co zawsze macie w lodowce?

[thiessa]

Otworzylam dzisiaj lodowke i zaczelam sie zastanawiac co takiego inni
trzymaja tam stale. U mnie to co na dzwiach to staly repertuar. Oto co
znalazlam: olej, wino, sos sojowy, sambal oelek, zielony sos chili, ketchup,
majonez, sos tatarski, sos ostrygowy, tamarynd, musztarda, chrzan, oliwki,
marynowany zielony pieprz, olej sezamowy, lakiery do paznokci (ale to calkiem
inna historia). Oprocz tych produktow, ktore jak wiadomo zuzywa sie dlugo
zawsze mam w lodowce jajka, smietane, ser zolty, mleko, czosnek oraz swiezy
imbir. Pozostale produkty kupuje sie roznie w zaleznosci od fantazji oraz
planow zywieniowych na tydzien.
A jak to wyglada u Was? Strasznie jestem ciekawa.

[monikaklika]

zawsze mam troche sera zoltego, oliwe z oliwek, sos sojowy, jajka, jakis
alkohol... reszta wymiennie :-)

[konwalia52]

A ja trzymam też swoje kosmetyki ,kremy, tonik ,lakier.Pozdrawiam

[Gość: jacekf]

Prosze, kochani. Nie wolno trzymac czosnku w lodowce... Juz po dwoch dniach
tracicie ponad poowe jego wartosci, o aromacie nie wspominajac. Te cusie
najlepsze w nim nie znosza zimna. Lepiej na wierzchu w specjalnych
pojemniczkach, albo warkocz przy oknie. I ladnie wyglada :-)

[egipcjanka15]

NIestety nie w temperaturze ciagle i czesto znacznie powyzej 30 stopni
Celsjusza. Wtedy w zaleznosci od procentu wilgoci albo puszcza kielki w
zastraszajacym tempie, albo wysycha na kamien :-((( Nie mowiac o lokatorach
dodatkowych, ktorych taki warkocz niechybnie przyciagnie

[zuzinkas]

Ja trzymie zawsze na wierzchu i nigdy zadnych dodatkowych lokatoròw w kuchni ne
mialam. Co do kielkòw i wysychania to zdarzalo sie ale rzadko.

[egipcjanka15]

zuzinkas napisała:

> Ja trzymie zawsze na wierzchu i nigdy zadnych dodatkowych lokatoròw w kuchni
> ne mialam.

Coz moge powiedziec; pewnie u mnie za oknem kandydatow wiecej :-((( TYlko
czychaja az cos jadalnego na wierzchu zostanie.

[Gość: [e-mail]]

i broń Boże oliwę

[emka_1]

zawsze to mam echo, bo nawet najbardziej stały zestaw potrafi się skończyć przed
planowanym terminem, a zakupy głowne tylko raz w tygodniu. w stałym zestawie:
mleko, jajka, ser żółty, sos sojowy, musztarda, majonez, dżem, śmietana, kefir,
wędlina. wino właśnie wyszło, oliwy i oleju nie trzymam w lodówce, masła też
nie, oliwek zamkniętych również, a raz otwarty słoik nie ma szansy wejść do lodówki.
za to rzadkiego gościa w lodówce czyli gęsi smalec trzeba iść dobić, bo się męczy.

[Gość: Bieda]

Żyjemy bardzo skromnie i otwierając lodowke z wyjątkiem świąt widzimy tylko
światło,światło i światło:)

[monikaklika]

hehe, to i tak niezle, bo u nas zarowka sie przepalila dobry miesiac temu... i
my tak po ciemku, po omacku...tego alkoholu cos tak dziwnie ubywa...hihi :-)

[Gość: marghe_72]

kilka rodzajów musztard
jogurt naturalny
ser zółty
papryczki Jalapeno
tunczyk w puszce
masło
dzemy różne

to jest zelazny zestaw.

[dagab3]

A umnie: oliwa, ketchup, majonez, mleko, dzem, ser zółty, ser biały, wędlina,
ogórki kiszone, jajka, czasem oliwki.

no i masło oczywiście

[dagab3]

[cat-lover]

Nie powinno sie trzymac wina w lodowce za dlugo/chyba, ze sie go ma zaraz
wypic/. Lepiej go wrzucic do piwnicy lub innego chlodnego pomieszczenia a
przynosic przed samym podaniem.

[emka_1]

zgoda, ale tu zapewne o otwartych butelkach mowa do tego pewnie białego.
przynajmniej u mnie jeśli w lodówce, to otwarte i białe, bo czerwonego w
większości przypadków nie mogę:((((

[cat-lover]

napisalam o tym bo ludzie generalnie mysla, ze wszelkie /nieotwarte/wino sie w
lodowce wlasnie przechowuje....a to nieprawda, bo za zimno!
Juz lepiej podobno trzymac w szafce /byle jak najdalej od kaloryferow/.

[egipcjanka15]

Jasne, ze lepiej wyniesc nieotwarte wino do piwniczki, czy innego chlodniego
miejsca... o ile sie je ma!
A jak mam do wyboru lodowke albo 35C poza nia, to zdecydowanie wybieram
lodowke, nawet dla czerwonego wytrawnego. Trzeba tylko pamietac o odpowiednio
wczesnym wyjeciu i otwarciu butelki przed planowanym uzyciem ;-))))))

[Gość: Paweł Z.]

Dokładnie.
Zresztą chodzi pewnie o wino wykorzystywane w celach gastronomicznych.

lakier do paznokci, mleko i cytryna n/t

[Gość: cookie]

[Gość: szopen]

Ja w lodowce zawsze mam piwo.
Tesc o mnie dba.

Inne produkty sie zmieniaja.

[Gość: as]

Chinskie? Ktore? Dobre? (U nas w Chicago sprzedaja Tsingtao - ale niedobre.
Dlatego w mojej lodowce niepodzielnie kroluje Staropramen.)

chinskie piwo...

[n0str0m0]

generalnie chinskie piwo typu pilsner
nie odbiega w smaku od zachodnich konkurentow

spora czesc expackich piwoszy unika go
tlumaczac sie porannym bolem glowy
po jednym czy dwu kuflach

co czasami niestety potwierdzam

nostromo

[Gość: szopen]

Tsingdao pilem lat wiele i do bolu glowy w nastepny dzien sie po prostu
przyzwyczailem.
Totez kiedy pewnego dnia z braku owego trunku pilismy inne piwo i nastepnego
dnia glowa nie bolala bylo to jak objawienie.
Od tego czasu raczej unikam. Raczej.

Jak mieszkalem w Pekinie to pilem w zasadzie tylko Yanjing piwo lokalne, teraz
na poludniu pijam Zhujiang tez lokale i tez bolu glowy nie powodujace.

A prpo Tsingdao to lat temu sporo mieli ciemne piwo, bardzo dobre ale pomimo
niewysokiej deklarowanej zawartosci alkoholu (cos ze 7%) powodowalo niesamowite
efekty. Trzy-cztery piwa i koniec filmu. Do dzis nie wiem dlaczego.

[Gość: as]

Zhujiang sprzedaja w USA. Chyba nawet probowalam. Ale nie pamietam czy
dobre. Zreszta, czesto jest tak ze piwo na eksport ma zupelnie inny smak.

Duzo sie ucze na tym forum: to znaczy moje bole glowy po tych wszystkich
pomyjnych piwach szeroko dostepnych przecietnemu konsumentowi to nie wyjatek?
Kazdy tak cierpi? Myslalam ze to tylko ja. Ze jakas forma alergii. Aha...

Szopen, czy po przeprowadzce na poludnie musiales sie uczyc nowego jezyka?

[Gość: Sqka]

Zawsze mleko w kartonie, jajka, śmietanę ukwaszaną, czosnek, pomidory. Jeśli
tego brak, to znaczy, że bida. Ostatnio (i wygląda na to, że będzie to przez
jakiś czas żelazny zestaw) zamrożone pierogi i gołabki.

wole nie wiedziec

[Gość: n0str0m0]

albo nieudany experyment genetyczny
albo drzwi do rownoleglego wszechsmiota

nostromo

[dodwig2]

Od kiedy mam dorastającego syna (16 lat) to przeważnie w loówce
mam .....przeciąg?
Ale staram się by zawsze była jakaś wędlina do obłożenia kanapek, sery (różne)
jakieś soki.
Acha jeszcze jest insulina (mam w domu cikrzyka)

[mantha]

Zawsze mam jajka, wyszlo mi, ze z jajami z glodu nie umre :-) reszta pojawia
sie i znika.

[Gość: Madzia]

Żelazny zestaw to: wędlina na kanapki dla męża do pracy, ser żółty, jogurt i
ser biały dla psa, puszka dla psa, zapas masła, ketchup, musztarda, majonez,
śmietany rózne, jajka, kapusta pekińska, zmiksowana marchewka dla psa, owoce na
cały tydzień do pracy, pomidory albo cykoria, martini bianco, piwko, śmietanka
do kawy, mleko,
od dwóch tygodni lezy brokół, cały czas zielony
oleju nie trzymam w lodówce, masło uzywane jest w maselniczce na stole

a w zamrażalniku zawsze jest zamorożony chleb, korpusy na zupe, frytki,
wedliny, lody, owoce i warzywa (np. fasolka, włoszczyzna, sliwki, itp.)

i tak co tydzień ........

[Gość: zahra]

mleko i jogurty/serki homo.

Oliwa w lod& ograve;wce?

[zuzinkas]

Czy mozecie mi wylumaczyc dlaczego niektòrzy z was trzymia oliwe w lodòwce?

[Gość: Katka]

myślę że nie tyle w lodówce co w kuchni, pytanie było o lodówkę więc sądzę że
piszą o oliwie dla pokreślenia miłości do niej i faktu posiadania :) Chociaż
może niektórzy rzeczywiście trzymają... (ja np trzymam tosty w lodówce)

A tunczyk?

[zuzinkas]

No tak przypuszczam, chociaz sama mam kolezanke ktòra trzymie oliwe w lodòwce i
nie da sobie przetlumaczyc. Czytajac powtòrnie posty nasunelo mi sie kolejne
pytanie. A tunczyk? Sadze ze chodzi wam tu o tunczyka w puszcze. Jesli juz
otwarty to ok ale zamknieta jeszcze puszka tunczyka tez?

[Gość: Katka]

ja trzymam tuńczyka w lodówce, z tej prostej przyczyny że nie mam
przewidzianego innego miejsca na takie rzeczy, a w lodówce dużo miejsca nie
zajmuje.

[Gość: bazylka]

no własnie, tuńczyka w puszce trzymam w lodówce, a inne puszki w szafce
nie wiem dlaczego, robię to zupełnie bezrefleksyjnie, po prostu przynosze i
wkładam
ale tuńczyk - w przeciwieństwie do oliwy - trzymany w lodówce nie traci walorów
(a oliwa robi się nieapetyczna)

[zuzinkas]

Ja wychodze z zalozenia ze to co w supermerkacie jest trzymane w lodòwkach to
to trzymam w lodòwkach, jak na pòlkach to trzymam to w szafkach (nie mòwie tu o
otwartym juz opakowaniu). A tunczyk czy inne ryby, przeciery pomidorowe,
koncentraty itd. sa trzymane na pòkach.

[Gość: madzioreczek]

zawsze: mleko, gorzka czekolada (to mojego męża, bo zawsze chce mieć chłodną i
twardą :), śmietana uht, jajka, olej, wędlina, żółty ser, czosnek, ogórki
koserwowe, tabasco, ketchup, majonez, musztarda - reszta przechodnio.
Czy otwarty sos sojowy powinno się trzymac w lodówce?????????????

[egipcjanka15]

Zawsze jest mleko, bo uwielbia je moja psina i rano prawie zawsze dostaje
porcyjke, no i Moj uzywa do poranej kawy, bez ktorej rzadko z domu wychodzi. Sa
jajka; przepadamy za nimi wszyscy z psem wlacznie. Soki w kartonach; zwykle
jablko, pomidor i pomarancza z ananasem. Limonki, czosnek i chilli swieze oraz
cebula, bo z lodowki nie powoduje placzu przy krojeniu. Plastikowy pojemnik z
psim zarciem, ktore gotuje mniej wiecej raz na 2 tygodnie i zamrazam w porcjach
na 2-3 dni. Majonez, kapary, co najmnmiej 1 rodzaj oliwek lub innych pikli
(mieszane warzywka, cebulki male). Wino lub kilka piw (zwykle jedno i drugie).
Czesto ser zolty, labneh lub inny bialy slony, pomidory, ogorki, papryka.
Jakies konfitury, czy dzem (domowe, od Mamusi). Ostatnio zagoscilo kilka paczek
sledzi w oleju i sloiczek moskalikow i co zajrze do lodowki to mi sie humor
poprawia. No, ale one nie zagrzeja tu miejsca.
W zamrazalniku mam maslo (zbyt wolno zuzywam, zeby trzymac w lodowce; glownie
do beszamelu, wiec moze byc z zamrazalnika), paczke dyzurna szpinaku (w razie
braku pomyslu na obiad), wiecej psiego zarcia, lod w kostkach i butelke wodki,
bo jesli juz ja czasem pije, to musi byc mocno zmrozona, wiec niech bedzie w
pogotowiu.
Mam tez zawsze 2 rodzaje oliwy: extra virgin do salatek i zwykla do smazenia,
olej sezamowy, sos sojowy, sos chilli ostro-slodki, sos chilli w malej
buteleczce - piekielnie ostry, ocet balsamiczny, ocet winny bialy i czerwony,
ocet ryzowy, miod. Tych ostatnich nie trzymam w lodowce.

[Gość: bazylka]

u mnie w lodówce:
sery (żółty, rokpol lazur i czasem cammembert)
śmietana
jajka
masło
margaryna (zjedzą mnie :-) margaryny używam do pieczenia i czasem do smażenia -
masło się pali a w klarowanie jakoś się nie bawię)
tuńczyk w puszce
staram się, żeby była paczka boczku w plastrach
szybko więdnące warzywa, których lepiej nie trzymać na zewnątrz (ogórki, sałata
itp.)
woda do picia
piwo
jogurty
otwarte słoiki z oliwkami, kaparami, ogórkami, papryką, dżemami itp.
majonez
chrzan
musztarda

bywa, że kiełabasa krakowska albo/i kurczak faszerowany robiony
przez "teściową", żeby mój głodomór mięsożerny nie schudł za bardzo ;-)

poza tym w zamrażarce:
pierogi ruskie od tejże tesciowej zamrożone
mięso różnego autoramentu

bardzo dużo produktów trzymam poza lodówką (warzywa, mleko, przeciery
pomidorowe, nieotwarte słoiki, oliwę, wino)

[Gość: Katka]

Zawsze: CZOSNEK, mleko, tuńczyk, oliwki, masło, sałata lodowa, najróżniejsze
warzywa, majonez, chrzan, musztarda, marynowane chili, tabasko albo inny
pikantny sos, cola (niestety), piwo, sery różne, grzybki marynowane, tosty,
pomidory w puszce i od pewnego czasu suszone w oliwie, jedzenie dla psa.

[mariurzka]

Stały zestaw to: mleko 0,5%. róznorakie sery białe, najczęściej chude jako
podstawa do past, tuńczyk, chude wędliny, jogurt naturalny, mozarella, czosnek,
warzywa - pomidory, ogórki, sałata, kalafior, brokuły itp., oliwki, dobry
ketchup i musztarda, kwaszone ogórki mojej mamy oraz korniszony tego samego
pochodzenia (oczywiście po otwarciu), jajka.
Poza lodówką: oliwa z oliwek, sos sojowy, tabasco, ocet winny (uwielbiam,
szczególnie ziołowo - czosnkowy Kamisu), butelka dobrego wina na wszelki
wypadek.

[Gość: dd]

A co to jest tamarynd-nie wiem a może mam?

[Gość: thiessa]

Tamarynd to jest taka kwasna pasta uzywana do dan indyjskich. Robi sie to z
ogromnych straczkow tropikalnego drzewa z ktorego zeskrobuje sie miazsz, suszy
i sprzedaje sprasowany. Otwarte opakowanie przepakowuje do sloika i tak sobie
stoi. Przed uzyciem bierze sie kawalek dodaje wody, gotuje ok. 10 min.
przeciera przez sitko i to przetarte dodaje do potrawy. Z braku laku mozna
zastapic sokiem z cytryny zmieszanym z brazowym cukrem i efekt bedzie nieco
podobny.

[brunosch]

zawsze: kilka gatunków sera - biały, żółty, camemberek i rokpol; koncentrat
valfrutty, kilka musztard i kilka słoików sambalu (odkąd zniknął ze sklepów
robię zapasy jak w latach '80 - na zaś), puszki z tuńczykiem i czosnek
bardzo często: pomidory, sałata (zimą tego brak), cebula, inne typy sera,
wędliny, majonez, jajka, oliwki
często : własnoręcznie zrobione mięso na chleb
rzadko: ryby (zjadane od razu, bez zostawiania)

[againn]

Szukając przepisu na serek pleśniowy marynowany, przez przypadek zajrzalem na ten wątek.
Ja robię zakupy tygodniowe i większość artykułów posiadam jak Wy, powtarzanie więc jest zbędne. Dodam, że lubuję się w mięsach raczej nie tradycyjnych i zapasik musi być w dolnych szufladkach zamrażalnika w lodowce, dodam, że samej oliwy mam 4 rodzaje i nigdy nie trzymam w lodowce, to samo dotyczy czosnku. Zużywam tego bardzo dużo.

[Gość: Katka]

jeśli chcesz to mogę sprawdzić przepis na marynowny serek, mam spisany z
opakowania czeskiego hermeina. Nie wiem czy przepis jest dobry bo jeszcze nie
próbowałam.

[againn]

Gość portalu: Katka napisał(a):...
to prosze podać ten przepis, wypróbuję.
pozdr.

[zoskaanka]

jogurty i mleko do kawy
reszta różnie i tymczasowo