Amsterdam-pytania kulinarne

[Gość: amstel]

Co zjesc?
Co przywiezc?
Czego nie przegapic?
Duza buzka za wszelkie info

przywieź

[lunatica]

stroopwafels www.stroopwafelshop.com/

[marghe_72]

uuu dłuuugo by gadac:)

Amsterdam to miasto tysiaca i jednej knajpki. Zatem pytanie co lubisz.
Mnie do typowej holenderskiej kuchni nie ciągneło, wiec zupełnie nie wiem jak
smakuje i co Ci zasugerowac
Natomiast polecam
Kuchnia argentynska (wspaniałe befsztyki) w Iguazu
Kuchnia meksykanska - roses'sCantina
kuchnia włoska - np Pasta e Basta (trzeba rezerwowac) lub Casa di David
Kuchnia tajska.. poszukam namiarów
Kuchnia indyjska - patrz wyzej
W wielu restauracyjkach serwują bardzo smaczne kanapki / sałatki - np Dante /
Convivio
przy Singlu (kanał) jest rewelacyjna grecka.. hmm jakbyu to nazwac .. jedzenie
na wynos :)

Co do zwiedzania.. ech duzo tego - Van Gogh, Rembrandt, Anne Frank.. diamenty,
sery mo i Red Light District..

Pisz co Cie interesuje a postaram sie pomóc

ogólna rada - unikaj knajp na najbardziej popularnych ulicach , tych
prowadzacych do Leidseplein i Rembrandtsplein (sorki za ew. błedy).. to
koszmarki , drogo i niesmacznie.

co przywieźc? SERY:) i wafle z karmelem.. białe piwo.

[Gość: jo.hanna]

sery--i nie baw sie Goude tylko pytaj o sery od malych producentow. Sprobuj
jonge kaas (mlody, prawie maslany), oude kaas (twarty, lekko pikantny),
overjarig (najstarszy, pikantny, czasami mozna nim zastapic parmezan). Oprocz
tego warto sprobowac ser z gozdzikami (nie pamietam z jakiego
regionu--kruidnagel kaas), Komijn kaas jest z kminkiem, Brandnettel kaas czyli z
suszona pokrzywa (doskonaly). Do sprobowania tez sa doskonale nalesniki,
szczegolnie te z molasa lub serem i boczkiem (Pannekoekenhuis w poblizu Anna
Frank Huis). Zaczyna sie sezon na rozgrzewajace napoje wiec gluhwijn (czyli
grzaniec) lub koffie verkeerd.

[myshen82]

i jeszcze jedno...jak bedziesz kupowac goude to pamietaj ze u nich g wymawia sie
jak takie 'charczace' h, wiec bedzie 'hauda'...;))

[Gość: Nobullshit]

Z kuchni egzotycznych w Amsterdamie polecałabym przede wszystkim indonezyjską -
sporo tego znajdziesz, bo Holendrzy mieli tam kolonię.
Spróbuj np:
- nasi goreng - ryż zapiekany z mięsem i krewetkami
- bami goreng - kurczak, krewetki, chili, czosnek, warzywa
(Jeśłi coś pokręciłam, może orientaliści uprzejmie poprawią)

A co do zwiedzania - przede wszystkim Rijksmuseum i niderlandzkie
malarstwo XVII wieczne. Może jeszcze jest remont, co wbrew pozorom
dobrze by się składało, bo wystawili największe arcydzieła w kilkunastu
salach i nie trzeba ganiać po całym wielkim gmachu.

[Gość: Piwko]

Musisz zjesc lody w kawiarni Haagen-Dazs.Najlepsze lody na swiecie(oczywiscie
we Wloszech sa lepsze ale te sa suuupeeer)

FEBO

[Gość: ;)]

buehehehehhehe.. raczej nie polecam :)

[Gość: cookie]

Osobiście pasjami uwielbiam sos orzechowy do mięs. pinda souce się nazywa, czy
jakoś podobnie... Jest z orzeszków ziemnych, lekko słodko-słony. zaskakujący,
ale dla mnie bomba.
Pozdrawiam

[cat-lover]

Z kulinarnych-krazki Goudy ze specjalistycznego/czytaj: gdzie sprzedaja
wylacznie/sery, butelke ichniejszego "ginu" pt. jonge/w takich fajnych
butelkach/, sledzie
Z nie-kulinarnych- koniecznie pare diamentow i kilka kawalkow porcelany z Delft

[ela.tu-i-tam]

Jesli jestes amator sledzi, to sprobuj ich surowe (prawie zywe) na rynku.

Kanalami jezdzi taki tramwaj wodny (nie wiem jak to nazwac), ja lubilam nim
plywac (mieszkalam pare dni w bardzo sympatycznym hoteliku nad kanalem
niedaleko domu Anny Franck).

[Gość: siostraheli]

Koniecznie niuwe hering, tylko to chyba w czerwcu sezon (to te surowe sledzie)
w buleczce z cebulka z przydroznej budki. Jak bedziesz gosciem w jakims
holenderskim domu, to koniecznie zapros sie na zupe serowa, stampot juz mniej
zachecajacy. A do picia jonge jenever (to mlody gin) i piwo amstel z beczki w
knajpie. No i wszelkie herbatki, cukierki i piwo canabisowe, to koniecznie.
jeszcze tam maja specjalnisc leverworst mit azijn (czyli pasztetowa marynowana
w occie) - warto sprobowac. Co do zwiedzania, to Rembrandt museum, Stedilijk
museum i koniecznie! van Gogh museum. Tylko jak bedziesz pytac o to, to
pamietaj, ze to po holendersku "fan Hhhhoh" . A, warto tez zobaczyc teatr
Tuszynski, no jak masz zlota karte, to Krasnopolsky hotel. Milej podrozy,
zazdroszcze.

[nobullshit]

Co wy z tym Rembrandtem? :)) Rembrandty i w Polsce mamy.
W Rijksmuseum jest VERMEER!!!

A skoro już "uczymy się" holenderskiego, to "dzień dobry" brzmi,
za przeproszeniem dam i młodzieży, "huje morhen".

[Gość: siostraheli]

sory, to Rijksmuzeum na Rembrandtplein

[Gość: marghe_72]

frytki z majonezem :))

Na ulicy Regulierscoś tamcośtam :)) (ulica gejów) jest np. interesująca
knajpka, w której serwują wyłacznie potrawy dla miłosników czosnku.
Wszystko na bazie czosnku.
Mniam.

[siostraheli]

Regulierbrestraat

[myshen82]

no to językowo: frytki z majonezem: patat met mayoneize albo friet met
mayoneize...jesli powiesz "patat met" to tez cie zrozumieja:)

BARDZO DZIEKUJE!!!!

[Gość: amstel]

No nie, JESTESCIE PO PROSTU NIESAMOWICI!!!!!!!
Nie wiem jak dziekowac?
Drukarka zaraz bedzie wlaczona.Pojade z Waszymi radami , skorzystam z KAZDEJ
Co zwiedzac wiem , mam sporo informacji.
Wlasnie o takie info mi chodzilo - i je mam!
UKLONY.......CALUSKI........UKLONY>>>>>>CALUSKI**********amstel

[Gość: marghe_72]

przejdź sie nad kanał Singel - na targ kwiatów.
Tylkop jesli zdecydujesz sie na kupno cebulek niebieskich/ czarneych itp
tulipanów.. nie zdziw sie jak w domu Ci wyrosną czerwone:)

Cebulki tulipanow !!!!

[Gość: Pyniek]

Amstel, tylko nie zjedz przez pomylke cebulki tulipanow:)))))

[hela1]

No i te wszystkie likiery, De Kuypersy, Bolsy, az sie czlowiek do siebie
usmiecha...

[Gość: Nobullshit]

I może weź ze sobą jakieś pastylki do ssania (Bronchicum albo podbiał z
czymśtam), bo holenderski to nie język, tylko choroba gardła.
Powiesz parę razy "van hoh" albo "hauda" i stracisz władzę w organie mowy.

[siostraheli]

A jaki maz pikny Nick: amstel. To od piwa czy o rzeki?

[Gość: amstel]

..........odpowiem po powrocie!
Jeszcze raz b. dziekuje wszystkim, bo w przewodniku tylko o gestej
grochowce napisali i to dwukrotnie
wazne rzeczy wiem od Was , jestescie super!

[Gość: marghe_72]

o tym juz ktos pisał, ale:
www.world66.com/europe/netherlands/amsterdam/eatingout/febo
www.fodors.com/miniguides/mgresults.cfm?destination=amsterdam@10&cur_section=fea&feature=30014

i wszelakie kroketten i inne niewiwadomoco:)

[Gość: Asia]

Sledzie to koniecznie z cebulka z dobrego visspecialist i przypatrz sie jak oni
to jedza :) Lapie sie sledzia za ogonek, macza w cebuli i tak trzymajac go
wysoka za ogonek zjada sie. Pycha. Mozna tez kupic bakje kippeling, to takie
kawalki ryby smazone chyba w jakims ciescie, do tego podaja sos ravigot (nie
wiem jak sie pisze) Tez smaczne.
Frikandel spcial, z sosem i cebulka.
Dzisiaj jadlam nowa specjalnosc. Bruine bonen. Bardzo latwe w przygotowaniu i
naprawde smaczne. Fasolke czerwona z puszki podgrzewa sie, wyklada na talerz,
posypuje smazonym pokrojonym w kawalki boczkiem, potem posypuje sie cebulka,
kolorowa papryka i konserwowym ogorkiem. Podaje sie z pieczonymi ziemniaczkami
i mozna tez podac do tego salate. Pychota, naprawde.