseanne]

ciem
kapciem!

masz rację! :)

[Gość: x]