Ilustrowana metoda zawijania sajgonek

[ampolion]

members.cox.net/aileenkiner/recipe/techniques.html

[Gość: Hanna]

Dzieki za ten instruktarz. Troche mi bylo glupio, ale gdy pisaliscie o
sajgonkach nie mialam zielonego pojecia co to.Teraz widze, ze to podobne do
eggs rolls.Dlaczego "sajgonki"- wywodzi sie to danie z kuchni wietnamskiej?
Jakie mieso sie tam uzywa? Czy moglbys podac wiecej szczegolow?

[ampolion]

Sadze, ze sajgonki to "polska" nazwa egg rolls. Po polsku o sajgonkach:
injurgos.notlong.com

[ampolion]

Zawijanie egg rols/sajgonek:
home.comcast.net/~commichael/eggrolls.html

Przepis na "vietnamese spring rolls"

[ampolion]

www.digsmagazine.com/nourish/nourish_vietnamesespringrolls.htm
chyba nie ma juz watpliwosci.

[aniel]

a jak smazycie sajgonki? jak frytki w głębokim tluszczu, czy normalnie na
patelni/woku?

[jacek1f]

bardzo goracy tluszcz, gleboka patelnia wystarczy.