do muffiniarzy

[speni]

bardzo proszę napiszcie wymiary jednej dziury z formy do muffinków. Chodzi mi
o średnicę i głębokośc, coś musze zaadoptowac a boję się przesadzic z
wielkością. A drugie pytanko jest bardziej techniczne, jak juz mam ciasto i
jedna pełna forma jest w piecu, to czy z reszta "czekającą" częscia ciasta
nic się nie dzieje ???

[Gość: giezik]

no reguł nie ma. Ja robilem poczatkowo w klasycznych filizankch - czyli średnica wlasnie taka, jak szklanki typowej.

Generalnei nic sie nie dzieje, ale lepiej trzymac osobno mokre i suche idopiero przed pieczeniem wymieszac

[Gość: g]

silikonowa z ikei-wys 3,5 cm , średnica(u góry)7 cm

[cat-lover]

zmierzylam moja, taka klasyczna amerykanska- na dole srednica 5cm, u gory 7cm,
wysokosc 3cm.

[ampolion]

Niedawno, w styczniu, zamiescilem link do rozmiarow takich form. Rozmiary sa
rozne, od mini do maxi.

[narcyza5]

I reszta ciasta spokojnie poczeka bez utraty właściwosci na to, aż pierwsza
partia się upiecze, a nawet i druga. To nie biszkopt, żeby białka mogły opaść,
tylko rzecz z założenia łatwa, robiona na chybcika i nawet odrobinę gumiasta.
Tak ma być.