Parmezan z :Litwy

[giezik]

widzialem ostatnio w Bomi - polowe tanszy niz wloski i tu WAZNA rzecz - byl twardy, wygladal jak parmezan. A nie tak jak polskie sery (wątek dziesiejszy chocby), gdzie kazdy ser i tak wyglada tak samo, chocby nazywal sie parmezan, ementaler czy dowolnie.

Gdyby nie to ze byl tylko duzy kawal, chetnie bym przetestowal

[pejsik]

ja apropos twojego podpisu. wysylalam przepis na ciasto na www.pychotka.pl.
napisali 5 kg maki zamiast pol kilo i pomieszali z iloscia cukru. moze ja tez
zaczne walczyc o miliony? :)

a ile ten parmezan kosztowal? ile wogole mniej wiecej sobie cenia? nie wiem a
zbieram sie do kupna!

[Gość: giezik]

wloski miedzy 70 a 90 za kg, ten bodaj 44 za kg

[Gość: ksenia]

Czy ten 'parmezan' nazywał się 'dziugas', czy jakoś tak?
Jeśli tak, to próbowałam. Sprawdza się jako erzac nieco lepiej niż polskie
podróbki (klinek Polser), ale do prawdziwego mu daleko... ;)
Ale zawsze to jakaś odmiana, a ja lubie testować regionalne przysmaki. Tym
bardziej, że trudno u nas kupić coś litewskiego :)

[giezik]

nie zwrocilem uwagi, ale ewidentnie pisalo paremezan

[kragmel]

ja jadłam taki z Kazachstanu, wuj mi przywiózł. do parmezanu w smaku dość
podobne, twarde jak należy. więc gdyby ktoś był w tamtych okolicach to
polecam... ;)

kupilem, sprobowalem

[Gość: giezik]

i niestety, nie ma tego aromatu. Mozna dyplomatycznie powiedziec, ze jest delikatny.
Mniej dyplomatycznie - wlasciwie nie ma smaku

[qubraq]

Gieziku - gdzie jest Bomi w W-wie?
Andrzej

na pulawskiej

[Gość: giezik]

tam gdzie SilverScreen i PKO bp

[Gość: dalloway]

i w klifie na okopowej

[Gość: marta]

I natarchominie w galerii pod Dębami

[marghe_72]

i w Jupiterze na Okopowej

Bomi jest tez na Bemowie przy Wroclawskiej za McD.

[monia_77]