Placek po cygańsku

[e_r_i_n]

Istnieje takie danie - placek ziemniaczany z miesnym farszem. I teraz
pytanie - czy ma ktos przepis na ten farsz? :)

[narcyza5]

co kuchnia, to własna wariacja na temat. Na temat gulaszu. Z wołowiny,
wieprzowiny, nawet kurczaka. Z marchewką, papryką, cukinią, fasolką szparagową,
zielonym groszkiem. No i z cebulą oczywiście.
Czy może chodzi Ci o coś w stylu cepelinów? Do nich jest farsz taki, jak mięso
na kotlety mielone.

[Gość: wariacje]

www.gotowanie.wkl.pl/przepis_kom31.html
i jeden z wielu:
www.gotowanie.wkl.pl/przepis31.html?PHPSESSID=b39040a45da5da9f9287288f732b2ffc

[e_r_i_n]

No ja własnie zrobiłam 'wariację' z gulaszu - z papryką i dużą ilościa cebuli,
przyprawione papryką słodką i ostrą. Wyszło niezle. Ale jednak nie do konca to
(zdaniem mojego meza, na ktorego zyczenie to danie powstalo) :)
I nie chodzi o cepeliny (w robieniu ktorych mistrzem jest moj tata :) ), tylko
o usmazony placek ziemniaczany (duzy), zlozony na pol, wlasnie z nadzieniem
miesnym.