olej sezamowy

[omango]

...kupilam i nie za bardzo mi smakuje...
prosze poradzcie do czego go dodawac, aby nie okupowal szafki...
dzieki! :-)

[lis_ka]

Ja tym masuję moje dziecko (poważnie!)
też kupiłam i jakoś do niczego mi nie pasował. Używam zamiast oliwki:)

[Gość: Hela]

Do marynat, do potraw z woka, dodawac pod koniec smazenia. MOzna lez nim
posmarowac kurczaka piekacego sie w pioekarniku, pycha. No i swietnie sie
komponuje z pieczarkami.

[siostraheli]

no i do chinszczyzny. Ale najlepiej do piersi z kurczaka

[Gość: kags]

ja tez uzywal do chinszczyzny, ale symbolicznie, bo mi sie przypomina ;)

[Gość: goldi]

A jasny czy ciemny palony? Ten ciemny dodaje sie do wielu potraw pod koniec
smażenia i do niektorych zup np.Won Ton,a jasny moze sluzyc do smażenia.

[7777777s]

ten olej z pieczarkami to jak zrobić? też mam nadwyżki oleju

Olej olejowi nie rowny

[Gość: bynight]

Ja dostalam ten olej od znajomego pare lat temu. Ma brazowy kolor. Od samego
jego zapachu przechodza mnie dreszcze i robi mi sie niedobrze. A olej jest
zacny, bo z dobrej i niestety drogiej firmy niemieckiej. Dzisiaj kupilam malutki
olej firmy mazola. Kolor ma jasnutki, zapach znosny a i w smaku do
zaakceptowania. Zamierzam dodawac wlasnie tak jak ktos pisal, po koniec
gotowania do chinszczyzny. Byc moze posiadasz rowniez te wersje "skoncentrowana"
oleju.

[Gość: Cynamoon]

Ja bardzo lubie olej sezamowy ciemny.
Skrapiam nim salatki i np. gotowanego brokula lub kalafiora.
Czasem tez kanapki ;-)
Stosuje go rowniez do dan z kaszy i warzyw.