jaka surówka do strogonowa?

[agnie_szka9]

proszę o poradę, jakie dodatki strogonowa? na pewno z chrupiącą bułeczką :-)
ale czy jakaś surówka do tego pasuje?

[Gość: Qcharzowa]

Wydaje mi się, że jak z bułeczką (ja zawsze do tego jeszcze grubo masełkiem
zimnym smaruję), to już bez surówki. A jeśli już, to coś z kapusty kiszonej mi
się nasuwa - np ze startą marchewką i jabłkiem i do tego chiński sos pikantno-
słodki. Albo na przykład ogórki kiszone ze skórką w kostkę, a do tego cebulka w
kostkę i trochę oleju.

pzdr

[kinamina]

surowka z porow z ogorkiem kiszonym, jablkiem i majonezem

[jacek1f]

akurat do strogonowa mozesz podac ogorki kwaszone z miodem.
Obierasz, kroisz w waskie dlugie paseczki. zalewasz duzą lyzka miodu, mieszasz
i juz. Pasuje.

[agnie_szka9]

ogórki kwaszone z miodem?! nie jadłam, więc moze spróbuję:-)
dzięki za propozycje!

ogorki z miodem

[Gość: ewa102]

brzmi baardzo obiecujaco

[jacek1f]

Juz to przerabialismy tutaj :-) Nawet kilka osob probowalo i sie potem
pozytywnie wypowiadalo :-))

Mozna tez z miodem podawac swieze ogorki w plastrach i koperkiem, a jakze. Ja
jeszcze tylko kropie troche cytryna. Ale lepiej poczekac na naprawde dobre
ogorki w sezonie.

Mozna takze dodac pokruszonych orzechow wloskich do tego (do tych kwaszonych i
miodu) - robi sie bardziej sysace. Ale nie tym razem - nie do strogonowa.

[agnie_szka9]

na pewno spróbuję. faktycznie przypominam sobie wątek o ogórkach z miodem.
zaraz do niego wrócę i poczytam:-)