Super gofry mi wczoraj wyszły. Przepis.

[lama_83]

Może mnie ktoś gonić za ponowienie wątku, ale to mój przpis sprawdzony i jak
najbardziej smaczny.
Na ok 20 szt.:
2 szkl. mąki i mleka
2 jajka
szczypta soli
1/3 szkl. oleju
łyż. proszku do pieczenia

Z białek ze szczyptą soli ubić pianę , pozostałe składniki wraz z żółtkami
zmiksować. Do ciasta dodać pianę, najlepiej delikatnie wymieszać łyżką. Ja do
ciasta dodałam jeszcze starkowane 1,5 jabłka. Mam jakąś tam taniutką
gofrownicę Holden i każda porcja piekła się dokladnie 5 minut. po wyjęciu
stawiałam na sztorc. Tak tak, w przpisie nie ma cukru i nie powinno być. Gdy
robiłam je pierwszy raz trzy dni temu dodałam cukier i nie wyszło. Za to
wczoraj nie dodałam, tylko posypałam cukrem pudrem lub inne posmarowałam
dżemem śliwkowym i było wszystko palce lizać. Jak ktoś sprubuje to niech da
znać czy wyszło podobnie...

[Gość: alienor]

Fajny przepis, podoba mi sie, bo odchudzony, bez cukru. Wyprobuje w weekend i
dam znac.

[miziek]

A ile mniej więcej kosztuje gofrownica? Bo mi ślinka cieknie na myśl o
goferkach :)

[Gość: alienor]

Ja mam takie urzadzenie Philipsa: gofrownica, toster i grill w jednym. Bardzo
praktyczne: mozna gilowac ryby i warzywa, robic rano tosty, a po wymienieniu
wkladu takze gofry

[Gość: alienor]

sie wyslalo, a nie skonczylam: nie wiem, ile kosztuje, bo dostalam w prezencie,
ale jakbys sie rozgladala, to warto zwrocic uwage na takie trzy-w-jednym, bo
jest male, wygodne w uzytkowaniu (latwo sie czysci) i nie zagraca kuchni.

[lama_83]

Same gofry są chrupiące lecz niesłodkie, natmiast ja np. wolę takie nawet z
dżemikiem niskosłodzonym niż słodkie a sflaczałe...

[lama_83]

To są niewielkie koszty, widziałam za ok 60 zł. Tylko gdzieś był wątek o
gofrownicach, poszukaj, czasem jak gofry niewychodzą to właśnie wina gofrownic
(podobno), bo za słabo grzeją czy za płytkie rowki... i są jeszcze jakieś
warunki udanych gofrów... Ja mam taką jedna z najtańszych i szczerze mówiąc
kupiłam ją tylko i wyłącznie ze względu na cenę parę lat temu ( miałam mniejsze
fundusze). Gofry robiłam rzadko, bo nie miałam przepisu i już myślałam, że to
maszynka zła. Ale ostatnio się uparłam i wyszło szydło z worka. Chodziło tylko
o dobry przepis... I tego będę się trzymać... Dziś gofrownicę można kupić
całkiem tanio w każdym sklepie AGD...

[miziek]

Dzięi za odpowiedzi :) W takim razie poszukam :)

[Gość: Renia]

Poproszę o rozwinięcie "łyż." to łyżka czy łyżeczka? Dziękuję

Mrożenie?

[i.nes]

Uwielbiam gofry, ale ZAWSZE wychodzi mi za dużo ciasta! Czytałam gdzieś, że
można gofry mrozić, ale nie bardzo wiem, jakie mają być te gofry (upieczone czy
prawie-upieczone) oraz jak je potem skonsumować (rozmrozić i odgrzać czy
odgrzewać zamrożone - oczywiście w gofrownicy).

Czy ktoś ma takie doświadczenia?

Ines

PS: Lamo, bardzo fajny przepis! Nie dodałam oleju, ale reszta się zgadza -
super chrupiące. Mniam! Zostanie w rodzinie :)

[Gość: charlotte]

Ja co prawda nie mroziłam, ale odgrzewałam na drugi dzień w piekarniku,
rozłożne na blasze od piekarnika. Nie były złe, z tym że robię przeważnie gofry
drożdżowe.

[Gość: alienor]

Zrobilam twoje gofry wczoraj i spotkaly sie z olbrzymim entuzjazmem wszystkich
konsumentow. Dzieki za przepis! Aha, nie dodawalam jablek, zrobilam
standardowe.

[lama_83]

Alienor cieszę się wtakim razie bardzo ;o)
Reniu, dodaję łyżeczkę proszku do pieczenia, troszkę więcej niż płaską
łyżeczkę.
Pzdr.

[lama_83]

Słuchajcie, a po co mrozić? Zawsze najlepsze są prosto z gofrownicy. Jeśli
potrzebujemy mniejszą ilość gofrów to można składniki podzielić na 2