sernik z rosą

[kasiach5]

Czytam że pieczecie go na święta. Brzmi ciekawie ale jak go zrobić.Macie przepis - to poprosze

[rezurekcja]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16290260&v=2&s=0

[monidob]

Ciasto:
3 szklanki mąki
3 żółtka
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna np. Kasia, rozpuszczona

Masa serowa

70 dag lub więcej sera białego najlepiej zmielony
1/2 szklanki cukru, chyba że ktoś woli słodsze to więcej
2 szklanki mleka
1 cytryna
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki oleju
1 budyń śmietankowy
3 jajka

Pianka

Białka po trzech żółtkach
1/2 szklanki cukru

1. Zagnieść ciasto i wyłożyć na blachę
2. Ser zmiksować z cukrem dodać resztę składników
3. Masę wylać na ciasto piec 45 min. w temp. 165-170 st.
4. Z białek ubić pianę z cukrem na sztywno
5. Po 45 min wyjąć sernik nałożyć na całość pianę.
6. Piec jeszcze 15 - 20 min.
7. Wyjąć z piekarnika, rosa pojawi się w trakcie stygnięcia