zupa z pomidorów i soczewicy - czym doprawić?

[autumna]

Może uda Wam się uratować moją zupę? Marchew, seler, pietruszka, soczewica czerwona, przecier pomidorowy. Wydawało się "pewniakiem", ale smakiem i wyglądem przypomina mi, za przeproszeniem, wymioty. Na razie z przypraw jest sól i pieprz.

[ania_m66]

jak sobie zyczysz:
na tajsko
- na ostro z chilli
- na "orientalnie" cynamon (malo), cumin itd albo rpo prostu as el hanout
- na "indyjsko" curry

autumna napisała:

> Może uda Wam się uratować moją zupę? Marchew, seler, pietruszka, soczewica czer
> wona, przecier pomidorowy. Wydawało się "pewniakiem", ale smakiem i wyglądem pr
> zypomina mi, za przeproszeniem, wymioty. Na razie z przypraw jest sól i pieprz.
>

[micha83]

tymianek.Uwielbiam:-)

[autumna]

I Twoja koncepcja wygrała. Trochę czosnku plus sporo tymianku zmieniło smak nie do poznania. Córuś natomiast oświadczyła: następnym razem ugotuj więcej, żeby starczyło na jutro, pojutrze i popojutrze. Czasami dobrze mieć takiego jamochłona w domu :-)

[selica]

Do zupy z soczewicy polecam cząber.

[mamamalej1]

dużo natki pietruszki

[aqua48]

Ja doprawiam czosnkiem, solą, pieprzem i ostrą papryką. Zupa jest pyszna choć wygląda niespecjalnie. Gorszy wygląd ma tylko zupa z zielonej soczewicy, choć smak - obłędny!

[reniam_123]

autumna napisała:

> Może uda Wam się uratować moją zupę? Marchew, seler, pietruszka, soczewica czer
> wona, przecier pomidorowy. Wydawało się "pewniakiem", ale smakiem i wyglądem pr
> zypomina mi, za przeproszeniem, wymioty. Na razie z przypraw jest sól i pieprz.
>

Przede wszystkim zmiksuj zupę na krem, dopraw ostrą papryką i podaj z chlebem i masłem.

[Gość: bobral]

Świeży imbir!!!

[micha83]

zmiksowanie super pomysł.potem dobrze jest przetrzeć przez sito i wlać do garnka podgrzać i dodać masła.

[autumna]

Zmiksowana jest, konsystencji nie ma złej, tylko smak coś niewydarzony. Na razie straciłam do niej cierpliwość, zamroziłam w porcjach i kiedyś na niej wypróbuję wasze pomysły.

[micha83]

i to jest dobry pomysł:-)

[budzik11]

Ja doprawiam zieloną czubrycą :)

[coralin]

Jeśli chcesz doprawić na styl wschodni to jednak trzeba było gotować składniki wraz z przyprawami. Błędem było tylko posolenie i popieprzenie. Ja ratowałabym czosnkiem i takimi przyprawami, które uratują gotową zupę czyli świeże.

[autumna]

Rozmroziłam dzisiaj jedną porcję. Dodałam podsmażony na oliwie ząbek czosnku, curry i nawaliłam ryżu. Dało się zjeść, choć mnie smakiem nie powaliło.
Ale moja czterolatka... Nałożyłam pól miseczki - bo pewnie będzie "bleeee". A ona wciągnęła błyskawicznie i zażądała dokładki! To już wiem, kto zje moją zupę :-)

[linn_linn]

Nastepnym razem gotuj wg greckiego przepisu:
myolivetree-kuchniagrecka.blogspot.it/2012/01/fakes-grecka-zupa-z-soczewicy.html
Mozna tez dodac nute wloska, czyli troche drobniutkiego makaronu.

[ania_m66]

wydaje mi sie, ze powinnas sobie ta zupe dokwasic cytryna.
moze po prostu jest ci za mdla?

[mojewybory]

Dużo natki pietruszki, lubczyk i zrobić krem bo teraz konsystencja pewnie ... : -/ Mniam mniam :)

[squirk]

wiktoriaa21 napisał(a):

> U mnie w każdej zupie obowiązkowo musi

Z ciekawości napiszę do tego, świetnego kiedyś, młyna z pytaniem od kiedy muszą posiłkować się spamem, w dodatku w wykonaniu biedactw wrzucających chili do każdej zupy.
Zmiana nicka nie pomogła, co za pech, jako iwonkaa23 też jesteś słaba.