Malma i Luigi Veronelli

10.12.04, 09:16
Przeglądam własnie dodatek 'Wokół stołu' do najnowszego numeru Elle.Jest w
nim reklama Malmy,czarno białe zdjęcie jakiejś kobiety ze spaghetti jednym
końcem w ustach a drugim zawiniętym na palcu,a pod spodem dopisek:'Najlepszy
makaron pod każdym względem'Luigi Veronelli.Wiecie kto zacz?Bo jeśli to
postać znana w Polsce(a chyba do Polaków reklama jest skierowana) to trochę
dziwne,nie słyszałam tego nazwiska.Słyszeliście?Ja sobie na razie wyguglałam
tę stronę: www.veronelli.com/ no i widać że ten pan napisał sporo na
tematy kulinarne tylko że we Włoszech raczej.A na forum Wino ktoś napisał że
pan ten nie żyje:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=14671252&v=2&s=0
Może ktoś rozjaśni ten temat trochę?
    • linn_linn Re: Malma i Luigi Veronelli 10.12.04, 11:10
      Luigi Veronelli byl czlowiekiem, ktory nauczyl Wlochow jesc, a takze wiedziec
      co jedza. Zmarl niedawno. Ja pamietam go / oprocz oczywiscie TV wloskiej / z
      programu kulinarnego Polsatu. Byl gosciem Michela Marbot. Nie wiem, czy czesto
      bywal w Polsce, ale na pewno interesowal sie nasza kuchnia.
      • dziuunia Re: Malma i Luigi Veronelli 10.12.04, 11:18
        Dziękuję Linn za wyjasnienie:)
        Nie mam Polsatu stąd moja niewiedza.A reklama mi się nie podoba w ogóle,tym
        bardziej że ten człowiek zmarł niedawno.
        • linn_linn Re: Malma i Luigi Veronelli 10.12.04, 12:03
          Reklama ma pewnie kilka lat, a Veronelli zmarl niecale 2 tygodnie temu.
          Program nazywal sie "Smakosze i rozkosze", jesli sie nie myle.
          Polacy, ktorzy interesuja sie winem, osobe Veronelli'ego znaja bardzo dobrze.
          • dziuunia Re: Malma i Luigi Veronelli 10.12.04, 12:20
            Linn,ta reklama jest nowa,nigdy wcześniej się nigdzie nie pojawiła,jest na niej
            nawet nazwa pisana nową czcionką tak jak na nowych opakowaniach tego
            makaronu.Elle to miesięcznik więc cykl wydawniczy jest pewnie dość dlugi i może
            z tego powodu ta reklama jednak sie pojawiła.
            A program to chyba był w TV4 bo oglądałam parę odcinków,niestety nigdy nie
            trafiłam na Veronellego.No i nie jestem znawcą wina,inaczej na pewno
            wiedziałabym kto to jest :)
            • linn_linn Re: Malma i Luigi Veronelli 10.12.04, 12:27
              To byl na pewno Polsat; mam jeszcze kilka kaset z nagranymi programami.
              Gotowaly osoby znane z ekranu.
              Jesli reklama jest nowa, trudno im to brac za zle. Nawet gdyby chcieli. nie
              mogliby jej wstrzymac.
              To znalazlam kiedys w necie: Veronelli o Malmie, po wlosku niestety.

              L'Agrodolce
              --------------------------------------------------------------------------------

              VIAGGIO TRA I SAPORI

              Lunedì 6 ottobre, Padova. Una scuola – mi dicono importante – di cucina,
              presenta la pasta Malma, polacca.

              La produce Michel Marbot, quel ragazzino francese, nato in Milano, che mi
              bloccò sulle scale, 8 ottobre 1976, dopo la trasmissione “A Tavola alle 7”, di
              Ave Ninchi, adorabile, e mia, Rai 1. Indice teso: «cucino meglio di te».

              Fu un figlio, si fece grande, ebbe – estremista cattolico - sette rampolli (sà,
              di contro, sette lingue). Oggi produce in Polonia – Malborg, mare di Danzica -
              la pasta artigianale migliore in ogni confronto.

              7 ottobre, Cervia. Intensa giornata congressuale sommelier. Ho la conferma:
              messe da parte le produzioni industriali, lavorano bene, si sono fatti moderni
              ed esigenti.

              La sera scopro, agro e dolce, l’Acero Rosso, ristorante in Rimini. Dolce per
              l’eccellenza di luogo, cibi, vini e regia. Agro da che non ha, nella mia Guida,
              il Sole. Mi maledico.

              8 ottobre. Cammino le terre faentine e “vedo” nelle vigne alcuni vitigni di
              savignone. Un vero e proprio giacimento aureo.

              La sera sono in Gàggio, appennini bolognesi. Rileggi l’Agrodolce di domenica
              scorsa. Ora “scodinzolo” per il potere del mio corrierone. Mi ha scritto
              Annibale Alziati, il contadino che coltiva, oggi, le terre di Giacomo Agnes. Il
              Gaggiarone ritorna.

              9 ottobre. Discesa in Toscana e pranzo a Villa San Michele di Fiesole, per cui
              dovrei ripetere, parola via parola, quanto scritto per l’Acero Rosso (due vini
              monstres: il 50 & 50 1999 e il Testamatta 2001).

              Agro l’arrivo a Pratovecchio. Salto - prima volta in vita mia - l’incontro a
              tavola con un Sindaco. Sintomi d’influenza.

              10 ottobre. Proprio nel Casentino le mie speranze per gli ultimi, lunghi,
              soggiorni. Storia, bellezza e osservanza della Terra.

              Al Castello di Poppi incontro i ragazzi delle Scuole Superiori. Affermo: out le
              culture di sofferenza e guerra «festeggerete la vita nel rispetto dei luoghi in
              cui siete».

              Visito poi la Mostra “I Sapori del Casentino” e gusto il pane, la patata di
              Cetica, i fagioli di Garliano, il pecorino, il prosciutto, le mele, il miele e
              i dolci.

              Con tali assaggi avrei dovuto sottrarmi ad ogni malattia. Scrivo dal letto, in
              Bergamo e ho la febbre.

              • dziuunia Re: Malma i Luigi Veronelli 10.12.04, 12:34
                Malmą podobno zachwycali się Włosi podczas Salonu Smaku w Turynie więc
                podejrzewam że to co zacytowałaś to bardzo pochlebna opinia.Ja tego makaronu w
                poprzednim wydaniu nie lubiłam ale teraz być może skuszę się i nabędę
                paczkę.Nawet cassarecce teraz robią.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja