pojawiły sie na targach podgrzybki -cena

[giezik]

w Warszawie 20 zl/kg.

[ka2]

na Śląsku to samo

[funana]

a w Krakowie, jak twierdzi mama 15-18 zł. A rydze już są? W ubiegłym roku mama
mi zrobiła rydze w Krakowie, bo tam kg kosztował 18 a w Wa-wie pod Halą Banachą
30. Giezik-gdzie kupujesz grzyby w Wa-wie?

[giezik]

dzis slyszalem jak mowila kobieta na bazarku (Saska Kepa - to od razu dopowiedz na pytanie, gdzie), ze rydze pod Hala Miroska byly po 48 zl (co jest przesadą jednak)

[funana]

No jest to przesadą, powiem więcej przegięciem. Mama będzie miała co robić w
Kraku-jak sie dowiem po ile w Krakowie rydze i inne dam znać. Hm...myślałam, że
zamrożę:-(( Sama też zbieram grzyby, ale żadnego rydzowego miejsca nie znam.

rydze marynowane

[giezik]

Co ciekawe marynowane kupowalem 2 tyg temu po 4 zł/sloiczek (300 ml)

[pinos]

Czesc Giezik, Goclaw sie klania..

[hania55]

48 zeta? Niedługo taniej będzie białe trufle kupować :-(
Rydze najtaniej udało mi się kupić zeszłej jesieni pod Kielcami (na trasie) -
za 1 kg zapłaciłam 25 zł.

[emka_1]

w krakowie (pl. imbramowski) w zeszły piatek rydze były po 25, ale mało
sprzedawców (2 stoiska), a te które sprzedawali wielkie były:(

Podgrzybki w Szczecinie - 12 zł/kg

[wedrowiec2]

Jeszcze taniej można kupić grzyby przy drodze biegnącej w kierunku morza, na
odcinku przechodzącym przez Puszczę Goleniowską.

[Gość: 100]

Dzisiaj w Katowicach , na bazarku ,podgrzybki po 10,- Kupiłam i zamroziłam .

u nas tyle Kurki kosztują (i borowiki czasem)

[Gość: sz]

[Gość: mnkra]

Prosze powiedziec, czy przed zamorozeniem grzyby nalezy podgotowac,czy udusic
na masle,czy surowe od razu zamrozic?

[Gość: 100]

Właśnie dzisiaj mroziłam . Lekko je opłukałam pod bieżącą wodą , osuszyłam i
większe pokroiłam , a małe w całośći poukładałam na tacce i zamroziłam . Potem
przełożyłam do plastikowego pudełka po lodach i czekają sobie na zimę . Przed
użyciem ich nie rozmrażam . Wrzucam od razu na masło albo do gorącej wody .

jak zamrażam grzyby

[funana]

Ja wrzucam umyte grzyby na wrzącą osoloną wodę dosłownie na minutę,po czym
odcedzone studzę, jak najlepiej osuszam i najpierw wkładam do zamrażalnika
partiami na tacach wyłożonych folią. Potem z już amrożone wkładam do woreczków
lub pudełek plastikowych.Przygotowane w ten sposób grzybypo rozmrożeniu są
jędrne a podczas przechowywania nie skleją się.
funana

[Gość: Mkra]

Dzieki za rady.Do tej pory zapas grzybow na zime robilam w ten sposob, ze
dusilam je na masle,lekko solac i piepraz a nastepnie pasteryzowalam w
sloiczkach. Tez sa smaczne iz aromatem. Teraz jest w Malopolsce duzo grzybow i
zrobie mrozone wedlug waszych rad.

Rydze po 20 w Krakowie!!

[funana]

I stało się-w Warszawie rydze po 45, a w Krakowie po 20 (na Kleparzu). No i
znowu rodzicielka jest skazana na robienie rydzów w tym roku...

a dziś 16 (no txt)

[Gość: giezik]

zazdroszcze !

[jesienny_pan]

u nas lasy nie-rydzowe
za to pogrzybek czarny łepek gosztuje grosze

[em_es]

W Tarnowie chyba po 10 pln za takie pudełko plastikowe jak np. kiwi czy inne
brzoskwinie sprzedają, ale nie dam głowy, że dobrze pamiętam bo polowałam
akurat na kurki do jajecznicy (też były po 10 pln za pudełko).
Były też rydze ale mało i nieładne, nie pamiętam ceny.

MS

[Gość: Nina]

W Poznaniu na Rynku Jeżyckim po 9 zł

[emka_1]

dzisiaj podgrzybki po 16, prawdziwki 25, kurki 20, rydze nieobecne:(
na pl.imbramowskim w krakowie

[siostraheli]

Dzis na straganie w Bytomiu: podgrzybki i maslaki - 10zł/kg a rydze i kurki
12zł/kg. A le to i tak lezy w miescie, gdzie jest 55% bezrobocie. Tu raczej
wino bardziej idzie

[Gość: ania-m]

O la la, nie wiedzialam ze tyle oszczędzam samodzielnie zbierając grzyby
(chociaz rydzy nie uswiadczysz;))...a do tego przyjemność chodzenia po lesie;)
Mam jeszcze pytanie do kupujących grzyby: jak sprawdzacie czy grzyby u
sprzedawców są nierobaczywe?? Kroicie na miejscu czy jak??Przeciez nie wszystko
widac z zewnątrz.