pieczone szalotki

[Gość: Camille]

Wlasnie robilam porzadki w swoich przepisach i zwrocilam uwage na jeden w
ktorym mowa o tym, ze szalotke mozna piec tak jak czosnek. Tzn. obcinamy
czubek, polewamy oliwa, pieczemy. Pozniej wyciskamy i uzywamy!
Tak sobie pomyslalam, ze sie z Wami ta drobna informacja podziele....

[Gość: pomme]

tak, tak sa bardzo dobre!!!
ja, gdy pieke np kurczaka obkladam go duza iloscia nie luskanego czosnku i
eszalotki a gdy to sie wszystko upiecze, wyciskam do powstalego sosu z
pieczenia i rozgniatam. robi sie z tego taka niby konfiturka, ktora wysmienicie
smakuje z mieskiem!