fondue

IP: *.netg.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 14.01.05, 21:35
czy fondue można przygotować tylko w tym specjalnym garnuszku,czy naprawdę
jest to niewykonalne w normalnym garnku?
proszę o poradę praktykujących:-)))
    • dispell Re: fondue 14.01.05, 21:43
      Można i w normalnym - przecież tak na dobrą sprawę różni się tylko tym, że na
      obrzeżu ma stanowiska do widelczyków. Kwestia zorganizowania sobie podgrzewacza
      na stole. Są do kupienia różne w tej chwili - na świeczki i na palniki.Ja
      jestem w posiadaniu naczynka z początku wieku i jest wogóle odjechane. Gdybym
      się kierował jego wyglądem i budową mógłbym rzec, że to co jest w sprzedaży NIE
      jest naczyniami do fondue.
      • Gość: polka Re: fondue IP: *.netg.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 14.01.05, 21:48
        dzięki,tak myślałam,że nie jest ono jakieś wyjątkowe,a pytam dlatego ,że
        dysponuje podgrzewaczem świeczkowym ,który planuję wykorzystać w tym względzie
        możesz polecić jakiś sprawdzony,smakowity przepis,wiem ,ze są różne fondue
        pozdrawiam apetycznie:-)
    • jacek1f Re: fondue 14.01.05, 21:45
      Mozna spokojnie w garnku. Klopot poprostu z podgrzewaniem na stole - no bo nie
      ma takich stojaczków :-( zgrabnych zeby garnek zwykly bez stelarzu postawic...
      Choc jak masz grilla plytowego lub taki kamienny, to na jmniejszym bedzie
      bulgotalo.
      1. oliwne - wczesniej i tak podgrzewaj oliwe w tym garnku na ogniu;
      2. serowe - j.w - dluzej na malym gazie obrabiasz i na koniec na "podgrzewacz";
      3. czekoladowe - podobnie;
      4. nie kombinuj ze swieczkami - nie pociagną!
      powodzenia.
      • dispell Re: Żadnych świeczek!!!!!! 14.01.05, 21:47
        Ale osobno palniczki na pastę można dostać...)))
      • ampolion Re: fondue 14.01.05, 23:18
        A może zamiast stojaka taki metalowy cedzak do góry nogami z podgrzewaczem w
        środku, im bardziej ażurowy tym lepiej. Niektóre wyglądają wcale efektownie,
        ten tutaj tylko dla przykładu.
        www.plus-dyskont.pl/produkty/2004-01-19/001624_l.jpg
    • pati102 Re: fondue 14.01.05, 21:50
      moze byc tez fondue na winie lub piwie albo na rosole orazna slodko waniliowe
      np. mozna tez owoce smazyc w ciescie...
    • jacek1f Re: fondue 14.01.05, 22:01
      no i wisnioweczki kapke koniecznie do graa z serami :-) mniam.
      • Gość: polka Re: fondue IP: *.netg.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 14.01.05, 22:53
        czy należy używać tylko twardych ,żółtych serów, czy mogą być również pleśniowe
        w tej mieszaninie?
        • dispell Re: fondue 14.01.05, 23:04
          Tutaj parę linków. Pleśniowe nie mogą zdominować smaku całości - musisz
          pamiętać,że są bardzo aromatyczne.
          www.restaurants.pl/przepisy/obiadinaczej/fondue.htm
          www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr=3066
          kuchnia.gery.pl/czytelnia.php?czyt=23
    • mysiulek08 Re: fondue 14.01.05, 23:14
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=19094391
      *******************************
      www.polcom.cl/patagonia
      www.polcom.cl/zloto
      smakosze.blox.pl
    • ampolion Re: fondue 16.01.05, 00:27
      Chyba dobry przepis:
      www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr=3066
Inne wątki na temat:
Pełna wersja