przepraszam a co to jest poleta???

[Gość: zawstydzona]

Coś takiego smażył dziśaj pan Makłowicz, a ja niestety nie wiem co to???
Prosze pomóżcie niedoedukowanej i z tego powodu zawstydzonej!!!!!!

a nie POLENTA?

[lunatica]

polenta (wł. z łc.) 1. staroż., spoż. kasza lub mąka jęczmienna. 2. spoż.
tradycyjna ludowa potrawa wł. sporządzana z mąki kukurydzianej.
za: portalwiedzy.onet.pl/109740,haslo.html

[jutka1]

lunatica napisała:

> polenta (wł. z łc.) 1. staroż., spoż. kasza lub mąka jęczmienna. 2. spoż.
> tradycyjna ludowa potrawa wł. sporządzana z mąki kukurydzianej.
*********
Z maki, nie z kaszki kukurydzianej?

POLENTA

[dziuunia]

Nie ma się czego wstydzić :)
Definicję podała juz Liska,a przepis np.tutaj:
kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,26976417,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

[dziuunia]

No wiedziałam że się pomylę,LUNATICA oczywiście podała definicję a nie Liska :)

[Gość: Pichciarz]

www.courmayeur-mont-blanc.com/Ricettevaldostane/secondi/polenta.jpg
www.recipesource.com/fgv/polenta/indexall.html
www.hungrymonster.com/recipe/recipe-search.cfm?Course_vch=Polenta&ttl=30
italianfood.about.com/library/weekly/aa030498.htm
www.cdkitchen.com/recipes/cat/482/0.shtml
Dziwne, ale mleko nigdzie w tych przepisach nie jest wspominane.

Przecie

[qubraq]

Jotka ma rację bo tylko inna nazwa naszej mamałygi!
Jakbyście to robiły z mąki to by się klej zrobił kukurydziany!
A jaka fajna jest ze skwareczkami i kminkiem!
Andrzej

[jottka]

qubraq napisał:

> Jotka ma rację bo tylko inna nazwa naszej mamałygi!


eee??? ja sie w ogóle nie odzywałam na tym wątku

a poza tym mamałyga u nas jest znana, ale to nie nasza potrawa, tylko wzięta od
rumunów, wraz z nazwą

www.slownik-online.pl/kopalinski/899DA2E6635FB4B7C12565D90047A45C.php

[jutka1]

No popatrz blizniaczko, znow sie udalo skonfundowac....

:-)))

[jottka]

jutka1 napisała:

> No popatrz blizniaczko, znow sie udalo skonfundowac....


to sie nazywa pasmo nieustających sukcesów:)

[jutka1]

jottka napisała:

> jutka1 napisała:
>
> > No popatrz blizniaczko, znow sie udalo skonfundowac....
>
> to sie nazywa pasmo nieustających sukcesów:)
***********
Tak trzymac, Jotteczko!! :-)

Jutteczka ;-)

[jutka1]

Jutka, nie Jotka, qbraczqu :-)))
Jestem blizniaczka ortografoczna Jottki (za jej przyzwoleniem ;-)

Mamalyga "tonkana" w sosie miesnym, np. od zeberek duszonychch, mniam!!

Pozdrawiam, Jutka

---
a.k.a. Juttka, blizniaczka Jottki ;-)

[Gość: niezawstydzona]

A ja od lat myślę o zrobieniu polenty i na tym myśleniu robotę kończę. Mam
wewnętrzne przekonanie, że byłoby smaczne, ale ilość godzin wystana przy
garnku, aby ją fachowo zrobić zawsze mnie w końcu zniechęca:)

Przepraszam Jutkę i Jotkę, bliźniaczki!

[qubraq]

Przepraszam gorąco!... ale przy okazji co to jest to "a.k.a." na końcu pod
kreską?
A.

[Gość: jalapeno]

to prawdopodobnie skrot od "also known as" :)

pozdr.
jalapeno

[jutka1]

qubraq napisał:

> Przepraszam gorąco!... ale przy okazji co to jest to "a.k.a." na końcu pod
> kreską?
**********
qubraczqu:-)
Alez nie ma za co!! :-))))

Zlapales sie na zart Jottki i mnie, i tyle :-)))))

a.k.a. = also known as as :-)

Mialo byc Jottki i moj... :-)))) ntxt

[jutka1]

[gourmet48]

nie masz czego sie wstydzic, nie wielu jest Wlochow, ktorzy wiedza co to jest
bigos lub flaki