Na zapas

[Gość: Agnieszka]

Czy macie takie zrywy kulinarne typu robie -100 pierogów.Stoje pół weekendu
nad kuchnią i lepie,gotuje a potem zamrażam.Ciszę się jak głupek ....o bede
miała zapasy na wypadek...gdy nagle sie pojawią......To tak mnie naszło ,bo
od 3 dni zamrażam kluski ślaskie.Czuje sie jak wiewiórka ,która gromadzi
zapasy na zimę.Co gromadzicie na czarna godzinę?

[Gość: kohol]

Znam to :)
Ja robie hurtem nalesniki, leczo, kupuje pieczywo. Na tyle rzadko gotuje, ze
jak juz sie przypne do piekarnika i kuchenki, wole od razu zrobic duzo, duzo,
duzo...
Ale wyobrazam sobie, ze jakbym robila pierogi, to tez cala mase :)
Aha, jak pieke na przyklad buleczki czy w domu rodzinnym ciasto - to musowo "na
podwojne proporcje" :)

--
Panie doktorze, czy ma pan tabletki na chciwosc? Tylko tak duzo, duzo, duzo....

[Gość: elask]

Niektórych potraw nie da się lub nie oplaca robić mało, nie wyobrażam sobie
zrobić np. garnuszek bigosu, 4 gołąbki, 20 pierogów itp. Robię więcej, do
jedzenia zostawiam na 2 dni, resztę do zamrażarki. W sytuacji, kiedy nie mam
czasu na gotowanie robię koncert życzeń, czyli wyciągam z zamrażarki co kto
sobie życzy zjeść.trzeba tylko kontrolować zapasy, aby nie leżało coś zbyt
długo.

[Gość: Asia]

Dokladnie, nie oplaci mi sie stac dwie godziny nad 20toma pierogami. Zrobienie
100 nie zajmuje duzo wiecej czasu :) Na pewno mniej, niz jakby mialo sie robic
5 razy po 20 pierogow :)
Wlasciwie to robie zapasy ciagle, zamrazam resztki jedzenia, tzn takie
wieksze, zeby starczylo na obiad dla jednej albo dwoch osob. Moj luby pracuje
czesto na popoludnia i wtedy zabiera pudelko z gotowym zamrozonym obiadem do
pracy. A mi sie tez nie oplaci dla siebie samej gotowac, wiec wyciagam sobie
pudeleczko :)
Robie tez na zapas pierogi, bo jak juz gotuje kapuste to nie odkroje 5 lisci a
reszty nie wyrzuce.
Czesto zamrazam tez warzywa. Np potrzebuje garsc pora, a musze kupic caly duzy.
To kroje go, w woreczki i do zamrazary :)