podpatrzone u innych.....

[cat-lover]

rzucilo mi sie w oczy, ze u KAZDEGO Azjaty, niezaleznie od kraju pochodzenia,
u ktorego bylam w domu zawsze stoi nastawiony ryz w takim specjalnym garnku.
Zawsze pelny garnek goracego, swiezego ryzu. A jedzonego najczesciej....tylko
z dodatkiem sosu sojowego.


A co Wy ciekawego podpatrzyliscie u innych?

[jacek1f]

U Anglosów - Marmite :-) (to lubię!)
U Amerykańców i Kanadians - syrop klonowy...
U Kreteńczyków - bazylia w donicach: po pierwsze na komary, po drugie do
potraw:-)))
U Ruskich - zawsze wodka w lodówce. Do wszystkiego.
i bede jeszcze wspominał...

[Gość: wiedzma]

"u Ruskich" - czyli u kogo???

[jacek1f]

czuję jakąś urazę w głosie... Niesłusznie. U Ruskich = u Amerykańców = w
Moskwie. A że do wszystkiego, to nie mialem na mysli picia, ale do potraw od
razu mieli... marynat mięsnych itp itd.

[Gość: Princess]

Akurat Marmaite dla mnie smakuje beznadziejnie. To taki wyciag z drozdzy do
smarowania chleba, wygladem przypominajacy czekolade, niestety nie przypomina
jej w smaku.
U Grekow pelnotlusty ser Feta i oliwki.
We Francji- butelka czerwonego winka w lodowce.

[Gość: motyl]

Wina czerwonego nie przechowuje sie w lodowce. Biale owszem.

u francuzow

[Gość: nimeska]

balagam, syf i pelen zlew naczycn ( u tych co nie maja zmywaki ;) )
a tak na powaznie to pozorny porzadek i kurz po katach
straszne flejtuchy

[Gość: dosia]

Nimeska, czy aby nie przesadzasz troche ?
Albo masz naprawde niechlujnych znajomych.

A tak wracajac do tematu to np. Francuzi nie przezyja jak nie beda mieli w domu
bagietki. Jedza ja do wszystkiego.

W ogole zarcie to wielki rytual ale to uwazam akurat za bardzo sympatyczna
rzecz.

Natomiast dla mnie obrzydliwstwem jest maczanie bagietki z konfitura w kawie
lub herbacie. Najgorsze, ze moje dzieci tez juz tak chca jesc :-) Beurk !

[Gość: nimeska]

to moje spostrzezenia i jak na razie nie dostrzeglam niczego piorubujaco
sympatycznego ... moze za krotko z nimi przebywam
Nie mowie ze wszyscy tacy sa ale reasumujac spostrzezenia wychodzi na minus
(niestety)

Ale zgadzam sie z Toba co do rytuary jedzenia, to wielka tradycja i czerpanie
przyjemnosci

[Gość: lu]

Ciekawe u kogo bywasz, skoro taki brud widzisz we Francji. Mieszkam we Francji,
moi przyjaciele to niemal wylacznie Francuzi (znam ich z pewnoscia wiecej niz
Polakow). W ich domach i kuchniach jest idealnie czysto. Moze to zalezy od
srodowiska w jakim sie obracasz?

[Gość: cat-lover]

w USA -to wiem od kogos kto sprzata po domach - u kazdego jest pelna zamrazarka
gotowcow, typu pelny obiad lub pizza, a w lodowce koniecznie majonez/bez niego
nie ma tutaj kanapki/ oraz sosy do salat w butelkach.

[jo.hanna]

i kilka lub kilkanascie roznych sosow do salatek od thousand island poczynajac
konczac na caesar lub wloski Paula Newmana.

U Holendrow zawsze jest maslo orzechowe i sucharki. U Belgow piwo. I to duze
ilosci (typu kilka skrzynek).
The year began with lunch

[cat-lover]

niezaleznie od kraju pochodzenia, zreszta my tez, wszyscy maja piwnice z winem
i jest to wlasciwie jedyny trunek jaki sie pije. Mam w domu caly barek
przeroznych alkoholi, od lat - ktore to raz w tygodniu odkurzam- bo nikt ich
nie chce pic!!! Moze na e-bay powinnam wystawic, albo...czekac na nowy rzut
gosci z Polski!

U Polakow oczami z Francji

[ela.tu-i-tam]

Nigdy nie wiadomo kiedy jedza. Strasznie denerwujace, bo nie wiadomo jak sie
zorganizowac (we Francji miedzy 12:00 a 14:00 to pora obiadowa, i wiadomo ze
wszyscy jedza o tej porze; a wieczorem to kolo 20:00 w Paryzu, pewnie troche
wczesniej gdzie indziej czy jak sa malutkie dzieci).

Maja na stolach takie serwetki bibulkowe co to nie wiadomo do czego sluza - za
male zeby przykryc sobie spodnice czy spodnie, albo zawiazac na szyji; wieksze
niz normalne confetti ale to nie confetti.

[ela.tu-i-tam]

Nigdy nie wiadomo kiedy jedza, albo udawanie ze w ciagu dnia nie jedza, ma
efekty uboczne. Wchodzimy do biura (np. administracji na osiedlu) i urzedniczka
ma zawsze talerzyk z pomidorami albo zupa polozony na swoich papierach. Okropna
zenada. Podobne talerze z zupa czy jadlem widzialam w szatni w teatrze czy w
przychodni.
A juz szczyt wszystkiego to gdy weszlam do lekarza w przychodni, a pani doktor
ruszala zuchwami, i zarla cos przyjmujac pacjenta. To jakbym mnie przyjmowala w
majtkach i kapciach.

[cat-lover]

Zauwazone w: Anglii, Holandii, Australii i Nowej Zelandii- wrecz naduzywanie
slodkiej smietanki do wszystkiego i pod kazda postacia, wraz z bita
smietana/nie a slodko tylko jako sos typu tatarski do np.ryby/, do kazdego
mozliwego posilku. Brrr...moj zoladek, zawyczaj bardzo malo wymagajacy, tego
przeciazenia nie wytrzymywal tak latwo. No i mdle to okropnie.

[lomas]

ja podpatrzyłam:
1.-w Ameryce puszki ze słodkimi napojami gazowanymi do wszystkiego
- kurczak w co drugiej sałatce
2. we Francji - niesamowite spustoszenie stołu po posiłku i wszędzie pełno okruszków z bagietki
3. u Włochów- niestety krótko byłam i niestety nie codzinnie makaron :(
4. u obywateli byłego Związku Radzieckiego- cebula i czysta wódka do wszystkiego

[Gość: cat-lover]

Lomas, z tymi napojami gazowanyni masz racje. A wlasciwie Amerykanie dziela sie
na tych co pija cienka kawe od switu do nocy i tych ktorzy wlasnie pija colo-
podobne napoje/koniecznie z kofeina, koniecznie light/.
Herbata jest tu napojem egzotycznym /no, chyba ze mrozona w lecie/.

[Gość: Hanna]

Zapomnialas o herbacie na zimno!Strasznie slodka!!
Na Puerto Rico zaden obiad nie obejdzie sie bez fasolki, gotowanej na rozny
sposob. Ryz i fasola----na lunch i na obiad wieczorny.W stolowkach szkolnych-
tez. Moja chlopaki bardzo ja polubili.
I tu tez nie uswiadczysz herbaty, a jak nawet-to woda grzana w kuchence
mikrifalowej - ochyda.
Za to kawe pija czarna jak smok, ale mozna dostac z duza iloscia mleka-mleko i
cukier-na zamowienie.Jest bardzo dobra-ichnia.I pita malymi porcjami-nie jak w
USA- w wiekich kubkach.Tu nauczylam sie pic kawe z przyjemnoscia, w kraju-nigdy
nie pilam.

[Gość: macsue]

A ja kiedys widzialam Angielke jedzaca wielka bule z...chipsami ziemniaczanymi
w srodku.

[Gość: Agnieszka]

Anglia-bułka (typ kajzerka lecz ichnia )z bananem,lub z chipsami(to juz
było).Typowy obiad angielski -niby wszystko ładnie wygląda -pierś z kurczaka w
pomidorach,pieczone ziemniaki,marchewka ,brokuły -lecz wszystko bez smaku bo
było gotowane z 3-ma ziarenkami soli i bez żadnych przypraw.Ostatnio tak jadłam
jak leżałam na patologi ciąży na bez solnej diecie.Frytki-grubaśne,tłuste.Z
ciekawostek to ,że oni nie wiedzą co to jest wziąć 2 -gie sniadanie do pracy
czy dać dać dziecku do szkoły kanapkę.Kanapki zrobione w domu to lata 60 -te.Je
się na mieście w barze czy z małej przyczepy ,gdzie jest wszystko od smażonego
bekonu po jajko sadzone.

[kragmel]

Gość portalu: Agnieszka napisał(a):

> Anglia-bułka (typ kajzerka lecz ichnia )z bananem,

ja się nauczyłam jeść takie kanapki od Kanadyjczyków. plus masło orzechowe, ale
niekoniecznie. jak masło to też kwaśny dżem i na to banan. rodzina na początku
patrzeć nie mogła ;)

[ampolion]

Amerykanie, a chyba i inne nacje (Szwedzi?) piją mleko do wszelkich posiłków -
lunch, obiad, kolacja, grill, ryba, sałatka, itd, itp.

[Gość: Hela]

Norwegowie pija morze slabej kawy, morze napojow gazowanych i mleko do obiadu.

[linn_linn]

U Wlochow to wiadomo: w domu musi byc pelno wina, makaron, oliwa, makaron, ser
do makaronu, pomidory, bazylia i kawa. W raze kataklizmu da sie przezyc kilka
dni, a moze wiecej.
To, co mnie najbardziej drazni, to czeste robienie miesa w stylu "podeszwa od
buta".

[makapema]

Włosi (w sumie to Włoszki były) - na sniadanie maczanie ciastek w espresso i
tak z pół paczki mogło zejść.
linn_linn napisała :
> To, co mnie najbardziej drazni, to czeste robienie miesa w stylu "podeszwa od
> buta".
Dokładnie to samo, myśłałam wprawdzie że to ta jedna osoba tak ma :).

Hiszpanie - o jedzeniu o niemozliwych porach (np 21) to wszyscy chyba wiedza,
ja się długo przyzwyczajałam :), nie zjedzą posiłku bez wody do picia.

Chińczycy - bardzo, ale to bardzo zamknięci na inne kuchnie i sugestie (ci, z
którymi ja miałam kontakt). i niestety okropni bałaganiarze, w mieszkaniach w
których mieszkali Chińczycy (na stypendium) kuchnia przypominała no, nawet nie
wiem co to było :).

[Gość: Hanna]

Co do picia wody, i tutaj do kazdego posilku jest woda, ale to wyplywa z
goracej pogody, musisz pic duzo wody.I konicznie z lodem!!

[makapema]

zgadzam się. szczególnie jeśli posiłek jest ciepły np.
z tym, że to było w zimnej, deszczowej wtedy Holandii :). ale tak czy inaczej,
dla nich krokiety z barszczem były niemożliwe do zjedzenia własnie ze względu
na ciepły barszcz. :) zjedli po kolei :)

[marpiwoszwe]

Tak, szwedzi pija mleko do wszystkiego nawet do kielbasy.Dla mnie to
obrzydliwe.

[Gość: lu]

W Polsce oczyma cudzoziemca):
1. Jak mozna zyc na kanapkach? Dwa razy dziennie?!!!!
2. Rany.... znowu ziemniaki
3. Jakby tu dyskretnie pozbyc sie panierki?????????? Czy oni znaja inne sposoby
przygotowania miesa???
4. Co to jest ta kolorowa woda z cukrem do obiadu? Wspomnienie po owocach?
5. Czy w Polsce sa ryby??? Bez panierki?

[Gość: julka]

Zgadzam sie z lu. Swego czasu organizowalam wycieczki do Polski. Klienci
dyskretnie sie skarzyli, ze ciagle ziemniaki i kotlety panierowane.
No i jeszcze gorace i sycace zupy w upalne lato

[Gość: aniko]

U Francuzów: podawanie pieczywa "gołą" ręką. Nawet w porządnych restauracjach
(czytaj: droższych) kelner bierze bułkę w rękę i kładzie bezpośredno na
obrusie! Podawanie nie mytych owoców.
U Włochów (Rzym) super czysto w restauracjach, kompletny brak psich kup na
chodnikach. Serwetki porządne, duże i Z MATERIAŁU, pięknie wyprasowane nawet w
b. przeciętnych (czytaj:niedrogich) knajpach.
W USA i Kanadzie, gospodarze przeżywają stres jeśli poprosisz o czarna herbatę -
zazwyczaj nie mają takowej w domu.
U Polaków: zapraszanie na kolację, którą nie można się najeść czyli składającą
się z paru źle dobranych przystawek. Tylko niech nikt nie czuje się urażony.
Wiadomo, że generalizuję.

[siostraheli]

I Belgowie, ktorzy zawsze na ulicy jedza frytki z majonezem

[Gość: lu]

Aniko, zdecydowanie: nigdy nie bylas w dobrej restauracji we Francji. Norma
jest tam specjalny talerzyk na chleb przy kazdym nakryciu + nozyk do masla i
kelner ze szczypcami do chleba w dloni. Wybierz sie koniecznie zanim zaczniesz
sie wypowiadac. Pozdrawiam.

[Gość: Persymonka]

A Anglicy z kolei frytki jedza polane octem.

[Gość: Hanna]

O Boze, jak oni to znosza? Tz.-ich zoladki?

w irlandii

[bir.ke]

# najpopularniejsza przekaska w ciagu dnia sa kanapki zrobione z chleba o
konsystencji plasteliny (zgnieciesz i juz nie wraca do poprzedniego ksztaltu), w
barach itp. kanapki zawsze serwowane sa z chipsami (wersja skrajna: chipsy w srodku)
# najpopularniejszym jedzeniem sa frytki, najczesciej serwowane z octem,
wyobrazcie sobie lasagne z frytkami, wszelkiego rodzaju pasty tez, nawet
azjatyckie zarcie(z makaronem czy ryzem) podawane jest najczesciej z frytkami
# take-awaye, czyli miejsca gdzie mozna kupic frytki, hamburgery itp. do poznych
godzin nocnych na wynos - sa zawsze oblezone.co ciekawe zjawiaja sie tam rodzice
czesto z dziecmi w pizamach, nie ma to jak zdrowa przekaska przed snem:)wiele
rodzin zywi sie w 90 procentach wlasnie w take-awayach
# napoje gazowane do wszystkiego i caly bozy dzien, glownie cola, aczkolwiek
bardzo popularna jest energetyzujaca lucozada, irlandczycy serwuja ja glownie
malym dzieciom (nieco ospalym z uwagi na diete wysokotluszczowa;)
# najpopularniejsze owoce to jablka i banany, niesamowicie rzadko zdarza sie,
aby zjedzono np. truskawke dekorujaca deser:)
efektem takiego odzywiania jest okropna nadwaga wiekszosci spoleczenstwa (na
ktora tutaj jest milczace przyzwolenie), fatalny wyglad skory i zebow, co widac
zwlaszcza wsrod mlodziezy (wiekszosc ma ropne tradziki) i fatalny stan zdrowia
(ponad 50% osob powyzej 18 roku zycia ma za wysoki cholesterol) - generalnie
Super Size Me na zywo:)
###uwazam tez, ze to jeden z najbardziej rozpitych narodow swiata, gdzie co
wiecej alkoholizm i bycie skacowanym jest powszechnie aprobowane - no comments
pozdr

[jacek1f]

Świetny opis! Mam pytanie do Ciebie, jak teraz wygląda zakaz palenia w pubach,
przy tej zimniejszej pogodzie. Bo jak bylem w Londonku, wlasnie w momencie
uchwalania u nich zakazu, to naczytalem sie samych superlatywow jak to pieknie
dziala w Irlandii...?

[linn_linn]

Opis fantatystyczny. Z moimi wyobrazeniami o Irlandczykach zgadza sie wlasciwie
alkohol / slyna z tego w swiecie /. Co do reszty, naiwnie myslalam, ze to
narod, ktory lubi zjesc dobrze i prosto. Dobry pachnacy chleb, wspanialy ser,
dobra wedlina... Owoce mozna im chyba wybaczyc w tym klimacie, ale to ganianie
w nocy do budek z "psim" zarciem...

[bir.ke]

zakaz palenia w pubach i restauracjach wprowadzono bodajze z koncem marca br. i
faktycznie na poczatku budzil on skrajne opinie.teraz wlasciwie sie do tego juz
zupelnie przyzwyczajono, w okresie letnim wiekszosc miejsc zapewniala ogrodki
piwne itp. na swiezym powietrzu, aby przyciagnac klientele.Przed kazdym lokalem
wisi teraz zgrabny pojemniczek na pety (i wytworcy takowych chyba zarobili
krocie na tej ustawie:) i ludzie pala na zewnatrz. Chlodniejsze powietrze nie
jest tu problemem, na pewno slyszeliscie o zimnym wychowie wyspiarzy i to sie
sprawdza w 100%. Kobieta w szpilkach i z golymi nogami przy zerowej temp. nie
jest tu naprawde niczym niezwyklym;)Choc niemowleta bez skarpet z czerwonosinymi
stopkami nadal przyprawiaja mnie o stan przedzawalowy;)Coz, co kraj, to obyczaj:)
pozdr

[makapema]

czytałam gdzies ostatnio, że właściciele pubów zaczynają lekceważyć ten zakaz:
kara jest mniejsza niż utracony utarg. tak argumentowal to jakiś koleś. to
prawda?

a co do czerwonosinych niemowląt, to to samo widziałam w Szwecji. ja opatulona
szalikiem, zimowe buty, itd,a dzieci w sandałkach w pażdzierniku. jakby mi
ktos to opowiedzial, to nie uwierzyłabym chyba :).

[bir.ke]

w miejscowosci, w ktorej mieszkam nie spotkalam sie z lekcewazeniem tego zakazu,
kara to 3000 eur, ktore placi wlasciciel, w ogole wyobrazcie sobie miejscowosc
niespelna 20 tys. z ponad 50 pubami:)nizle, co;)
nie zdziwilabym sie natomiast lekcewazenia tego przepisu na polnocy kraju, mam
znajomych, ktorzy wola podjechac kawalek do pubu w irlandii polnocnej, gdzie
mozna zapalic i piwo jest tansze;)co wtedy ma zrobic wlasciciel byc moze
jedynego pubu w malenkiej wsi???jak nie zlamac prawo, aby zatrzymac
klientele;)ale to tylko takie dywagacje, nie poparte doswiadczeniem:)
pozdr

[cat-lover]

maz ktory spedzil troche czasu w Irlandii Pn. potwierdza, ze prawie w ogole nie
widzial sklepow, za to bar przy barze na ulicy musi byc.
No i narzekal, ze non stop karmili go lososiem-na wszystkie posilki!

Co do nocnego podjadania to w Anglii jest to samo-pamietam jak u wujostwa
jezdzilismy na wieczorne fish and chips, juz po kolacji oczywiscie, i
pozeralismy je w drodze do domu.

[fairy5]

u polakow ziemniaki i chleb do wszystkiego :-)

[Gość: nitroo]

heh... zaczynam czuć respekt do naszej kuchni po przeczytaniu w/w informacji:)

[Gość: nitroo]

Gość portalu: Persymonka napisał(a):

> A Anglicy z kolei frytki jedza polane octem.

to żart?!o_0 o mamo...
choć swoją drogą dowiedziałem się, że w domu jednej z moich znajomych je się
galaretkę z nóżek z... majonezem(!)
chyba jestem mało tolerancyjny bo nie potrafiłem ukryć bezbrzeżnego zdziwienia:)

[Gość: cat-lover]

Frytki z octem to przeciez angielska klasyka.

A my nie piszemy zle, tylko wszystko to co sami zauwazylismy u innych kultur-
dobre lub zle.

[Gość: cat-lover]

nie sprzedaja w sklepie w Japonii pieczywa pod zadna postacia! Dla
Europejczyka/Amerykanina to sprawa powazna. Ja pare dni wytrzymalam, ale
znajoma ktora tam byla zmuszona mieszkac przez 2 miesiace byla tak
zdesperowana, ze znalazla jakas mala francuska piekarnie i przez caly czas
jezdzila tam przez pol Tokyo po croissant i bagietki.

[Gość: Agnieszka]

Odośnie desperacji - Anglia
1.Twarda skórka od chleba
2.kwasna śmietana(tylko słokie 30-tki,lub pochodne greckiego jogurtu)
3.masło-przeważnie słone
Ale nie przesadzajmy w Polsce brakuje mi ich ficha z octem(polubiłam) zwłaszcza
tzw fisch bits(skrawki ryby w panierce)czekolady-Cadbury z mietowymi
kuleczkami,lub Cadbury z Turkisch galaretką,baranina z mint sosem.

[Gość: Princess]

Nie wiem jaki chleb kupujesz w Anglii, ale ten, ktory ja jadam jest jak gabka
(lacznie ze skorka)

[Gość: nitroo]

i czego to się człowiek nie dowie... rany... to już chyba wolałbym golonkę z
piwem zjeść... ale co do meritum? to frytki nie są "rozmemłane" po skropieniu
octem?

[Gość: macsue]

A ja moze sie komus naraze ale wole zdecydowanie amerykanski sernik szczegolnie
z Cheesecake Factory. Nie wiem z czego go robia (bo napewno nie z bialego sera
tak jak polski) ale maja ze 30 rodzajow roznych smakow. Czy ktos wie na czym
polega roznica?

[Gość: cat-lover]

Owszem, on jest z robiony z tzw. cream cheese, generalnie w sklepach mozna
dostac firmy Philadelphia. Tutaj w USA tylko tego typu serniki robia, ale
Cheesecake factory ma chyba rzeczywiscie najwiekszy wybor /jest to rowniez
restauracja/.

www.thecheesecakefactory.com/

[Gość: macsue]

O, no rzeczywiscie, cream cheese, nie jadam tego wiec sie nie zastanawialam,
restauracje tez ogolnie lubie chociaz to takie typowe amerykanskie jedzenie
z "chain restaurant". Straszny tam zawsze tlok i dluge czekanie na stolik. Ta w
Hancock Building w Chicago ma taki wystroj jakby bylo sie w srodku jakiegos
wielkiego ciacha-czy to tylko moja chora wyobraznia?

[cat-lover]

Nasza jest pelna marmurow i straaaaasznie wysoka-przestrzal tak na 3 pietra w
gore, dopiero potem sufit.
Aha, czasem w Costco maja ich sernik-w zamrazarce- podzielony na plasterki,
kazdy innego rodzaju. Kupilam raz i bylo nawet ciekawe wyprobowac tyle roznych
smakow sernika na raz.

[Gość: zdziwiona]

Też jem galaretki z majonezem. Nie lubię z octem.
:)

[Gość: Mycha]

galaretek drobiowych i tym podbonych nie jjem inaczej niz tylko z majonezem....

[Gość: Princes]

W Anglii maja nawet chipsy octowe

makedonsko

[kragmel]

herbata jako lekarstwo. jak się człowiek przeziębi to lekarz zaleca mu picie
herbaty. poza tym brak. ewentualnie jakieś ziółka (rumianek, lipa). jeśli
prosisz o czaj, znaczy się coś ci dolega.
a w miarę normalny chleb to chyba tylko w sklepie ze zdrową żywnością jako
dziwactwo. każde inne pieczywo to taka sama nadmuchana bułka biała.
podejmowanie gości obowiązkowo kawą parzoną/gotowaną w tygielku (3 poziomy
słodkości może mieć :). i rakiją, najlepiej domowego wyrobu.
bardzo tam lubią świętować wspólnie i przez ucztowanie. całe wsie zbierają się
np. żeby żegnać chłopaków idących do wojska. pieką baraninę, rakija się leje.
fajnie jest ;)

[cat-lover]

apropos lekarstwa....jak dziecko w USA boli brzuch to lekarz kaze mu pic...7UP!

[kragmel]

w Polsce na ból brzucha ostatnio ciepła (temp. pokojowa) coca-cola. idziemy z
postępem ;P

[staua]

Tak samo w Rumunii. Jak chcesz herbate, daja ziolka i pytaja, czy jestem chora.
Poza tym lubia gotowane podroby.
Poza tym dodaja do wszystkiego duzo zielonej pietruszki (np. do kotletow mielonych, chiftele) - to mi
sie podoba, smaczne.
Chleb jest, ale ten najbardziej popularny to cos takiego jak polska bulka paryska (nie bagietka, tylko to
krotsze).
No i pije sie alkohole robione w domu (sliwowice czyli tuice, czyli palinke, visinate - wisniowke taka).
Aha, i wino mieszaja z woda, pija je do wszystkiego.

[kragmel]

przypomniała mi się historyjka-anegdotka jak to MacDo wybudowali w Skopje.
stanęła sobie tam restauracja inna niż wszystkie w samym środku miasta.
notowane były jednak straty, bo Macedończycy woleli lokalny fast food - burki
(czyli ciasto "kori" przekładane słonym serem, mięsem lub szpinakiem, coś jak
bułgarska banica). nie dość, że lepsze, to jeszcze dużo tańsze.
potem podobno MacDo wprowadził własne burki i sytuacja się trochę poprawiła ;)

[staua]

Burki sa tez w Turcji (uwielbiam je). W Rumunii tez jest cos takiego, ale sie oczywiscie inaczej nazywa
(musze zapytac meza, jak).

[Gość: motyl]

cos w tym jest. Jak mnie boli gardlo to od razu mam ochote na herbate imbirowo-
cytrynowa, ktorej jak jestem zdrowa nie cierpie

[Gość: szopen]

To ze garnek do gotowania ryzu prawie u wszystkich ludzi w Azji jest w uzyciu
non stop to fakt.
To w zasadzie odpowiednik naszego chleba w torebce foliowej, zawsze gotowe.

A pisze prawie bo w niektorych czesciach jada sie nie ryz a kluski rozmaite.

Co do jedzenia z sosem sojowym tylko to jakos nie zauwazylem.

[Gość: Hanna]

W Puerto Rico jedza niektorzy ryz na lunch i dinner tez.A jak im dadza na
sniadanie-czemu nie? Jednak rzadko bialy,(wtedy ze sloninka), najczesciej z
przyprawami, wiec ryz jest zolty(od szafranu), lub czerwono-brazowy(Coriander i
Annatto).
Tez maja takie gruboscienne garki na ryz-czasem porcje sa na 20 ludzi, a ryz
sie nie przypali od spodu-mazczyzni sie szczyca swoja sztuka gotowania ryzu.

[Gość: kasica]

tez nie widzialam jedzonego z samym sosem sojowym.

w Chinach to po prostu czysty bialy, albo jako dodatek do reszty posilku, albo
tez jako skladnik potrawy, np. ryz smazony z czymstam. w Japonii tez bialy,
albo posypywany roznego rodzaju "posypkami" z wodorostow, czasem do tego
zalewany wrzatkiem (powstaje pyszna zupka z ryzem, sa takie instant). w Chinach
nie zauwazylam zwyczaju posypywania i zalewania.

ogolnie - wspaniala sprawa, ten garnek do ryzu, bardzo sobie chwale posiadanie
takiego ustrojstwa (a jaka z niego wychodzi kasza gryczana! polecam!) - ma sie
cieply posilek dostepny w kazdej chwili.

co do innych rzeczy podpatrzonych u Azjatow - termosy z wrzatkiem :) w wydaniu
elektrycznym (goraca woda caly czas), albo zwyklym - tu klania sie cala chinska
kultura termosowa (termosy w pociagu, w hotelu etc.)

[ramotswe]

Na Ukrainie podają osłodzoną herbatę (słabą i bardzo słodką). Byliśmy na
wczasach na Krymie, ludzie zjadali cały posiłek, nic nie zostawało, herbatniki
smarowali masłem i jedli w tempie ekspresowym. Tylko ja z mężem i córką
siedzieliśmy dłużej, jedząc spokojnie śniadanie - przecież to wakacje. Byli
bardzo zdziwieni, że chcę gorzką herbatę. Długo musiałam przekonywać panie
kelnerki, że taką lubię.

wielka brytania/londyn

[taka_tam]

fish & chips z winegarem to normalka, ale dziwactwem niepojętym było dla mnie
trzymanie przez anglików w kuchennych szafkach po kilkanaście puszek baked
beans (fasola w sosie, najczęściej pomidorowym) i wsuwanie tego na śniadanie,
obiad i kolację. kolejna sprawa to popularne niezwykle kanapki/tosty ze
smażonym bekonem, które nawet polubiłam, ale poczatkowo były dla mnie egzotyką.
następna rzecz to ciężkie, szalenie słodkie i tłuste ciasta w kawiarniach, jak
dla mnie nie do przejścia. kiedy tam byłam parę lat temu, modna była żywność
organiczna i wiele poznanych tam osób jadało wyłącznie takie produkty, nie
pomijając organicznej coli, o ile dobrze pamiętam :-) zdziwienie budziły też
wspomniane już wyżej szkolne ubranka dla małych dzieci - krótkie spodenki i
spódniczki w październiku, listopadzie. kiedy spytałam o to mamę jednego 6-
latka, powiedziała, że to tradition i hardening.

[Gość: uśmiechnięta]

Znajomy Grek-student zastanawiał się po przyjeździe na kilka tygodni do Polski
jak możemy jeść takie "suche" drugie dania. Brakowało mu wszelkiej maści sosów.
Kilka lat później będąc w Grecji również przez parę tygodni zrozumiałam do
końca jego wątpliwości.

[jacek1f]

ahhh, Kreta. Zakochalem sie w ich zwyczaju nie sprzatania ze stolu
jakiegokolwiek jedzenia od meze po desery. No, bo przesież może zechce się
zamoczyc w sosiku jeszcze bułkę, albo wróci się do tzatzików z początku, albo
wypije sosik pozostały po horiatikach...
Jak u Francuzow tu też stół "żyje": pełno oruszków, talerze wedrują, bierze się
ze środka lub z boku.

[Gość: Princess]

Mieszkam ze znajomymi, ktorzy pochodza z Trynidadu, oni tez nie wyobrazaja
sobie porzadnego posilku bez sosu. A ich sosy sa tak pikantne, ze oczy wychodza
z orbit!

amerykalandia a zabolandia

[Gość: perry]

moje obserwacje w krainie wujka sama sprowadzaja sie do stwierdzenia, ze oni
poprostu bardzo malo sie ruszaja. tam przeciez nikt nie chodzi i nie spaceruje,
wszystko odbywa sie z pozycji samochodu, najmniejsze 50 m pokonuje sie
samochodem, o zgrozo!!! jak dla mnie;
w lodowkach gniezdza sie produkty light, moze i odtluszczone ale z kolei z duza
zawaroscia cukru, cos za cos wkoncu.
moi znajomi sa absolutnie light ale kupuja galony whisky i kaloryczne lody i
inne jesszce glupoty ktore padaja u nich w week end, nie odzywiaja sie z sensem
i objadaja sie chipsami i idiotyczna prazona i nie tylko kukurydza, ktora jak
kazdy wie jest wysoko bogata w cukier i kazdy dietetyk ja wrecz zabrania.
juz wole francuzow ze swoimi nawykami, z miloscia do stolu i jego zawartoscia,
toz to dla nich jak msza,
przynajmniej jedza normalnie, moze i nakrusza i popija sobie dobrego wina ale
jak sie do nich przyjdzie to zawsze poczestuja dobrym trunkiem na aperitif i
jeszcze zaprosza na wspolny posilek.
a co do brodow to moze faktycznie nimeska trafila na fleje, bo ogolnie to oni
maja sprzataczki ktore o to dbaja i za to im placa.

[Gość: dosia]

Perry,
Nie kazdy we Francji ma sprzataczke ale nie mozna tez mowic, ze wszyscy to
fleje. Mieszkam tu juz pol swojego dlugiego zycia i jakos nie zauwazylam zeby
sie tak strasznie wyrozniali niechlujstwem. Tak jak wszedzie sa panie , ktore
pucuja dom od rana do wieczora i panie, ktore maja ciekawsze zajecia.
Francuzi generalnie lubia zycie i wszystkie jego male przyjemnosci. Kazda
okazja jest dobra, zeby wypic aperitif z sasiadem czy znajomym. Chetnie
zapraszaja tez na kolacje do domu i nie jest to byle jaki poczestunek ale
raczej cos ekstra czyli albo proste danie ale z dobrych i drogich skladnikow
(np. Jakas dobra sztuka miesa) albo cos bardziej pracochlonnego, danie popisowe
pani czy pana domu. Do tego oczywiscie dobre przystawki, kilka serow do wyboru
i obowiazkowo jakis super deser. Wszystko polane dobrym winem.
I to by bylo na tyle

Zasuwam do kuchni bo za 3 godziny mam gosci a roboty od cholery ;-)

[Gość: basia]

We Francji mieszkam juz dobrych kilka lat,znam tu mase ludzi,bywalam przez te
lata w najrozniejszych domach i nie zauwazylam zeby u nich bylo brudniej niz u
polakow,niemcow czy belgow.

[Gość: Princess]

W Anglii tez wszyscy poruszja sie samochodami. W autobusach puchy. Jezdza stare
babcie, dzieci do szkoly i cudzoziemcy, ktorzy jeszcze sobie samochodu nie
kupili. Przed domami stoja przecietnie po 2-3 samochody, czasem widuje nawet 5.
No i w zwiazku ztym w godzinach szczytu robia sie takie korki, ze mozna
zwariowac.

[Gość: Bang]

Ja w Anglii tez pierwszy raz spotkalam sie z chipsami octowymi (nie frytkami
tylko takimi normanymi chipsami). Najpierw mi okropnie nie smakowaly a potem
jakos tak zaczelam je nalogowo kupowac.
W Anglii tez okropne jest to marmite, nie wiem co o jest ale nie jestem tego w
stanie przelknac.

We Francji Creme de Marron (taka nutella z kasztanow), moja wielka milosc :)
i suflety jajeczne zapiekane z cukrem
malze zasmazane z zoltym serem tez pycha

Za to pierwszy i jedyny raz w zyciu jadlam we Francji lasagne z ryby- pfuuujj

W Chinskich knajpkach podoba mi sie zwyczaj podawania pomaranczy przed
przyniesieniem rachunku.

[Gość: Princess]

Marmite to wyciag z drozdzy i tez uwazam, ze smakuje beznadziejnie,choc trzeba
przyznac, ze jest zdrowe

[Gość: Asjenka]

w Rosji do wszystkiego podaje sie chleb (czarny) pokrojony na polowki
do pogryzania sa orzeszki piniowe, i takie sucharki pokrojone w kostkę,
czyli "kirijeszki"
aha, chyba w ogole za wschodnia granicą można spotkać babcie
sprzedające "siemieczki" czyli różne ziarenka, słonecznik, fistaszki, migdały,
solone i nie. Miarką jest 50-tka, albo setka (do wódki), i pani wsypuje porcję
do tutki zrobionej z kartki, bywa nawet, że z dzieła Lenina
na Syberii owoce są bardzo drogie, jabłka dużo droższe od wódki (na wsi)
najdroższe sklepy są samoobsługowe
w Rosji odniosłam wrażenie, że pije się stale, ale po troszku - tak jak w
Polsce herbatę. Tu kieliszek, tam kieliszek.
z "innych" rzeczy: tort z czeremchą, i popularne jagody fej-choa, zielone i
słodkie
także zwyczaj jedzenia tortów (kupowanych) - ludzie zbierają się i jedzą
wspólnie tort, albo arbuza czy melona, to nie jest żadna proszona wizyta (w
każdym razie przez miesiąc w Rosji takie wieczorne wspólne jedzenie - nie
kolacja - odbywało się niemal codziennie)

pot luck

[Gość: jo.hanna]

w Stanach lubilam tradycje imprezy skladkowej-kazdy przynosil swoja potrawe i
robilismy imprezke. Na ogol bylo to robione wokol BBQ-gospodarz dawal grilla i
mieso, goscie przynosili kukurydze, salaty lub salatki, napoje, desery.

[Gość: Karola]

Jak jestem tam na nartach to cierpię z powodu dużej ilości kminku w chlebie!Nie
cierpię kminku wyczuję najmniejszą ilość!

[kragmel]

kminek uwielbiam, więc i chleb czeski z tego powodu lubię ;)
moja przyjaciółka, od dwóch lat w czeskim Brnie mieszkająca, strasznie narzeka,
że Czesi jedzą bardzo mało warzyw, przez co trudno je kupić (a te zdobyte są
nienajlepsze).
mnie się w Czechach bardzo podoba możliwość kupienia najdziwniejszych
kanapeczek w niemal każdym sklepie spożywczym.

[linn_linn]

Takich mikroskopijnych? Pamietam takie, ale nie wiem skad. Malusienkie,
kolorowe i mnostwo rodzajow. Czyby to te?

[kragmel]

linn_linn napisała:

> Takich mikroskopijnych? Pamietam takie, ale nie wiem skad. Malusienkie,
> kolorowe i mnostwo rodzajow. Czyby to te?

dokładnie takie :)
kupuje się na sztuki za bardzo niewielkie pieniądze. i na dodatek one całkiem
dobre są. Czech potrafi ;)

A

[hela1]

w Maroku pija sie morze zielonej herbaty ze swieza mieta, zaparzanej w
metalowych maxiimbrykach, slodkiej jak lalka Barbie. Zima, gdy miety nie ma,
zastepuje sie ja piolunem, bardzo lubie te kombinacje.
Do wszystkich posilkow (oprocz kuskusu)jada sie chleb, czesto razowy, moga tez
byc bagietki.
Posilki komponuje sie z wielu przystawek, surowek, oliwek, salatek, danie
glowne podaje sie na wielkim polmisku na srodku, koniecznie, okraglego stolu.
Posilek zakancza sie zawsze owocami, melonem, owocami kaktusa, winogronami i
tym na co aktualnie jest sezon.

[ofira]

to tak jak ja. nienawidzę kminku! wszyscy się dziwią, że tak jest, co w nim
strasznego, a mnie się niedobrze robi na samą myśl o nim. swego czasu
robiłam "rentgena" kromkom chleba, żeby sprawdzić czy nie ma intruzów ;)

[Gość: Bang]

A w Rosji jest jeszcze chałwa ze słonecznika, nawet dobra

[Gość: Asia]

W Holandii jada sie ziemniaki z gotowanymi warzywami. I to jest glowny posilek.
Przed pojsciem na jakakolwiek impreze czy to urodziny czy wesele, trzeba sie w
domu najesc. Wizyty sklada sie nie wczesniej jak o 20tej, do czego nie moglam
sie przyzwyczaic, bo szczegolnie zima jak juz jest ciemno, poprostu robie sie
spiaca.
W Irlandii jak ktos prosi ser, to wiadomo ze chodzi o chedar. Inne sery tez
mozna kupic, ale raczej krajowej produkcji. Jak sie trafi na np holenderskie,
to kosztuja bardzo duzo. Maslo prawie wylacznie solone.Chipsy salt and winegar,
juz wspomniane, mozna polubic, jezeli ktos lubi kwasne rzeczy. Oczywiscie pub
to podstawa. Mieszkalam w miejscowosci gdzie byly trzy ulice na krzyz i 52 puby.

[misiakowa]

Dzisiaj podpatrzylam jak facet jadl SUROWEGO ziemniaka. Dzialo sie to w
schronisku na Mont Tremblant w kanadyjskiej prowincji Quebec. Ten czlowiek
najpierw obral ziemniaka ze skorki a potem kroil w plasterki i jadl. Poniewaz
siedzialam niecale dwa metry od tej osoby i ziemniaki jestem w stanie odroznic
od innych warzyw i owocow, zapewniam, ze to byl surowy ziemniak.

[Gość: starsza pani]

A moze to byl topinambur ( vel karczoch jerozolimski ) o ktorym watek na biezaco a ktory do
Europy przybyl z pogranicza amerykansko - kanadyjskiego .W watku o tymze warzywie
ampolion podal link ze zdjeciami .Odmiana tam zamieszczona do zludzenia przypomina
poczciwe ziemniaki .a topinambur mozna jesc na surowo .

[misiakowa]

Ciekawy ten topinambur ale to nie on byl jedzony. Ziemniak mial skorke rozowo-
czerwona jak polska odmiana znana jako "giewonty" (ta nazwe pamietam z
dziecinstwa i byc moze to nie nazwa fachowa a regionalna). Jedzony okaz
najprawdopodobniej byl ziemniakiem z wyspy Ksiecia Edwarda.

[Gość: uśmiechnięta]

Jak sobie wszystko teraz poczytałam to mi wychodzi, że jesteśmy jakoś bardzo
otwarci na różne produkty, które nie do wszystkich docierają mimo teoretycznej
możliwości ich kupowania. Jarzynki jemy. Sery różne jemy. A może tylko mi się
tak wydaje?

[Gość: pati102]

znajomi z liberii zaczynaja gotowanie prawie wszystkich posilkow (z wylaczeniem
deseru oczywiscie:)) od spalenia cebuli:) i dopiero na taka prawie czarna
wrzucaja ryz albo leja wode albo wrzucaja mieso, do tego jeszcze sypia takie
ilosci chili ze przy jedzeniu nie ma sily zeby nie lecialy lzy.

[Gość: Myszek]

W US gdzie mieszkamy juz 15 lat nie mielismy okazji "byc zaproszonym"
do Amerykanow, chyba ze na "party" gdzie wszystko co podaja jest kupione
na gotowo. Jak do mojego wspolpracownika z ktorym pracuje okolo 5-ciu lat
powiedzialam ze dam mu nasz adres zeby przyjechal i zobaczyl nowe zakupy
bo on wlasnie tez byl zainteresowany kupnem podobnych rzeczy,
spojrzal na mnie z takim niedowierzaniem.