praca kelnera?!

[Gość: grzesiek0000]

Sprawa wygląda tak : dzisiaj w drodze do Kościoła koleżanka
zaproponowała mi pracę . Chodziło o kelnerowanie z nią na weselu
u jej mamy koleżanki. Bez chwili zastanowienia się zgodziłem myśląc
zawsze jakiś grosz wpadnie. Jestem w klasie maturalnej i nigdy nie
miałem doświadczenia jako kelner. Czy powinienem spróbować tak
bez żadnego doświadczenia ? Po prostu boję się ,że nap. wyleję
wazę z zupą na kolana jakiegoś gościa i prze zemnie zniszczy
się cała zabawa. Koleżanka z którą miałbym pracować
także nie ma żadnego doświadczenia a „Państwo Młodzi” myślą,że
już kelnerowaliśmy kiedyś na weselu. Pomóżcie mi ! Sam nie wiem co robić
bardzo bym chciał spróbować , ale jak sobie pomyśle ze to wszystko
z naszej strony będzie takie amatorskie .... (prosze o rade z gory dziekuje)

[siostraheli]

nie boj sie i sprobuj. Pewnie bedzie tam ktos, kto sie troszke na tym zna.

[misqa]

nie jest to takie trudne, choć nie powiem, początki bywają troche trudne....ale
szybko się zorientujesz co, jak i do czego..;) powodzenia:)

[Gość: kiwi]

Trenuj w domu.
Tam bedzie dokładnie to samo, tylko wiecej noszenia i mniej będą zwracać na
ciebie uwagę, zajęci rozmowami i tańcem.
Musisz mieć koszulę w której sie nie pocisz (naturalne włókno, a najlepiej 2 na
zmianę, bo nie do pomyślenia, żebyś obsługiwał w zaplamionej. I dobry
dezodorant, bo jednak pochylasz sie nad gośćmi.
Muszisz mieć szaleńczo wygodne buty (i to z dobrą prezencją), bo nogi i tak
będą ci odpadać.
Musisz nazajutrz mieć dzień wolny bo będziesz jak zagrypiony, do niczego.
Ale sam zobaczysz, jak będzie fajnie.

[Gość: grzesiek0000]

mam jeszcze taki male pytanko ... jak bedzie nap. 150 osob i bedziemy podawac
kawke albo herbatke to jak mam zapoamietac dla kogo co ? Czy kelnerzy witaja
Noworzencow chlebem i sola? Nalewaja vodke , otwieraja alkohole?

[bir.ke]

chyba zazwyczaj wyglada to tak, ze najpierw roznosisz filizanki, a potem
bierzesz dzbanek z kawa lub herbata i po zapytaniu nalewasz lub tylko stawiasz
te dzbanki na stole - wszystko zalezy od standardu knajpy.
a tak w ogole sie nie martw, to nic trudnego, pocwicz jedynie w domu - zbieranie
talerzy na reke, zapewne nie wszystkie beda puste, a przy takiej ilosci gosci
nie mozesz latac do kuchni z dwoma talerzami:)
powodzenia:)

[sabba]

dobrze byloby tez zeby wam ktos pokazal jak sie trzyma i nosi talerze nie
wkladajac paluchow na nie oraz tak zeby wziasc ich wiecej niz jeden na reke.
Poprubuj przejsc sie z taca pelna filizanek kawy lub herbaty, to wcale nie takie
proste wylewajac na spodki pylny...
Ja bym sie troche obawiala, panstwo mlodzi mysla ze macie jakies
doswiadczenie....i moze wyniknac plama:( Czego wam oczywiscie nie zycze....

Kilka zasad podawania do stołu

[Gość: Nobullshit]

- dania podaje się z lewej strony gościa. Nie dotyczy to dań na półmiskach, z
których gość sam nakłada sobie coś na talerz - wtedy z prawej.
- puste brudne talerze i szkło zabiera się z prawej strony gościa,
czyste stawia z lewej.

- napoje nalewa się z prawej strony gościa. Nie dolewa się wina, jeśli gość
jeszcze ma coś w kieliszku. No ale na weselach butelki zwykle stoją na stole i
goście obsługuja się sami, więc chyba Ci to odpadnie.

obejrzyj sobie "zaklete rewiry" ;) [nt]

[Gość: uwaga]

[Gość: kiwi]

Ej... nie strasz go...
Pomysł z roznoszeniem kawy i herbaty w dzbankach znakomity, wspaniale ułatwi
pracę. Co do chleba i soli, to raczej rodzice a nie kelnerzy. Zreszta,
najlepiej spytać, co bedzie należało do waszych obowiązków, zeby potem nikt się
nie dziwił ze nie chcesz tanczyc z jakąś ciocią Jadzią albo holować pijaka na
spacer.