Ryba z makaronem

[anetkarobert]

Dziś kupiłam śliczne filety z dorsza i chciałabym je zrobić z makaronem,
myślę o cukini może do tego? Jaki sos? Śmietanowy?

[giezik]

oszalelismy i nam z tym dobrze,

ja bym pokombinowal z sosem pomidorowym i dorszem i raczej nic wiecej, do jaiegos krotkiego makaronu

[linn_linn]

Poszukaj watku "tagliatelle alla livornese"; tam uzylam morszczuka, ale mozesz
sprobowac i z dorszem. Powiedz jak wyszlo.

[anetkarobert]

lin, ale tą rybę chyba nie będę smażyć tylko dorzucę do sosu na koniec.
pozdrawiam

[linn_linn]

Ryba jest raczej obsmazana. Poza tym musi byc potem duszona w sosie, gdyz w
przeciwnym wypadku smaki sie nie polacza. Mozesz zrobic inaczej, ale ten
przepis jest taki.

[anetkarobert]

Mówisz jak mój mąż. Ale ja uwielbiam makaron i kupiłam dziś rybę by była z
makaronem, a dorsz jest przepyszny to i danie będzie dobre ;-)

[abracadabra1]

A lososia jada sie wlasnie z makaronem , przy pieczeniu wypuszcza on pyszny
tluszcz , ktory pasuje z ciastem
O dorszu nie wiem , ale pieke czasem filety w ostrych czerwonych przyprawach i
jem z chinskimi sojowymi nitkam bardzo mi smakuje

[Gość: giezik]

tak sobie mysle, ze jakies pierozki z dorszem tez moglyby byc niekiepskie

[Gość: kluba1]

mozesz zrobic tak troche jak rybe po grecku.. sos o podstawie pomidora i innych
jarzyn,,. wychodzi dobrze..
Mysle rowniez ,ze sos serowy tez dobrze by w zestawieniu wypadl..
Ja lubie rybe z macaroni & cheese... ryba opanierowana a kolanka z sosem z
np. cheddar ostry .. pycha!! Albo mozna zrobic makaron po chinsku z jarzynami ..
SMACZNEGO !!!

[marghe_72]

Mozna też rybę usmażyc (raczej saute) .. z przyprawami typu czosnek) i odłozyć
w ciepłe miejsce. A na sos, w którym smazyła sie ryba wrzucić makaron, dodać
trochę pomidorow (najlepiej swiezych, chociaz w tej chwuli nie są
najsaczniejsze), doprawić do smaku.
Makaron połozyć na talerzu a na wierzchu ułozyć rybę w jednym kawałku ( o ile
sie da)

[anetkarobert]

Zrobione i prawie już zjedzone wyszło super, jedna rzecz tylko do poprawki na
przyszłość, ale po kolei...
Przygotowanie tego zajęło mi 5 minut, najdłużej gotował się makaron.
Czosnek wrzuciłam na oliwę dodałam sok ze świerzych pomidorów, tak ze szklankę,
w moim sklepie nie było pulpy, więc kupiłam sok ze świeżych pomidorów Foruna
(akurat), dodałam 50g sera pleśniowego bazylia oregano, trochę śmietany 36% i
pokrojoną rybę surową, która momentalnie doszła, ścieła się, i tu mój błąd, bo
pokroiłąm za drobno, poza tym pycha.
pozdrawiam sylwestrowo