pasta rybna

[Gość: danna]

mam straaaszna ochote na paste rybna - taka z makreli wedzonej, pomozcie - co
dadajecie.
Ja myslalam o makreli, twarogu, jakies przyprawy - gdzies czytalam ze troszke
przecieru pomidorowego (a czy moze byc sam twarog bez majonezu?).
Hmm - czekam na propozycje.
Pozdrawiam

[Gość: Cynamoon]

Nigdy nie dodaje do takiej pasty majonezu. Tylko ryba i twarog.
Ewentualnie troche kefiru/smietany/jogurtu naturalnego- jesli ser jest suchy.
I duzo grubozmielonego pieprzu i troche soli cytrynowej (polecam morska, z
preparowana cytryna firmy Drogheria Alimenthari)

[Gość: marianna]

makrela (ale taka dobra, tlusta), twarog i duzo koperku

[Gość: vesna]

Makrela, twaróg, koncentrat pomidorowy, pieprz, sól, koperek, natka pietruszki.
Mniam.

[jarek_zielona_pietruszka]

jedna średnia makrela wędzona pozbawić skóry i ości do maszynki do mięsa, rożek
twarogu do maszynki, średnia cebula surowa do maszynki, 1/2 kostki masła
śmietankowego do maszynki,4-5 jaj na twardo do maszynki, dużo gałki muszkatowej
i grubo mielonego pieprzu,sól, wszystko dokładniw wymieszać. na wierzch
szcaypiorek i pomidor lub co kto woli smacznego

[Gość: danna]

Wow - dzieki wszystkim, zaraz pedze na zakupy i pewnie cos stworze ;)))
Pozdrawiam wszystkich!

[mania5]

Makrela, jajka :rozgnieść drobno (zmielić)
majonez,
cebulka w kostkę
troszkę musztardy,
sól, pieprz

[hania55]

Może być sam twaróg rozgnieciony z makrelą (jest tłusta) widelcem. Doprawić
pieprzem świeżo zmielonym i albo posiekanym szczypiorkiem albo b. drobno
posiekaną cebulą. Jeśli pasta jest za sucha, możesz trochę ją rozrobić jogurtem
naturalnym.

[Gość: nancy]

Makrela, jajka na twardo, cebula, ogórek kiszony, majonez.
Z twarogiem to robię szprotki z puszki w sosie pomidorowym.

[Gość: bynight]

sproboj dodac troche startego, winnego jablka :-) Oczywiscie cebulka obowizakowo.

Ja zawsze dodwalam w zaleznosci od ochoty - musztarde, majonez. Mysle za dobrze
dodac tez czegos pomidorowego - co kto lubi :-)

[Gość: siwa]

oprocz makreli - jajka na twardo, ogorek kiszony, cebula, majonez. doprawiam
mocno pieprzem i w razie potrzeby sola. ogorki i makrela sa zwykle wystarczajaco
slone, wiec z sola radze poczekac, az pasta sie "przegryzie". czasem dodaje tez
ketchup lub koncentrat pomidorowy (co akurat mam w domu) oraz twarog.

p.s. moj maz najbardziej lubi wersje z ketchupem :-)

[wolakowa]

nie wiem czy cie zadowoli maselko z makreli lub z innych wedzonych. nalezy
zmiksowac mieso wedzonej dowolnej rybki z maslem polslonym na puch, dodajac po
trochu kawalki masla i na koncu wlac sok z pol cytryny i jeszcze raz zmiksowac.
jest pycha i pasuje i na kanapki i na mniej lub wiecej wybredne tosty
udekorowane plasterkiem pomidora i czym wolisz

[Gość: Goga]

makrela + strata drobno marchewka + majonez +sok z cytryny, sól, pieprz -
pyszne i oryginalne (ładny kolor!)

[cytryniec]

Ryba (dla mnie najlepszy jest śledż w oleju z puszki,bo najbardziej rybny)
Pół kostki masła albo margaryny
Przecier pomidorowy (NIE KECZUP!!!)
Czosnek
Przyprawy
Wszystko zmiksować.

I nie dodawaj przypadkiem natki z pietruszki albo zielonego ogórka,bo smak i
zapach ryby szlag trafi.

[e_r_i_n]

A ja do makreli dodaje pokrojone w bardzo drobna kosteczke pomidory, ogorki
konserwowe, cebule, papryke. Do tego natka pietruszki lub koperek (tez drobno
pokrojony). Przyprawiam sola i pieprzem i dodaje odrobine masla.

[Gość: danna]

mniam mniam...wlasnie wcinam kanapeczki z pasta rybna wlasnej roboty - dziekuje
za wszelkie sugestie.
Pozdrawiam